03/03/2024

Élelmiszert Termeszteni

10 legnehezebben termeszthető zöldség – Felállsz a kihívásra?

Ha valaha azt mondták neked, hogy a kertészkedés könnyű, akkor hazudtak.

Az igazság sokszor fáj, nem?

Vagy talán az igazságot annyira kifeszítették és eltorzították, hogy a fikció jobban hangzik, mint a valóság. Hiszen a legtöbben egy jó mesét akarunk hallgatni, aminek vége a mese…és munkájuk gyümölcse a tenyészidőszakon túlra is kiterjedt, bőséges táplálékot biztosítva a következő hónapokra és hónapokra. Vége.

Egy mosolygós anya és lánya rendezett, tiszta ruhában mosolyog, miközben a kezében egy doboz frissen szedett, fényes terméket. A lánya feltart egy csomó retket. A nap lenyugszik a fák mögött mindkettőjük mögött.

A tökéletes kertészeti mese befejezése.

Nos, ahhoz, hogy a végére juss, az elején kell kezdened.

Azt gondolnád, hogy magvakkal kezdődik, de valójában a talajból ered.

Szóval, milyen kerti talajod van? Mindent termeszthet, vagy csak néhány kiválasztott növényt?

És akkor ott van a nap és az árnyék kérdése. Szívesen eszel olyan zöldségeket, amelyek mindkét körülmények között nőnek?

Az Ön éghajlata túl sok nedvességet termel, vagy közel sem eléggé?

Látod, mit keresek itt? Ha azt mondjuk, hogy „kertészkedni könnyű”, az egy általános kijelentés, amely még csak nem is vette figyelembe a kertészeti ismereteit, mint pl.hogy képes magokat csíráztatni, elzárja a falánk növényevőket,vonzza a hasznos rovarokat, vagyhogyan őrizheti meg biztonságosan a terményt.

A kertészkedésben mindegy, hogy van-e zöld hüvelykujjad vagy sem, a növények emiatt vagy azért elpusztulnak, vagy nem nőnek. Nem azért, mert bármi rosszat tettél, hanem azért, mert egy bizonyos növekedési feltétel nem teljesült.

Vannak még15 hibaamit a legtapasztaltabb paradicsomkertészek is el tudnak készíteni.

Bízzon bennem, egy kert több okból is meghibásodhat, és nem mindegyiket irányíthatjuk.

Mi a helyzet a könnyen termeszthető zöldségekkel?

Igaz, hogy egyes zöldségeket könnyebben el lehet ültetni, mint másokat.

Némelyikük igenhosszú élettartamú évelőkamelyeket csak egyszer ültetnek el, így évről évre betakarításra kerülő fantasztikus termést biztosítanak Önnek. Az évelők inkább mesekönyv-hangulattal bírnak, de az emberek többnyire hajlamosak egynyári növényeket fogyasztani.

Közöttlegkönnyebben termeszthető zöldségekvannak:

  • saláta
  • metélőhagyma(örök)
  • fokhagyma
  • hagymát
  • céklát
  • cukkini
  • retek
  • zöldbab
  • Egyéb
  • rebarbara(egy másik évelő)
  • burgonya – nehéz vagy könnyen termeszthető? Ezt neked kell eldöntened.

Ha könnyen termeszthető gyümölcsöket keres, azt tapasztalja, hogy az eper, a málna és a szeder gyakran vezeti a listát.

Egy kis kosár, tele piros, érett eperrel, fészkelődik az eper növények levelei között.

Gondolj bele egy percre, még ha csak azt növeszted is, amit a legkönnyebb volt, akkor is problémákba ütközhet. A kelkáposzta és más zöldek érzékenyek a káposzta levéltetvekre, gombás betegségekre és peronoszpóra. De ezt a boltból vásárolt, majdnem tökéletes levelek alapján nem tudná.

Ha a zöldséges lyukakkal teli kelkáposzta leveleket állítana ki, megvenné? Valószínűleg nem. Ennek ellenére biztosan fennáll annak az esélye, hogy lyukas levelei legyenek a kertben. Ebben az esetben a megjelenéstől függetlenül eszik meg őket.

Elég könnyű?

A „legnehezebben” termeszthető zöldségfélék

A legnehezebb, nem abban az értelemben, hogy túl nehéz lenne a termesztésük (nem azok!), hanem abban, hogy minden zöldségnek megvannak a maga komplikációi.

Ezt a növekvő információt minden kertészeti webhelyen megtalálhatja a kertészek által elkövetett hibák vagy a zöldségnév megadásával kapcsolatos növekvő problémák formájában.

Összeállítottunk egy listát a legnehezebben termeszthető zöldségekről, miért jelentenek kihívást, és hogyan lehet leküzdeni a problémákat.

Ennek a cikknek nem célja, hogy eltántorítsa Önt attól, hogy bármilyen növényt neveljen a kertjében, hanem arra ösztönzi Önt, hogy a növekedés során tanuljon. Ami neked könnyű, másnak nehéz lehet.

Mindig szánjon időt tudásának megosztására, és segítsen más kertészeknek túllépni növekvő problémáikon. A folyamat során Ön is tanulhat valami újat.

1. Burgonya

Két burgonyát kettévágtak, ami belső gyökérrothadást mutat. A földre fektetik a beteg növény mellé.

Kezdjük a szerény burgonyával, mivel gyakran szerepel a legkönnyebben termeszthető zöldségek listáján.

A több éves burgonyatermesztési tapasztalat birtokában azonban termésünk soha nem volt állandóan bőséges. Mivel a burgonyát gyakran szántóföldön termesztik, sok függ az időjárástól. Ami, mint tudod, soha nem kiszámítható.

Ha nem esik eleget (a burgonyának körülbelül 1-2 hüvelyknyi esőre van szüksége hetente), a burgonya kicsi lesz, és nehéz lesz betakarítani. Túl sok nedvesség, és a burgonya akár a földben is megrohadhat. Kombinálja ezt nehéz agyagos talajjal, és talán egy másik növény termesztésére kellett volna fordítania az idejét.

A mértékletes víz a fantasztikus termés kulcsa.

De ez nem minden a burgonyatermesztés nehézségeiről.

A legnagyobb problémánk a burgonyatermesztéssel aza Colorado burgonyabogár. Ha egyszer megláttad, ez egy rovar, amely örökké az elmédben marad.

Az apró narancssárga Colorado-bogár lárvái egy burgonyanövény leveleit rágcsálják.

Ismerni fogod a tojásrakási szokásait, a rejtőzködési szokásait, a földre ejtés-nem látsz-megszökési szokásait.

Bár vannak olyan vegyi alkalmazások, amelyek gyorsabbá tehetik az eltűnésüket, sok biokertész a kézi szabályozást választja. És hadd mondjam el, hogy teljesen új értelmet ad a drága burgonyának! Az az idő, amit a bogarak összepréselésével töltöttem, amikor csak jönnek, mert a szomszédok is burgonyát termesztenek.

A kifejlett Colorado bogarak 4-12 hüvelykes mélységben telelnek át a talajban, és több mérföldet repülnek, hogy azt egyék, amit a legjobban szeretnek. Emiatt nagyon nehéz kezelni őket. De van néhány hasznos tippünkitt kezelheti a Colorado burgonyabogárokat.

A megfelelő talajfajta burgonyatermesztéshez

Ahogy Ön válogatós a burgonya sütésének, sütésének vagy pürésítésének módját illetően, a burgonya válogatja a talaj típusát, amelyben termesztik. Ha jól vízelvezető talajt tud adni neki, akkor remekül készülhet. Rajt. Ha nem, akkor a fentebb már említett problémákkal találkozhat: a burgonya nem növekszik jól túl nedves körülmények között.

A burgonya sok munkát igényel

Bárki, aki valaha is dolgozott kint velem, kemény munkásnak minősít. Mindig törekszem a hatékony, jó minőségű munkavégzésre, de ha ültetésről van szó, burgonya sorról sorra kapálás, valamintdombok létrehozásahogy ne zöldüljön ki a tökfejed, hát kiszálltam.

Főleg mióta elkezdtükásás nélküli kertészkedés, megszakad a szívem ennyi föld megmozgatása. Főleg, ha nem feltétlenül szükséges.

Kombináld ezeket a szempontokat azzal a felismeréssel, hogy a burgonyát viszonylag olcsón lehet megvásárolni (még a bioból is), és elgondolkodhatsz azon, hogy megérte-e? Vagy jobban el lehetett volna osztani ezt a helyet a kertben.

Említettük, hogy a burgonya mennyi helyet foglal el a kertben?

A burgonya rengeteg helyet foglal el, ha hagyományos sorokban termesztik. Ha bőven van fedeznivalód, akkor nagyszerű. Ha nem, akkor van néhány módja annak, hogy megkönnyítse a burgonya iránti szeretetet.

Burgonyanövények burjánzó sorai egy hagyományos kertben. Virágzik a burgonya és süt a nap.

Ha minden rendben van, mindannyian kertet művelünk, hogy megehessük azokat a zöldségeket, amelyeket szeretünk.

Tehát, ha a burgonya az egyetlen dolog, ami nélkül egyáltalán nem tud élni, íme néhány további ötlet, amellyel (könnyebben) elkezdheti a termesztését:

2. Uborka

Közelkép egy kis pácoló uborka nő a szőlő. A háttérben más, különböző méretű uborkák is nőnek.

Mindenki szereti a jó ropogós savanyúságot. Na jó, nem mindenki. Akik mégis megteszik, próbálják meg egy napon saját uborkát termeszteni. Nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik.

Az uborka a burgonyához hasonlóan érzékeny az időjárásra is.

Ha túl sok napsütést, túl kevés vizet kapnak, vagy bármilyen módon stresszesek lesznek, az uborka elviselhetetlenül keserűvé válhat. Amiből nem lesz sem kellemes savanyúság, sem sima régi uborkasaláta.

Ugyanez a keserű vegyület, a cucurbitacin, megtalálható a cukkiniben, a sárgadinnyében, a sütőtökben és más tökfélékben is. Ha egy növénynek különösen keserű az íze, köpje ki! Ha többet szeretne megtudni arról, hogy miért válhat keserűvé a cukkini, olvasson továbbitt.

Könnyű megfulladni az uborkát

Ahogy a túl kevés víz is hatással van az uborka ízére, úgy a túl sok víz is.

Az uborka túlöntözése a gyümölcsök megsárgulását és elhalását okozza. A virágokra is hatással lesz oly módon, hogy csökkenti a virágzási esélyüket.

A szőlőn lévő uborka megsárgult a túlöntözéstől.

Akárhogy is, meg kell találnod a kényes egyensúlyt – ha az eső és a nap ezt megengedi. Ha nem, akkor jobb, ha üvegházakban vagy sortakarók alatt termeszti az uborkát, ahol jobban elvezetheti a megfelelő mennyiségű nedvességet.

További uborka hibaelhárítási tippeket találitt.

Rovarok és az uborka betegségei

Kedvezőtlen időjárási viszonyok mellett az uborka területén is ismert, hogy éhes bogarakat és bakteriális betegségeket vonz. Elég érzékeny növény, ha arról van szó.

Az uborka számos problémától szenvedhet, amelyek némelyike ​​kívülálló lehet. Egyéb problémák, amelyek ellen tehetsz valamit.

  • uborka bogarak
  • lisztharmat és peronoszpóra
  • uborka mozaik vírus
  • bakteriális hervadás
  • fusarium akar
  • verticillium hervadás
  • levélfertőzés
  • antracnózis
  • phytophthora korona és gyökérrothadás

Amikor uborkát termeszt a kertben, a legjobb, ha tisztában van azzal, hogy mi történik. Rendszeresen ellenőrizze növényeit levélfoltok, gombásodás szempontjából.

Megéri az uborkatermesztésre szánt időt?

Ha megvan a kertészkedési készsége az uborkatermesztéshez, akkor mindenképp vágjon bele. Télen húsz üveg savanyúság aranyat ér.

De azoknak, akiknek az időjárás nem ideális,talaj pH-ja, vagy a beporzók hiánya miatt érdemes másra hagyni a termesztést, és termőképességűbb zöldséget ültetni.

Egy apró uborka nő a szőlőben. Nagyon vékony.

Ha úgy dönt, hogy kertjében vagy üvegházban termeszt uborkát, feltétlenül tekintse meg kínálatunkatuborka kísérő ültetési útmutatóelső.

3. Squash és sütőtök

Egy nagy kerek sütőtök nő a területen. Krémes narancssárga színű, valamiféle örökségfajta.

Ültetett már el egy kis marék tökmagot, amely véletlenül elfoglalta az egész kertjét? Ez a mag végső ereje.

A növénynek mindig az a szándéka, hogy a legjobb tudása szerint növekedjen, és közben a lehető legtöbb talajt lefedje.

Ha a kertben a világ minden helye megvan, akkor is érdemes lehet tököt és sütőtököt termeszteni, függetlenül azok burjánzó szokásától. Ennek az az oka, hogy egyszerűen szereti a finom házi tökfőzeléket frissen a sütőből. Vagy talán saját tököt szeretne faragni, vagy etetni az állatait.

Még egy kisebb kertben sem kell automatikusan kiiktatnia ezt a listáról. Természetesen,egyes tökfajták függőleges termesztésre alkalmasak. Bár a választási lehetőségei a kisebb gyümölcsökre korlátozódnak, amelyeket a gyümölcs érésével később felhelyezett rácsok vagy függőágyak támogatnak.

Squash növekedési problémák

Lisztharmattal borított nagy töklevél.

Úgy tűnhet, hogy a tököt viszonylag könnyű termeszteni – kivéve, ha nem.

Nehéz a tököt termeszteni, ha a féreg és a szürke fű is jelen van.

Levéltetvek jelenlétében is nehezen kezelhetők.

Takácsatkák, fehérlegyek, foltos uborkabogarak, tökfúrók, tökfélék és még sokan mások is meglátogathatják kertjét. Ez többnyire akkor fordul elő, ha az adott ökoszisztémában egyensúlyhiány áll fenn.

Egy tök lóg egy rácsos szőlő. A sütőtök oldala elkorhadt, a belső húsa penészes és megfeketedett.

Sokan vannakorvosságok a tökproblémáira, kezdve a lebegő soros huzatoktól a rovarölő szappanos spray-kig, egészen ahasznos rovarok. Mivel a tökök sok időt töltenek a kertben érleléssel, a növekedési időszak során bizonyos pontokon szükségük van az Ön segítségére.

Több nehézséget kell figyelembe venni a tök termesztése során

Ha szeretné megtakarítani a tökmagot, tudjon róla, hogy a tökök keresztbeporozhatnak más tökökkel és tökkel. Ez azt jelenti, hogy az Ön által elfogyasztott gyümölcs nem lesz hatással, de nem tudja megőrizni a megbízható magokat a következő évben történő ültetésre. Ez elveszi a magvak mentésének mókáját…

A tök termesztéséhez a megfelelő időjárás is szükséges. Ha túl meleg és párás, a meglévő gyümölcsöt a növény elveheti, hogy megőrizze a tápanyagokat. A túl sok eső és a cseppek gombás betegségeket fröcskölhetnek a levelekre, ami a fenti problémák közül egyet vagy többet eredményezhet. Ennek leküzdése érdekében alaposan takarja be a tökök és sütőtök tövéket.

A talajtakarás segít nedvesen tartani a talajt, mivel a tök nagyon vízigényes.

A szépen előkészített talajt is kedvelik, megfelelő mennyiségű műtrágyával és komposzttal. A nem megfelelő talajviszonyok, például a túlzott nitrogén rossz a gyümölcstermesztéshez. Ez csak néhány dolog a sok közül, amelyekre gondolni kell, amikor a kertben elterülő tökfoltot fontolgat.

A termesztés minden nehézségi fokát figyelmen kívül hagyva a betakarított gyümölcsöt gyakran viszonylag olcsón lehet megvásárolni. Ismétlem, ha kevés a hely a kertben, talán egy másik, helytakarékosabb zöldség/gyümölcs lenne megfelelőbb.

A tök és sütőtök termesztésének legjobb módja az, ha néhány kis fészket telepítünk, és megnézzük, mi sül ki belőle. Ezután növelje vagy csökkentse a következő szezonban elvetett magok mennyiségét.

4. Sárgarépa

Felülnézete egy pár piszkos kéz, aki frissen ásott sárgarépát tart.

Mindenki ismeri a sárgarépát a boltból. Hengeres és hosszú, hegyes hegyekkel vagy anélkül. És többnyire anélkül, hogy tápláló, finom ésőrülten jó sárgarépa tetejét.

A sárgarépa ültetésének minden évében a miénk többnyire kissé furcsa. Csavart, vagány combokkal és lábakkal, mindenféle formájú és méretű, időnként egy-egy mamuttal, amely kinyomja a földet. Ízletesek, de nem vagyok benne biztos, hogy valaki valaha is meg akarná vásárolni.

Három mosott és furcsa alakú sárgarépa feküdt egy rönkön.

A sárgarépa csírázása

A sárgarépa termesztésének első kihívása a csírázásra késztetés.

A magvak meglehetősen aprók, és bár gyakran jó a csírázási arányuk, érzékenyek a talaj hőmérsékletére és a tömörített talajra.

A sárgarépa akkor csírázik a legjobban, ha a talaj hőmérséklete 13-24 °C. Bármilyen melegebb ennél, és küzdeni fognak. A talajnak is nedvesnek, de nem átázottnak kell lennie.

Ezenkívül a sárgarépa a vályogos, laza és jól vízelvezető talajt kedveli. Nehéz agyagos talajban nem boldogulnak. Lényegében a jó termés esélye itt kezdődik a talaj típusától. Természetesen mindig megpróbálhatja módosítani a talajt homok vagy komposzt hozzáadásával, de néha csak azzal kell dolgozni, ami van.

Ha a kerted nem megfelelő, mindig megpróbálhatodsárgarépa termesztése konténerekben.

Egyéb nehézségek a sárgarépa termesztésével kapcsolatban

Egy kéz tartja a sárgarépa tetejét, amely a hő miatt elcsavarodott.
  • a növények gyorsan magba mennek anélkül, hogy a gyökerek fejlődnének
  • zöld sárgarépa lapocka keserű
  • keskeny sárgarépa (a nem megfelelő ritkítás miatt)
  • deformált sárgarépa (talajviszonyok, sziklák és egyéb dolgok miatt)
  • sárgarépa fonálférgek
  • repesztett sárgarépa
  • apró gyökerekkel borítva (túl sok nitrogén)

Igen, a sárgarépa termesztése mindenképpen kihívást jelent. De van néhányunknagyszerű tippek, hogyan lehet jobban termeszteni a sárgarépáta kertedben. Így egy házi répatorta csak egy ásónyira van.

5. Zeller

A szárzellert sokkal nehezebb termeszteni, mint unokatestvérét, a zellert. Ez az igazság, amit személyesen is megtapasztaltam.

Tekintettel arra, hogy a zeller olyan jót tesz a szervezetnek, miért ülteti el oly kevés kertész?

A zeller apró levelei nőnek ki a földből.

Talán azért, mert a hazai zeller arról híres, hogy nehezen termeszthető.

Korán elcsavarodik, több levelet hoz létre, mint szárat, vagy keserűvé vagy szívóssá válik – vagy a fentiek mindegyike.

A zeller érzékeny az időjárás változásaira

Ha még soha nem termesztett zellert, bölcs dolog az ültetés előtt tájékozódni a preferenciáiról. A zellernek szűkebb a hőmérséklet-tartománya, mint a többi kerti zöldségnek, előnyben részesíti a 15-21 °C-ot. Ennél melegebb körülmények között nem fog jól fejlődni.

Emiatt sok kertből ki van zárva.

Ugyanakkor a zeller is körülbelül 130-140 nap alatt éri el. Ez egy hosszú tenyészidőszak! Ne felejtsük el, hogy a csírázás is körülbelül 4 hétig tart.

Ha kombinálja ezt egy szűk hőmérséklet-tartományban, azonnal látni fogja, miért lehet nehéz, ha nem kifejezetten nehéz a növekedése.

Ha a zeller belső szárai és levelei elpusztulnak…

Zeller feketeszív. Nem hangzik túl szórakoztatónak, igaz?

Ennek oka a talaj kalciumhiánya, ami gátolja a vízfelvételt.

A zellert a következő állapotok is érinthetik:

  • fonálférgek, amelyek elgáncsolják a növekvő növényeket
  • rothadó magvak a hideg, nedves talaj miatt
  • drótféreg fúródott a gyökerekbe
  • fülemésztők felfalják a lombot
  • levélbányász lárvák befolyásolják a leveleket
  • a hernyók lyukakat rágnak a leveleken és a száron
  • hólyagos bogarak,paradicsom szarvférgek, csiga, meztelen csigák, zellerférgek, káposztahurkolók, mind élvezik a falatokat
  • gomba,penész, fuzárium, levélfoltosság, rózsaszín rothadás gomba
zeller növény barna és ropogós levelekkel a tetején. A talaj sáros. A zeller a tereprendezési műanyagon keresztül nő fel.

És a lista folytatható lenne, bár szerencsére nem örökké.

Ha a zeller az egyik legnépszerűbb zöldség, amelyet rendszeresen vásárol a piacon vagy boltban, akkor is érdemes megpróbálni otthon termeszteni. Ha mást nem is, akkor valami újat tanulni.

Olvass továbbhogyan kell zellert termeszteni, így mindennel elláthatja, amire szüksége van a kertben való boldoguláshoz.

6. Karfiol

Egy jó fej karfiolból a legfinomabb étel lehet.

Karfiol pizza, keto karfiol szárnyak,megrakott karfiol, vajas pépesített karfiol és így tovább.

Gyönyörű, fehér karfiolfej, szürkés-zöld leveleivel körülvéve, a koszban nő.

Ha azon ül a kerítésen, hogy néhány alacsony szénhidráttartalmú zöldséget iktasson be étrendjébe, a karfiol remek kiindulópont. Könnyen használható burgonya és rizs helyett, így valóban sokoldalú zöldség lehet.

Mégis, ha valaha is próbált karfiolt termeszteni a saját kertjében, előfordulhat, hogy nem a várt módon nőtt. Hogy őszinte legyek, talán nem is úgy nézett ki, mintha a szupermarketben vásárolna.

Mert a karfiolt nehéz termeszteni.

Ízletes enni és nehezen termeszthető – több okból is.

A karfiol a zellerhez hasonlóan érzékeny a hőmérséklet-változásokra.

Már egy kerti szezon után tisztában lesz azzal a gondolattal, hogy a természetre való támaszkodás nem mindig szakítja meg. Esik az eső, zuhog, egyik nap hideg lesz, a másik nap rekkenő meleg.

A karfiol nem szereti a változást.

Előnyben részesíti a növekedési hőmérsékletet, amely nem ingadozik messze a 60 °F-tól.

A karfiol mindenben előnyben részesíti a konzisztenciát: nedvességet, műtrágyát, tápanyagokat a talajban és a rovarok hiányát.

Kertben növő szálkás és ritkás karfiolfej.

Egy növekvő fej megzavarása annyi, mint megakadályozni, hogy csak egyet hozzon létre. Sőt, ha boldogtalanná válik, akkor „gombolhat”. Vagyis alakíts ki több kis fejet, ahelyett, hogy a nagy egyetlen fejet, amit látni szoktál.

Egy másik probléma a karfiol termesztésével, hogy fokozott odafigyelést igényel, hogy a túró (a fehér fej) teljesen fehér maradjon. Ha valaha is tapasztalt elszíneződést, amely sárgától barnáig terjed, akkor tudja, hogy hiányzik néhány alapvető tápanyag a talajból.

Lilásbarnává válni kezdõ karfiolfej.

A karfiol termesztésének művészete van, amely tapasztalattal és új dolgok kipróbálására való hajlandósággal jár.

Ha új kertészeti készségeket szeretne elsajátítani, itt van minden, amit tudnia kella karfiol termesztéséről.

7. Fejsaláta

Olyan egyszerűnek tűnik a saláta termesztése.

Kis, kerek vágódeszkán, durván faragott fából készült asztallapon egy fej vajsaláta. Az asztalon salátalevelek vannak.

Ültesse el az apró magvakat, fedje le enyhén, nézze meg, ahogy nőnek, és frissen szüretelhető salátákhoz és hamburgerekhez. Ez elég könnyen követhető terv.

És azértvágott-és-újra leveles saláta, ez többé-kevésbé így van. Természetesen arra is figyelni kellcsigák,nyulak,szarvasés más lények a kertben. Ezekre a helyzetekre azonban rengeteg vagy orvosság létezik.

Egy gyönyörű fej saláta termesztése egy kicsit több tudást igényel.

A nehezen termeszthető zöldségek listáján szereplő összes zöldséghez hasonlóan a salátának is megvannak a maga időjárási preferenciái.

Mint ilyen, reagál a hőre, a napfényre és a nappalra, de nem mindig pozitívan. Túl sok hő és a saláta azonnal elcsavarodik, és magozni kezd. Ez több keserű levelet eredményez.

Közelkép egy saláta virág a csavarozott saláta.

A saláta megég a napon, ezért a napos kertben árnyékot is kell biztosítani. Ezt árnyékoló kendővel vagy magasabb növények árnyékába ültetésével érhetjük el. Ne felejtse el kezelni a salátát akísérő növénybármelyik.

A fejes saláta hajlamosságának lényege az, hogy sok vizet, szerény hőmérsékletet és némi részleges árnyékot igényel. Hosszabb ideig fogod bánni vele, mint a leveles salátával. 70 nap vagy több napra van szükség az érésre, szemben a 30-40 napos salátával, amelyet levélről levelre lehet leszedni.

Egy nagy fej jégsaláta nő a kertben. A nap fényesen süt.

Mégis, egy fej saláta gyönyörű dolog. Ha sikerül sikeresen termesztenie a kertjében, akkor tudja, hogy képességei folyamatosan fejlődnek.

8. Csemegekukorica

Nincs nyár csemegekukorica nélkül, legalábbis az én családomban nem. Amikor gyerek voltam, és a csemegekukorica tucatnyi két dollár volt, egy ülésben legalább négy kalászt kendőztem le. Természetesen sok vajjal és sóval.

Két szem csemegekukorica hátrahúzott szárral egy rusztikus asztallapon ülve.

Ez az, amit ott kapsz, ahol a kukorica nő.

Most, hogy hegyvidéken élek, nincs többé csemegekukorica. Egyszerűen nem elég meleg ahhoz, hogy itt neveljük. A csemegekukorica optimális nappali hőmérséklete 16-29 °C. Ennél is fontosabb, hogy a talaj hőmérsékletének elég melegnek kell lennie a növekedés fenntartásához.

Nem csak az időjárás okozhat problémát a csemegekukorica termesztésében.

A csemegekukoricát sokféle dolog sújthatja:

Csemegekukorica kalász, amelyből nagy fürt kukoricaszem nő ki.
  • kukoricaszem
  • rozsda
  • gyökérrothadás és magrothadás
  • kukorica levélvész
  • fonálférgek
  • kukorica fülféreg
  • drótférgek
  • bolhabogarak
  • vágott férgek
  • seregférgek
  • kukoricafúrók
Közelkép egy kalász, rajta egy nagy kukoricabogár féreg.

Természetesen ezek mindegyike valamilyen módon legyőzhető. Bár tudás kell ahhoz, hogy felismerjük és gondoskodjunk róluk a növekedési időszak előrehaladtával.

Ha nem pusztán csemegekukorica termesztésére vágyik, próbálkozzon más fajtákkal, mint plüveg drágakő kukorica. Ez egy kovakő kukorica, amely kukoricalisztbe őrölhető.

Mint minden az életben, addig nem tudhatod, amíg meg nem próbálod.

9. Padlizsán

Igyál egy falat finomatpadlizsán krumpliés lehet, hogy csak néhány padlizsánt szeretne termeszteni a kertjében.

Két fényes, lila padlizsán nő a növényen. Süt a nap. A növény mögött láthatod a talajt.

Megvan, ami kell? Az Ön kertje megfelel annak a kihívásnak, hogy nevelje ezt a nehezen termeszthető zöldséget (ami valójában gyümölcs)?

Mitől olyan nehéz a padlizsán termesztése?

Ismétlem, ezek érzékeny növények. Inkább hidegre, mint melegre érzékeny.

Számos kártevőt és betegséget is vonzanak. Nem úgy tűnik, ez történik a legfinomabb ételekkel?

Amikor padlizsánt termeszt a kertben, előfordulhat, hogy a következő rovarokkal és betegségekkel kell megküzdenie:

A nap átsüt a padlizsánlevél száz apró lyukon. A lyukakat egy bolhabogár készítette. A levél szélein néhány apró, fényes fekete bogár látható.
  • bolhabogarak
  • atkák
  • levéltetvek
  • vágóféreg
  • paradicsom szarvférgek
  • bakteriális és verticilium hervadás
  • déli vész
  • fitoftóra (a paprikát is érinti)
  • virágvégi rothadás (amiparadicsomon képződik)
  • Colorado bogarak (a burgonyából jönnek a „második legjobb” étkezésért)
Egy barna és rothadó padlizsán, amelyet vész sújtott.

És mégis, a padlizsán finom. Kérlek, ne mondd, hogy nem ennél meg egy darabot semfüstös padlizsánkrém.

Ha elég meleg vidéken kertészkedsz, a padlizsántermesztés lehet az az egzotikus zöldség, amit mindig is kerestél.

Íme néhány cikk, amelyek segítenek eldönteni, hogy ez az az év, amikor padlizsánt fog termeszteni a kertjében:

12 hihetetlen módszer a padlizsánfőzéshez

Padlizsántermesztés és trükkök a több gyümölcs eléréséhez

10. Articsóka

Végül elérkezünk az articsókához.

Egészségesen növő articsóka, leveleivel körülvéve.

Nem olyan nehéz az articsókát termeszteni – ha megfelelő termesztési feltételeket tud biztosítani számára.

Úgy tűnik, ez itt a téma. Sok zöldség termesztésének keménysége vagy nehézsége gyakran az Ön által biztosított termesztési feltételeken alapul. Néhány zöldség készítése, nehezebben vagy könnyebben termeszthető.

Szóval, mi teszi nehézzé az articsóka termesztését?

A fiatal növények hajlamosak a csillapításra, a meztelen csigák és a csigák az egész növényen lakmároznak, míg a lisztharmat és a botritiszvész térdre kényszerítheti. Ha volt térde, akkor az.

Elvirágzott és elpusztult articsóka a sok rajta lakmározó csiga miatt.

Javarészt,vetésforgó, kísérő ültetés, a fej feletti öntözés elkerülése és a kártevők kézi kezeléseamint megérkeznek, ezek a legjobb stratégiák a legjobb növények termesztésére.

Ez nem csak az articsókra vonatkozik, hanem minden egyes növényre, amely a kertjében nő.

Ahogy minden évszakban bővíti kertészeti ismereteit, hamarosan rájön, hogy a legnehezebben termeszthető zöldségeket már nem nehéz.

A legjobb kertészeti tanács, amit adhatok, azazt termeszted, amit szívesen eszel. Minden más a helyére kerül.

Photo

Mik azok a furcsa dudorok a paradicsom száramon?

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI