02/25/2024

Élelmiszert Termeszteni

12 gyorsan érő paradicsomfajta rövid évszakos termesztőknek

Úgy tűnik, hogy a paradicsom az egyetlen növény, amelyet mindenki termeszt.

Legyen szó egy hatalmas kertről sorról sorra, vagy akoktélparadicsom növénya teraszon lévő konténerben nagy eséllyel ha kertészkedsz, paradicsomot termesztel.

És mi van azokkal a diehardokkal, akik csak paradicsomot termesztenek? Tudod ki vagy. Mindig arra gondolok: „Miért a paradicsom? Miért nem csak céklát vagy csak kelkáposztát? Ez miért vanéppenparadicsom?” Volt egy nagybátyám, aki szívós paradicsomtermesztő volt, és a nyár végén a konyhájában minden sík felületet paradicsom borított.

Az igazság kedvéért minden évben elkészítette a leghihetetlenebb tésztaszószt.

De néhány ember számára a paradicsomtermesztés a hiábavalóság leckéjének tűnik.

Olyan területen élhet, ahol rövidebb vagy hűvösebb a tenyészidőszak. Várod és várod a tavaszt, amíg a talaj felmelegszik, az éjszakák pedig melegek maradnak, de akármilyen gyorsan is kerül a földbe a paradicsom, még mindig csak pár hétig lesz piros paradicsom az első kemény fagy előtt.

Ahelyett, hogy teljesen lemondna a paradicsomról, miért ne próbálhatna ki néhány csodálatos rövidszezonos fajtát.

Az évek során nagyon jók lettünk abban, hogy rávegyük a növényeket arra, hogy azt tegyék, amit akarunk, a kívánt tulajdonságokkal rendelkező magvak kiválasztásával és megmentésével, valamint a hibridizációval. Ez olyan növények egyre növekvő választékát eredményezte, amelyek jól érzik magukat hűvösebb éghajlaton és rövidebb tenyészidőben.

Akár azt tervezi, hogy tégelyről edényre készíti fel a finom finomságokatházi marinara, vagy minden salátát megkenünk fényes koktélparadicsommal, vagy saját testsúlyunkat enni friss paradicsomos szendvicsben, ott a rövid szezon paradicsom.

Sok rövidszezonos paradicsom az úgynevezett határozatlan.

A határozatlan növények abban különböznek a determinált növényektől, hogy nincs jellemző növekedésük. Sok növény egy meghatározott magasságra nő, majd abbahagyja a növekedést és a gyümölcstermést. A határozatlan növények az egész szezonban tovább nőnek, és ágaik mentén gyümölcsöt hoznak.

Akár meghatározott, akár határozatlan fajtákat termeszt, támogatnia kell paradicsomnövényeit. Egy határozatlan fajtánál ez különösen fontos, mivel sokkal több növény lesz, amit támogatni kell. Itt vannak38 különböző módja a paradicsomtámogatás feladatának.

Ízletes, gyorsan növő, rövid évszakos paradicsom

1. Korai lány

Egy halom korai leányparadicsom, egy rövidszezonos paradicsomfajta.

Mindenki ismeri a korai lányt.

Valószínűleg az egyik legismertebb korai érésű paradicsomfajta, a korai lánykönnyen megtalálható magkéntvalamint faiskolákban jön a tavasz.

Ez a fajta egy meghatározhatatlan paradicsom, így a szezon során rengeteg gyümölccsel lesz megáldva, bármilyen rövid is az a szezon. Általában körülbelül 59 napig tart a betakarítás a kertben való elültetéstől számítva, ezért ez a paradicsom nagyszerű szeletelő.

2. Fekete herceg

Fekete herceg paradicsom nő a szőlő.

A fekete herceg kiváló szeletelhető paradicsom.

Nemcsak gyorsan terem a gyümölcs, de a fekete herceg is csak egy gyönyörű paradicsom. Ez a fajta Szibériából származik, így természetesen hűvösebb éghajlaton is jól érzi magát. Nagyobb gyümölcsöket hoz, amelyek tökéletesek a szeleteléshez és sötét, gazdag ízük élvezetéhez. A fekete herceg határozatlan fajta.

3. Véres hentes

Több tucat véres hentes paradicsom.

A rohadt hentes, ki találja ki ezeket a neveket?

Ez egy nagyszerű mindenre alkalmas paradicsom. Használja salsához, szószokhoz, vagy friss zöldsalátára szeletelve. A véres mészáros egy jól bevált örökölt fajta, amelyről bebizonyosodott, hogy 60 napnál rövidebb idő alatt, néha már 55 napon belül finom, 2-3 hüvelykes érett paradicsomfürtöket hoz létre.

4. Sub-Arctic Plenty

Szubarktikus rengeteg paradicsom nő a szőlőn.

A szubsarktikus bőség az egyik leggyorsabban érlelő rövid évszakos paradicsom.

Egy örökölt fajta, amely akár 45 nap alatt is termést hoz; mit nem szabad szeretni? Valamivel nagyobb, mint egy koktélparadicsom, és kiváló választás hűvösebb éghajlatra, szuper rövid tenyészidővel.

5. Nap arany

Nap arany koktélparadicsom nő a szőlő.

Ehető napsütés.

Még mindig emlékszem az első naparany koktélparadicsomra, amit valaha ettem; édes és lédús, és még mindig meleg a naptól. Ezek a paradicsomok évről évre helyet kapnak a kertemben ízük, nagy termésük miatt, és persze korán érnek. Próbáld ki őket, és valószínűleg soha nem fogsz újabb cseresznyefajtát termeszteni.

6. Narancs Róma

Narancssárga roma, örökségből származó rövid évszakos paradicsom.

A narancssárga roma narancsa olyan egyedi árnyalat.

Ha egy nagyszerű konzerv- és szószos paradicsomot keres, amely tökéletes a hűvösebb éghajlathoz, ne keressen tovább. Az örökség, a narancssárga roma nemcsak korai termelő, hanem kivételesen ízletes is.

7. Júlia vagy Mini San Marzano

Júliaparadicsom, egy rövidszezonos paradicsomfajta.

Készítsen csodálatos tésztaételeket ezzel az ízletes, rövid évszakos szilvaparadicsommal.

Ha nagyszerű szószt akarsz, akkor remek paradicsommal kell kezdened. Érjen el kulináris nagyszerűséget ezzel a rövid szezonban készült szilvaparadicsommal. Ez az örökség repedésálló, és a gyümölcsök kisebbek, mint a legtöbb roma paradicsomé, de ízében kárpótol.

8. Arany Édes

Golden Sweet paradicsom a szőlőben, egy rövid évszakos paradicsom.

Ezek az aranyló édes paradicsomok nagyszerű sárga salsát készítenek.

Ez egy roma? Ez egy cseresznye? Ez egy arany édesség. Ennek a határozatlan örökségnek olyan nagyszerű a színe, és apró, hosszúkás termései édes ízűek. Ültesd el ezeket a gyerekekkel, és biztos lehetsz benne, hogy lesz olyan zöldséged, amit meg akarnak enni.

9. Korai baba

Korai baba paradicsom a szőlőben.

Ha a rövidszezonos paradicsomról van szó, nehéz legyőzni az Early Dollt.

Néha elgondolkodom a paradicsomfajták nevein. Soha nem néztem egy paradicsomnövényre és arra gondoltam, hogy „baba”. Különös nevétől függetlenül ez egy nagyszerű determinált paradicsom. Rengeteg megfelelő méretű földgömböt nevel, amelyek tökéletesek a szeleteléshez vagy salsa készítéséhez.

10. Fekete cseresznye

Fekete koktélparadicsom növény.

Ezeknek a paradicsomoknak a mély lila színe érdekes változást hoz a szokásos piroshoz képest.

Egy másik nagyszerű koktélparadicsom fajta a fekete cseresznye. A fekete cseresznye egy határozatlan, amely néhány lábát kaphat; ez a kis koktélparadicsom akár 8’ magasra is megnőhet. Gyönyörű, sötét színű, gazdag ízű koktélparadicsomokat hoz létre, amelyek csak sütni kérik.

11.4thjúlius

Július 4., egy rövidszezonos paradicsomfajta.

Növelje ezt a rövid évszakos paradicsomot, hogy élvezze a július 4-i grillezést.

Ezt a paradicsomot azért nevezték el, mert a Függetlenség napja előtt meg lehetett enni. Ez egy finom korai paradicsomfajta, amely jól elfér tartályokban vagy fejjel lefelé. Édes ízéről ismert, nem csak korai érettségéről. Ez egy határozatlan fajta, amely 4 hüvelykes gyümölcsöt hoz. Próbáld ki idén.

12. Tigris

Tigerella paradicsom, egy rövid évszakos paradicsomfajta.

Tigerella – olyan lenyűgöző, mint amilyen finom.

Ez a gyönyörű örökségfajta 55 nap alatt érik. Könnyen a legszebb fajta az egész listán, szép piros és sárga csíkos bőrével. De a Tigerella nem minden megjelenés; kellemes és édes íze is van. Ez a határozatlan paradicsom is nagy termést ad a gyönyörű gyümölcsöknek.

Ez csak néhány javaslat. Ahogy új növényfajták jönnek létre, és a régi örökségeket újra felfedezik, minden évben új, korán érő fajták közül lehet választani. Bízzatok, hűvös idős barátaim, van egy rövid szezonú paradicsom számotokra.

A rövidszezonos paradicsom kezdete beltéri és emelt ágyásokban

Természetesen a tenyészidőszak előtt el kell indítania a paradicsomnövényeket, ha e fajták bármelyikét vetőmagként vásárolja meg. Szerencsédre, mindent leírtunk, amit tudnia kellkezdje el a paradicsomot bent, plusz egy szuper praktikus trükk a szilárd szárak és gyökérrendszerek biztosításához. Ne felejtse el megnézni, miután kiválasztotta kedvenc rövidszezonos paradicsomait.

Ha előbb vagy utóbb ki szeretné költöztetni a paradicsomot a kertbe, fontolja meg emelt ágyásban történő termesztését. Az emelt ágyás talaja sokkal gyorsabban felmelegszik és kiszárad, mint a hagyományos kertjében, így a kertészek legjobb barátja a rövid szezonban.

Ültesse a paradicsomot magas ágyásba – a talaj gyorsabban felmelegszik, ami azt jelenti, hogy korábban kiültetheti.

És ha a szezon végén még mindig sok éretlen paradicsommal találja magát, itt van10 trükk a zöld paradicsom érleléséhezés13 módja annak, hogy megvédjük a paradicsomot a hidegtől és a fagytól.

Vagy ami még rosszabb, ha kemény fagy lesz a jövőben, és még mindig van tonna zöld paradicsom, íme21 recept zöld paradicsomhoz.

Egy tányér sült zöld paradicsom a nyers zöld paradicsom mellé.

Ha még soha nem próbáltad őket,sült zöld paradicsomelég fantasztikusak.

Nem tudom, észrevettétek-e, de mi itt, a Rural Sproutban, nagyon szeretjük a paradicsomot. Akár azt is mondhatnánk, diehards.

Photo

Hogyan termessünk rozmaringot magból vagy dugványokból – minden, amit tudnod kell

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI