02/26/2024

Élelmiszert Termeszteni

11 uborka társnövény és 3, amelyet soha ne ültess uborkával

Nagy valószínűséggel azért találta meg ezt a cikket, mert uborkát ültet a kertjében – és csak a legjobbakat kívánja nekik és az Ön sikeréhez.

Vagy talán ezek a kerti uborka társai rád találtak. Tegyük fel, hogy már kiültette az uborkáját, akár magról, akár átültetésről, véletlenül hallott a társültetésről egy barátjától, vagyFacebook, és készek többet megtudni.

Bármi is legyen a helyzet, tudd, hogy a kísérő ültetés ritkán hagy cserben, és a legtöbb esetben a jutalom látható lesz.

Van azonban, amikor többvagy kevesebbhatékony.

Soha ne hagyja, hogy a kísérő ültetés helyettesítse a kert megfelelő gondozását (öntözés, gyomlálás, műtrágyázás, talajtakarás stb.).

Azt is ne feledje, hogy a kísérő ültetés nem sokat ad a kiszámíthatatlan időjárásért. Ha hetekig esik az eső, az nem a növények hibája, és nem a virágzási képességük. Ha a szezon megengedi, tegyél rá krétát, és ültesd újra, vagy próbálkozz újra jövőre egy új stratégiával.

A kertben bármi megtörténhet! Jó szórakozást és legyen hajlandó játszani azzal, ami nő. Még akkor is, ha egyes zöldségek torz alakúak és gömbölyűek, és akkor is, ha ez azt jelenti, hogy eljutegyél egy kis füveteközben.

Senki sem lett egyik napról a másikra kertészmester, de mindannyian próbálkozhatunk tovább!

A társültetés előnyei

Példa egy társas veteményeskert telepítésére

Amikor időt és energiát fektet a kert beültetésébe, gyakran kiderül, hogy egészséges, tápláló és ízletes ételeket keres. Ennek betakarításához egyszerre több tényezőt kell elképzelni, amelyek mindegyike verseng a figyelmedért.

Gondolkodnod kellmagvakés a kerted elrendezése, mennyi nap ésmennyi árnyékotnaponta kapja.

Az éghajlattól függően meg kell fontolnia az öntözést, a betakarítást és a betakarításttermények tárolása. Aztán jön a társültetés, hogy még bonyolultabb legyen.

Kérdezz meg mindenkit, aki így kertészkedik, és kijelentik, hogy működik, és neked is ki kell próbálnod!

A kísérőnövényekkel végzett kertészkedéshez kapcsolódó előnyök a következők:

  • megnövelt termelékenység
  • természetes kártevőirtás
  • növényi támogatás –3 nővér ültetéskukoricával, tökkel és babbal
  • képes több beporzót vonzani
  • helyet takaríthat meg a kertben – például ültessen együtt mélyen gyökerező spárgát és sekély gyökerű epret
  • módosítani/javítani a talajt

A társültetés célja szimbiotikus kapcsolatok kialakítása, ahol a növények barátságosan ellátják egymást. Az árnyéktól a tápanyagokig vagy a fizikai támogatásig bármi.

Szóval, mi az uborka szívesebben körülvéve?

Társnövények az uborkához

Uborka nő fel egy rács

A legtöbb uborka (Uborka sativa) körülbelül 50-70 napon belül készen állnak a betakarításra, így népszerű választás a kertben való termesztéshez. Rövid időn belül valódi eredményeket láthat és fogyaszthat.

Mármint ha betegségmentesen tudja tartani őket.

Gyakran olvastam, hogy milyen könnyen termeszthető az uborka. Ha ugyanabban a csónakban vagy, gratulálunk! Azonban tapasztalatból tudom, hogy az uborka problémás lehet, különösen hidegebb/csapadékosabb éghajlaton.

Az uborka szenvedhet bakteriális hervadástól, lisztharmattól, mozaikvírustól vagy uborkabogarak támadásától. Nem könnyű zöldnek lenni!

A kísérő ültetés segíthet leküzdeni néhány ilyen kihívást. Íme néhány javaslat arra vonatkozóan, hogy mivel ültessük az uborkát a megbízhatóbb termés érdekében:

1. Bab

Sarkú bab növekszik

A hüvelyesek, például a borsó és a bab segíteneklényeges javításnitrogéna talajban. Ennek ellenére bölcs dolog a babot uborkával ültetni, hogy megnövelje az uborkatermés erélyét.

Még mindig bölcsebb lehet, ha közös rácsot használunk mind a rúdbabhoz, mind az uborkájához. Nemcsak helyet takarít meg a kertben, hanem élvezni fogják egymás társaságát is.

2. Cékla

Cékla nő a talajon

A társültetésnél gyakran betegségmegelőzési okokból egymás mellé ültetünk bizonyos zöldségeket.

Más esetekben a növények elhelyezése semleges lehet. Ez azt jelenti, hogy a kapcsolat nem káros és nem is előnyös. Ilyen a cékla is.

Tehát, ha olyan helyet keresel, ahol több céklát ültethetsz a kertedben, akkor vesd el a magokat az uborkanövényei közelében. Mindenképpen menj előre, és edd meg ezekettápláló répa zöldje!! Olyan finomság, amit ritkán találsz a boltban.

3. Zeller

Zeller nő a földben

A zellert gyakran a káposztafélék családjába tartozók közelébe ültetik, mert erős illata elriasztja a káposztalepkét. A kapor társaságát is élvezi, amihez pillanatokon belül eljutunk.

Ami a zeller és az uborka kombinálását illeti, nincs túlzott ok arra, hogy együtt ültessük vagy ne ültessük őket. Ez azonban az egyik semleges párosítás, amely megkönnyíti a sokféle zöldség elrendezését a kertben.

Bármilyen méretű kertben annyi semleges kapcsolatra van szüksége, amennyit csak tud.

4. Kukorica

Kukorica termesztése körömvirággal, mint társnövény

A társak az emberek és a háziállatok világában gyakran segítik egymást. A növények veleszületetten is ezt teszik.

A kukorica, akárcsak a napraforgó, kisebb uborkafajták támaszaként szolgálhat, ha a kukorica kellően magas a cuccok ültetésekor/átültetésekor.

Tartsa szem előtt ezt az időpontot, amikor elkezdi a tavaszi ültetést. Legfőképpen a kísérő ültetéssel kísérletezzen – ésjegyzeteket vezetni!

Csak azért, mert egy kertésznek bevált, még nem jelenti azt, hogy neked is ugyanolyan jó lesz. Ez függ a talajtól, az éghajlattól, az ültetés sorrendjétől stb.

Idővel és tapasztalattal sokkal könnyebb lesz, de ne add fel, mielőtt elkezded. Ha az egyik társnövény nem jön be a személyes kertedben, egy másik biztosan.

5. Kapor

Uborka betakarítása kaporral körülvéve

Ha egy fűszernövényt szeretne a kertjében, készítse el kaprot. Mind a fiatal, üde zöld levelek, mind a kapormagok és a szárított virágok tökéletesek a pácoláshoz.

A kapor rengeteg elrepülő és mászkáló hasznos rovart is vonz, mint például a parazita darazsak és más beporzók. Egy biokertben soha nem lehet túl sok belőlük.

Azt is észreveheti, hogy a kapor enyhén befolyásolja az uborka ízét. Ez csak akkor előnyös, ha élvezi a kapor ízét. Csak akkor ültesd el, ha igen.

6. Saláta

Ha olyan zöldséget keresel, ami hihetetlenkönnyen termeszthető, saláta a válaszod.

Vess el egy sor magot, és valami biztosan kikel. Lesz valaha olyan szép fej, mint ahogy a boltban veszed? Nem mindig. Ezért vannak, akik szívesebben termesztik a leveles salátát. Ez mind saláta zöld, ha felhasogatják és házi vinaigrette-vel bevonják…

A saláta, mint társnövény jó mellé eper, retek, sárgarépa, és kitaláltad, az uborka. Megint minden különösebb ok nélkül, azon kívül, hogy nem idegenkednek egymástól. A hasznos társnövények számára ez elég ok.

7. Körömvirág

Az uborka mellett növekvő körömvirág

Ezek a hasznos virágok segítenek elűzni mindenféle bogarat és rovart a kertben. Vannaksok oka van annak, hogy miért szeretne körömvirágot termesztenia veteményeskertjében.

Magyarul büdöske néven ismerik. Szó szerint lefordítva a „büdös” azt jelenti, hogy „büdös”, és szinte minden vidéki kertben megtalálható.

Talán anélkül, hogy tudná, miért, a legtöbb falusi ember ülteti őket, bőven és csendben végzi a dolgát, hogy „illatával” segítsen megvédeni az egész kertet.

8. Nasturtiums

Emelt ágyásban növő nasturciumok uborkával

Egy másik csodálatos virág, amelyet minden évben elültethet a kertjébennasturtiums.

Újra és újra rá fog jönni, mennyire fontosak. Nem csak ehetőek, egyenesen a kertből, de felhasználhatók gyógynövényes ecetekben, vagy természetes antibiotikum tinktúraként.

Ami az uborka mellé ültetést illeti, a nasturtiumok nem csak hasonló alacsony növekedésű és elterjedt szokásaik vannak, amelyek gyönyörűen néznek ki, hanem a rovarokat is taszítják, például tripszeket, levéltetveket és más uborkacsámcsogó bogarakat.

9. Borsó

Borsóhüvely nyílás

A babhoz hasonlóan a borsó is növeli a talaj nitrogéntartalmát. Ez önmagában nem nagy követelmény az uborkával szemben, bár soha nem árt, hiszen az N-P-K szintek lassan beállnak az idő múlásával. Ez attól is függ, hogy milyen gyakran trágyázik, és milyen típusú műtrágyát alkalmaz.

Kinézetre a borsó és az uborka kiegészíti egymást, legalábbis kezdetben.

Neked is kellügyeljen az időzítésreamikor kitalálja, hogyan lehet a legjobban „társültetni” a kertjében. Mivel a borsót korábban is el lehet kezdeni – és betakarítani –, így az uborkájának több helye lesz, hogy elkezdjen terebélyesedni, amikor eljön a ragyogás ideje.

10. Retek

Házi uborka és retek egy fából készült deszkán

Ha több sor retket ültetsz a kertedben, tudod, hogy a legjobb, ha eltántorítod az ültetést, nehogy azzal szembesülj, hogy egy étkezés során 60 retket eszel!

De mi a helyzet az uborka és a retek együtt termesztésével?

Célszerű az uborkát termeszteni, hogy megtudja, egy nagyobb karógyökere van, és több sekély gyökere van, amelyek nem nyúlnak túl messze az alaptól. Ha erre a gyökérrendszerre gondol, a gyökérzöldségekhez (sárgarépa, fehérrépa, petrezselyem és paszternák) összehasonlítva arra a következtetésre jut, hogy az uborka és a gyökérzöldségek gyökerei nem zavarják egymást.

Ez viszont remek társnövényekké teszi őket. Azt mondták, hogy a retek is segíthet elriasztani a károsodástóluborka bogarak. A társültetés mindenképp megér egy próbát!

11. Napraforgó

Magas napraforgók emelkednek ki a kertben

Emlékezzünk arra, hogy a legtöbb uborka hajlamos mászni, a napraforgó, akárcsak a kukorica, funkcionális és természetes rácsot alkot.

Ezzel viszont helyet takaríthat meg a kertjében. Mire készen áll a napraforgómag betakarítására, az uborkát már rég betakarították.

Egy jó tanács: válasszon pácolt uborkát a könnyebb napraforgókra való rácsozáshoz. Ha a pogácsák túl nehezednek, leeshetnek (lecsúszhatnak) a napraforgóról, és megsérülhetnek.

3 növény, amit nem szabad az uborka mellé termeszteni

Ha meggondoljuk, mit ültessünk az uborka mellé, ugyanolyan hasznos tudni, hogy mit nem szeretnek.

Az uborka meglehetősen könnyen kezelhető növény, nem szereti vagy nem szereti, bár három növény van, amely kiemelkedik: aromás fűszernövények, dinnye és burgonya. Soha ne ültesd ezeket uborka mellé.

1. Aromás gyógynövények

Bazsalikomhatározott nem az uborka mellett. Bár leszjavítja a paradicsom ízét. Helyette ültesd oda!

Zsályaa jelentések szerint gátolja az uborka növekedését.

Borsmenta, és általában a menta, trükkös gyógynövények lehetnek a kertben. Nem abban az értelemben, hogy nem nőnek jól. Valójában túlságosan jól nőnek! Ez azt is kölcsönzi a képességüknek, hogy átlépjék a határokat.

Míg a menta cserépben is termeszthető, megszelídítése érdekében mégis inkább a talaj kényelmét részesíti előnyben. Mivel a menta elterjedt évelő, a sorban lejjebb kell helyet találnia az uborkáinak.

Az uborkával ültethető kiegészítő fűszernövények:

  • macskagyökér
  • metélőhagyma
  • kapor
  • oregánó (az aromás kivétel)
  • varádics

2. Dinnye

Növekvő sárgadinnye

Azok a rovarok, amelyek szeretnek dinnyével lakmározni, az uborkát is szívesen fogyasztják. És amint megtalálják és kifejlesztik az Ön kantelupájának ízét, a pácanyagot is csábítónak találhatják. Lényegében, ha a kettőt együtt ültetik más sütőtökkel és tökkel együtt, akkor egy mini-monokultúrát hoz létre.

És az élet a monokultúrás gazdálkodás/kertészet világában soha nem válik előnyére. Rengeteg műtrágyára és növényvédő szerre van szükség a rovarok és más betegségek távol tartásához. Pont az, amit megpróbálunk elkerülni a társültetéssel.

A dinnyét azonban a kelbimbó, a brokkoli, a saláta, az okra, a sárgarépa, a karfiol és a kelkáposzta mellé ültethetjük.

Mindent beilleszteni a kertbe olyan, mint egy puzzle összerakása.

A tényleges 2000 darabból álló kirakós játékkal ellentétben minél nagyobb a kertje, annál könnyebben telepíthető. Azt is tapasztalhatja, hogy aásás nélküli kertészeti módszera társültetéssel kombinálva az Ön előnyére válik.

3. Burgonya

Házi burgonya betakarítása

Amint azt már észrevette, a burgonya nagyon nehéz etető a kertben. Ha a közelben uborka nő, különbséget tapasztalhat a betakarítható gyümölcs minőségében és méretében.

Az elsődleges ok, amiért ne ültessünk együtt burgonyát és uborkát, az az, hogy a burgonyagomba serkentheti a burgonyavészt, ha a körülmények megfelelőek. Ha későbbi burgonyafajtát ültetünk a kertünkben, ügyeljünk arra, hogy azt a lehető legtávolabb ültessük az uborkától.

Kisebb kertekben nehéz lehet távolságot teremteni a növények között, ha nem hihetetlenül nehéz.

Csak legyen tudatában a lehetséges problémáknak, és mindig tartsa szemmel a betegség jeleit, hogy a lehető leggyorsabban reagálhasson, ha valami balulna el.

Tervezze meg jövőbeli kertjét, a kísérő ültetést szem előtt tartva

Ahogy a kertészkedés élvezete valóban gyökeret ereszt a hátsó udvarban, rá fog jönni, hogy a társültetés valóban magával a kert kialakításával kezdődik.

Ha már vannak olyan növényei a földben, amelyek látszólag „kiesnek”, vagy ellentétesek a társas ültetésre vonatkozó irányelvekkel, itt vagyok, hogy elmondjam, ne aggódjon az apró részletek miatt.

A kertben (és a kertben) végzett munka minden szezonjában megtudhatja, mi áll a legjobban az Ön és növényei számára.

Jó emlékezni arra, hogy az irányelvek nem szabályok. Bár ezek a kertészek vallomásai arról, hogy mit jelent egy csodálatos termést betakarítani.

Tehát, ha tudni szeretné, mit ültessen – vagy ne! – például a burgonya mellett, hogy növelje hozamát és minimalizálja a Colorado burgonyabogarak és más rovarok által okozott károkat, megtalálhatjaburgonya ültetési útmutató itt.

Csak ügyelj arra, hogy az uborkát távolabb ültesd a burgonyától!

Ez a kombináció egyre nagyobb hiba.

Az egyre népszerűbb tématársnövények a paradicsomhoz, magában foglalja a babot, a tököt, valamint az uborkát. De ügyeljen arra, hogy ne ültessen paradicsomot káposztafélékkel, például káposztával, brokkolival és karalábéval.

És soha ne ültess paradicsomot burgonyával!

Még ha csodálatosan is ízlenek együtt egy étkezésben, nem szerzik a legnagyobb barátokat a kertben.

A társültetésről a legjobb módszer az, ha folyamatosan új termesztési módokat próbál ki, és meglátja, mi működik a legjobban a kertjében. Ezután ossza meg társa ültetési sikerét (éskudarcok) másokkal. Ön is megoszthatja bőséges termését!

Photo

20 salátafajta, amely ősszel és akár télen is termeszthető

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI