03/03/2024

Élelmiszert Termeszteni

10 ok, amiért nem kapsz sok gyümölcsöt a málnádból

Fűvel borított út egy farmon növekvő málnavessző mentén.

Hmm, úgy tűnik, valami hiányzik.

Kertészként gyakran más-más kalapot kell viselni a kert gondozásával járó különféle munkákhoz.

A naptól (és az évszaktól) függően tereptervezők, feladatütemezők, munkások, építők, vetők, aratógépek és sokoldalú növénysúgók vagyunk.

Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy minden i-jét bejelölte, és minden t-jét átlépte, a dolgok valahogy balra fordulhatnak. És akkor világossá válik, hogy a nyomozósapkát is fel kell venned.

Az összes dolog közül, ami elromolhat, az egyik legrejtélyesebb az, amikor látszólag egészséges növényei nem hoznak gyümölcsöt.

A málnacserjék nem különösebben finnyás cuccok, de időnként növekedhetnek és nőhetnek – szúrós vesszők minden irányban –, a betakarítás idején kevés vagy egyáltalán nem terem.

A málnanövényei nem tudják pontosan megmondani, mire van szükségük a boldoguláshoz, de biztosan meg tudják mutatni.

Íme, mire kell figyelnie, hogy meg tudja oldani a terméketlen málnabokrok furcsa esetét.

1. Helytelenül metszed le a málnát

A málnának egyedülálló növekedési szokása van. A korona és a gyökérrendszer évelő, de maguk a vesszők kétévesek.

Fiatal florikánok.

Tovább bonyolítja a helyzetet, hogy a málnafajtákat két kategóriába sorolják – nyáron termőre és öröktermőre –, amelyek teljesen eltérő metszési gyakorlatot igényelnek.

Tehát a nem termő málna leggyakoribb oka a nyáron termő cserjék lemetszése, mint az öröktermőek, vagy fordítva.

Ha nem biztos benne, hogy melyik típussal rendelkezik, íme egy gyors összefoglaló:

A nyáron termő típusok tavasszal zöld vesszőket termelnek, amelyeket primokánoknak neveznek. A primokánok egész első évükben nőnek, majd ősszel elalszik. A második évükben ezek a vesszők barnák és fás színűek lesznek, amelyeket ma florikánoknak neveznek. A florikánok virágot és gyümölcsöt hoznak, és a betakarítás után visszahalnak a földre.

Az örökhordó málna viszont a nyár végétől az első évében őszig hoz gyümölcsöt a primokánok csúcsán. A nád felső része, amely gyümölcsöt hozott, késő ősszel vagy télen elhal. Ami a vesszőből megmarad, az áttelel, és a második évszakban florikánként terem. Az öröktermő fajták florikánjai alacsonyabb hozamúak, mint a nyári termőfajták florikánjai.

Primocanes bogyókkal

A nyári termő málna metszése:

A nyártermő málna metszésének helyes módja, ha hagyjuk megnőni a primokánokat, mivel ezek adják a jövő évi termést. Az elvirágzott és termő növényt a betakarítás után vissza kell metszeni, a vesszőket egészen a talajvonalig levágni.

Hogyan kell metszeni öröktermő málnát egy- vagy kettős terméshez:

Az öröktermő fajták metszése egyetlen betakarításhoz minden ősszel nem is lehetne egyszerűbb. Csak annyit kell tennie, hogy télen az összes vesszőt a talaj szintjére vágja. A tavasszal kelő primokánok ugyanabban az évszakban rengeteg finom gyümölccsel szolgálnak.

Egy nő, aki málnavesszőt metsz egy üvegház közelében.

Kettős termés esetén az öröktermő cserjéket télen le lehet metszeni a primokánok hegyének eltávolításával, két csomóponttal az elhalt rész alatt. Ezek az esetleges florikánok a második évükben kora nyári termést hoznak, addig a frissen kihajtott primokánok a szezon későbbi részében hoznak termést.

2. A talaj túl nehéz

Ha a málnanövényei stresszesnek tűnnek, és nem boldogulnak, akkor a következő dolog a talaj.

A málna nagyon érzékeny a nedves vagy nehéz talajokra, rossz vízelvezetéssel. Ha a talaj néhány napnál tovább vizes, a gyökerek megfulladnak, és az érintett növények gyenge hajtásokkal satnyadnak. A levelek idő előtt megsárgulhatnak, és a széleken és az erek között megperzselődött színűvé válhatnak.

A gyengén vízelvezető talajban elhelyezett málnavirágok sokkal érzékenyebbek a gyökérrothadásra is. Előrehaladott esetekben a gyökérrothadás miatt a vesszők elsorvadnak és elpusztulnak a betakarítás előtt. Tavasszal is kevesebb primokán kel ki a koronából, azok pedig már az első szezonban elhervadhatnak és elpusztulhatnak.

Ha ez ismerősen hangzik, akkor diagnosztizálhatja a gyökérrothadást, ha kiás egy hervadt – de még nem halott – vesszőt, és lekaparja a külső szövetréteget a gyökerekről. A belső szövetnek fehérnek kell lennie; ha vörösesbarna, akkor gyökérrothadás van.

Jól megtervezett málnavesszőágy.

A málna helyének megfelelő tervezése évekig biztosítja a bogyókat.

A málnabokrok mindig a legjobbak lesznek termékeny, jó vízelvezetésű, agyagos talajban, közepes vízmegtartó képességgel. A komposzt – a csodakészítő – mindezt megvalósítja, és minden tavasszal bele kell dolgozni a málnafolt talajába.

Jó csapadék vagy mély öntözés után ellenőrizze, hogy a málna parcellája hogyan ürül. Ha a víz felhalmozódik a tetején, és körülbelül 10 percen belül nem szívódik fel, növelnie kell a vízelvezetést.

Az esős éghajlaton élő kertészek egy lépéssel tovább akarják tenni a málnát a talajvíz felett. A málna meglehetősen kiterjedt gyökérrendszerrel rendelkezik, de boldogan nő magasított ágyásokban és mély konténerekben, amíg 2-3 láb magasságban vannak a talaj felett.

3. A növények nem kapnak elég vizet

A másik oldalon a szárazabb talajviszonyok között tartott málna sem fog túlságosan megörülni. Az aranysárgához hasonlóan ezek a borostyánfélék sem szeretik túl sokat és nem is eleget, de jó.

A rendszertelenül vagy túl keveset egyszerre öntözés lassítja a növekedést, ami rövidebb növényeket eredményez, amelyek elkerülhetetlenül kevesebb bogyót adnak a betakarítás idején.

A málna gyümölcsei többnyire vízből állnak, és a növényeknek valamivel több öntözésre van szükségük, mint a legtöbb más kerti növénynek. A virágzás kezdetétől a betakarítás végéig a málnának körülbelül 1,5 hüvelyk vizet kell kapnia minden héten.

Málnavesszők az esőben.

A gyökérrendszer a talaj felső 2 lábát foglalja el, így a rendszeres öntözés előnyösebb, mint az alkalmankénti mély áztatás. Öntözze hetente többször – különösen fiatal, újonnan megtelepedett növények esetén –, hogy a nedvesség mélyen beszivárogjon a talajba.

A málna is értékeli a talajtakaró réteget. Vigyen fel faforgácsot, leveleket, fűnyírást vagy levélpenészt 2-3 hüvelyk mélységig a vesszők és a koronák köré.

4. A vesszők túl zsúfoltak

A megmetszetlen málna gyorsan a tüskés tövises szarvasmarhák göcsörtössé válik, ha magára hagyják.

A málna rendkívül erőteljes termesztő, évente metszésre és ritkításra van szüksége, hogy a parcellára korlátozódjon. Ha teret adunk a málnának a növekedéshez, az javítja a gyümölcstermést, jobb levegőáramlást tesz lehetővé, tisztán és rendezetten tartja a növényeket, és sokkal könnyebbé teszi a kis bogyók betakarítását.

Málna sövények

Málna sövények.

A sövényrendszerekben a málna egy vonalban cserjés bozótot alkot. Ültetéskor az öröktermő málnát 2 láb, a nyári termő fajtákat pedig 2,5 láb távolságra kell elhelyezni egymástól, a sorok között 8-10 láb távolságra kell lenni.

Egy-két szezon elteltével a sövényben a málnavesszők elkezdenek betelni. A sorszélességet tartsa elég keskenynek – 6 és 12 hüvelyk között a nyári termesztéshez, és 12–18 hüvelyk között az örökhordozáshoz –, hogy könnyebben látható legyen és elérje a gyümölcs.

Tartsa meg a növények között felbukkanó primokánokat, és távolítsa el azokat, amelyek a sorok között keletkeznek. Az Ön által megtartott primokánok közül válasszon ki 4-5 erőset lábonként, a többit pedig vékonyítsa meg.

Málna dombok

A dombrendszer a málnavesszők fürtjeire vonatkozik, amelyek között térköz van. A sűrű sövény helyett az ültetvényeket egyedi példányként tartják.

Ültetéskor a dombokat 2,5 láb távolságra helyezze el egymástól, és a sorok között 8-10 láb legyen. A dombon minden egyes vesszőcsomót 1–1,5 láb átmérőjűre kell korlátozni. Távolítson el minden primokánt, amely a dombon kívül és az utak mentén nő.

5. Túl sok az árnyék

A málnának naponta legalább 6 órányi közvetlen napfényre van szüksége, hogy biztosítsa az optimális bogyótermést a vegetációs időszakban.

Az árnyékban növekvő kis málna bokrok.

Bár minél több napfényt tud vetni a málnára, annál több gyümölcsöt ad, ezek a növények részben árnyékos és napfényes helyeken is növekednek. Valószínűleg kevesebb gyümölcsöt fog kapni a betakarítás idején, és a bogyók kisebbek és kevésbé édesek lehetnek.

Ha csak egy félárnyékos hely áll rendelkezésedre a málnának, próbáld meg olyan helyre ültetni, ahol reggel napsütés, késő délután pedig árnyékban van. A málna jobban teljesít a hűvösebb korai napfényben, némi védelmet nyújtva a forró délutáni napsütéstől.

6. Túl meleg van

A tűző napon tartó forró napok leforrázhatják a kialakuló finom gyümölcsöket. A bogyó egyes szegmensei (vagy csonthéjasok) fehérre vagy átlátszóvá válnak, ha nagy hőnek és erős napfénynek vannak kitéve.

A leforrázott foltok íztelenek és tökéletesen fogyaszthatók, ezért ne dobja ki az egész bogyót. Amint lehűl az idő, a szarkalábak visszatérnek a normál kinézetű málnához.

A nyári kutyanapok miatt a gyümölcsök gyorsabban beérnek, mint ahogy leszedni tudnád. A madarak, mókusok és más állatok nem vesztegetik az idejüket maguknak a bogyók betakarítására. Látogassa meg növényeit, kosárral a kézben, minden nap, hogy ne maradjon le a gyümölcsről.

7. Termékenységi probléma van

A málnának folyamatos tápanyagellátásra van szüksége, hogy annyi vesszőt, virágot és gyümölcsöt küldjön ki.

Nehéz etetőként a növényeket minden évben trágyázni kell. A málna elsődleges tápanyaga a nitrogén.

Tudni fogja, hogy a málna elégedett a nitrogénszintjével, ha a növényeknek sötétzöld levelei vannak. A nitrogénhiány első jelei a halványzöld és sárguló lombozat.

A komposzt a legjobb lehetőség az őshonos talajok termékenységének növelésére. Vigye fel minden tavasszal 1-2 hüvelyk mélységben a málnaágyások talajának tetejére.

Zsák vérliszt-műtrágya egy terrakotta csészealj mellett, benne vérliszt granulátummal.

A nitrogénszint növelése érdekében szórjon nitrogénben gazdag dolgokat, például lucernát vagy vérlisztet a vesszők és a koronák tövébe.

Te is készíthetszfolyékony műtrágyákaz udvaráról gyűjtött gyomoktól és egyéb növényektől. Vagy a legcsodálatosabb passzív megoldás – a növekedésnitrogénfixálóka közelben, hogy állandó nitrogénellátást biztosítson az éhes málnabokroknak.

8. Hiányzik a beporzó tevékenység

Közelkép egy málnavirág.

Ha minden mást jól csinált, a málnavesszője nyáron vagy ősszel szép fehér vagy rózsaszín virágokkal virágzik. De ha sok virágunk van, de nincs terméskötődés – vagy a fejlődő gyümölcsök alaktalanok és morzsalékosak – az azt jelzi, hogy a virágok nem megfelelően beporzottak.

Ha közelről megnézünk egy málnavirágot, nagyjából 100 pollenvégű bibe látható a virágkorong körül. Minden bibe egyetlen dudor – vagy csonthéjas – lesz a málnagyümölcsben. Ha minden egyes bogyóhoz körülbelül 100 csonthéjas tartozik, és ha minden egyes bibe nincs beporozva, a keletkező málna kicsi lesz, hibás lesz, és könnyen szétesik.

Bár a málna virágai önbeporzók, mégis beporzó rovarokra támaszkodnak a virágpor átvitelében és a termés megkötésében. A méhek a málna fő beporzói – a vadméhek és a háziméhek egyaránt felelősek beporzásuk 90-95%-áért.

Egy málnavirágot beporzó méh.

Növelje a méhek aktivitását kertjében kedvenc virágaik termesztésével. Ide tartozik a rozmaring, a salvia, a cickafark, a levendula, a zsálya éssok más.

A méhek általában nagyon vonzódnak a málnavirágokhoz. Az egyik ok, amiért előnyben részesíthetik a közelben lévő más virágok nektárját, az az, hogy a málnát a virágzási időszak alatt túlöntözik. A túlzottan telített talaj elvékonyítja a nektárt és felvizezi, így kevésbé édes és vonzó a méhek számára.

9. Kemény tél volt a málnáidnak

Málnavessző hidegkárosodással.

Manapság több tucat málnafajta kapható, a 3-tól a 9-ig terjedő keménységi zónától. A leginkább hidegtűrő fajták akár -40°F (-40°C) hőmérsékletet is túlélnek.

Még ha tökéletesen illeszti is a málnát a keménységi zónához, a növényeket télen is elszenvedhetik olyan sérülések, amelyek megakadályozhatják a vesszők gyümölcsét a következő nyáron.

Általában a málna jól áttelel, ha állandóan hideg hőmérsékletnek van kitéve. Ha gyors ingadozások vannak – mondjuk a tél végi meleg időszak, majd hideg betörés –, a málna nem tud időben akklimatizálódni.

Tavasszal a hidegsérült növények leggyakrabban a vesszők csúcsán mutatnak sérülést. Súlyosabb esetekben sérült vagy elhalt gyümölcsrügyek láthatók a nád hosszában. Előfordulhat, hogy a termő oldalágak egyáltalán nem nőnek, vagy egy kis növekedés után összeomlanak és elhalnak.

A téli sérülés a nyártermő málna esetében a legpusztítóbb. Mivel ezek a fajták csak a kétéves vesszőkön teremnek, a télen károsodott florikánok nyáron nem teremnek.

Az időjárás ellen nem sokat tehetsz, de a málnát szigetelheted, így jobban megvédheted a szokatlan hőmérséklet-ingadozásoktól.

Fűrészporral mulasztott málna.

Ősszel vagy az első kemény fagy után vigyen fel vastag talajtakarót a vesszők és a koronák köré 4 hüvelyk mélységig. Ha a környéken a telek különösen kemények lehetnek, fontolja meg a vesszők lehajlítását a talaj mentén, és teljesen letakarja őket talajtakaróval.

A málnavesszők lehajoltak télre

Ha olyan helyre ültetjük a málnát, amely téli árnyékot kap a közeli fáktól és cserjéktől, az is megóvhatja a málnát az idő előtti felmelegedéstől.

10. A málnáid öregek és fáradtak

Mindennek van lejárati ideje, és ez alól a málna sem kivétel.

A málnaültetések 5-15 éves koruk között teremnek a legtöbb gyümölcsöt.

Amikor a málnabokrok évről évre felvirágoznak, a gyümölcstermés jelentősen csökkenni fog egyik szezonról a másikra. Vagy az is előfordulhat, hogy a vesszők mentén nincs gyümölcs.

A vesszők rövidebbek lesznek, mint az előző években, tavasszal kevesebb primocanus kel ki, és mindvégig gyengébb a növekedés.

Az idős málna szintén nem rendelkezik ugyanolyan szintű immunitással, mint a fiatalabb növények, és kevésbé lesz ellenálló a gombás és vírusos fertőzésekkel szemben.

Szerencsére nem kell minden évtizedben új málnavesszőt vásárolnia, csak fel kell készülnie erre az eshetőségre.

Az anyanövényről kinőtt málnaszívó grafikája.

A málnát könnyen szaporítják a balekok – az alaphajtások, amelyek a föld alatt futnak, és a szülőnövénytől 8 méteren belül felbukkannak. A balekok az eperfutókhoz hasonlóan fejlett gyökérrendszerrel rendelkező egyedi növények.

Ássuk ki a balekokat körülbelül hat hüvelykre a hajtástól. Tartson egy kis talajt a gyökérgolyó körül, és egy lapáttal szakítsa meg a kapcsolatot a szülővel. Azonnal ültessük el a balekot egy új helyre.

Ha évente újratelepít néhány balekot, akkor mindig jó lesz a termő málnavesszője.

Photo

Szinte bármi erjesztése otthon (+10 recept a kezdéshez)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI