04/21/2024

Élelmiszert Termeszteni

15 burgonyatermesztési tipp a betakarítás jelentős növeléséhez

A burgonya kulcsfontosságú növény számos házi termesztő számára. Gyakran alapvető fontosságúak, különösen a mérsékelt éghajlati övezetekben élők számára.

Általánosságban elmondható, hogy a burgonyát viszonylag könnyű termeszteni. De számos dolog elromolhat.

Apró gumók, rothadt, varasodott vagy lyukas gumók… vagy egyszerűen csak olyan növények, amelyek nem boldogulnak, és kis termés.

Ha problémákba ütközött a burgonyával – használja ezt a 15 tippet és trükköt, és jelentősen javíthatja a burgonya betakarítását:

1. Válassza ki a megfelelő burgonyát

Válogatott színes örökségburgonya

Az első dolog, amit át kell gondolni, hogy melyik burgonyát választja. Sokan egyszerűen csak a boltból vetik el a krumplit – a szekrényük maradványait – illakár töredékeket is. És gyakran ezek elvetése tökéletesen működhet.

De ha jobb betakarítást szeretne, jobb ötlet lehet jó minőségű vetőburgonya választása. A minősített vetőburgonya betegségektől mentes lesz, és kifejezetten kiválasztott. Ügyeljen arra, hogy megbízható forrásból vásárolja meg őket.

Fontos, hogy olyan lehetőségeket válasszunk, amelyek megfelelnek – nemcsak kulináris igényeinek és preferenciáinak, hanem az Ön klímájának és körülményeinek is.

Tippem – válasszon jó minőségű örökségfajtákat, és már mentheti is saját vetőburgonyáját jövőre. Idővel szelektíven tenyészthet a legjobb kiválasztásával, és idővel egyre jobb hozamot érhet el, ahogy a burgonya alkalmazkodik az Ön lakóhelyéhez.

2. Válassza ki a megfelelő helyet a termesztésükhöz

Egy másik nagyon fontos kérdés, hogy hol fogod termeszteni a burgonyát. Az, hogy pontosan hol és hogyan választja termesztését, nagy hatással lehet a betakarítás méretére.

A földben vagy a konténerekben?

A burgonyát legtöbbször a földben termesztik. De emelt ágyásban vagy nagy konténerben is nevelhetők. Kis mennyiségben a burgonya akár termesztőzsákban is termeszthető.

Burgonya zsákban növekvő burgonya

A burgonya sokkal több helyet foglal el, mint sok más növény. De növelheti a betakarítás méretét, ha fantáziadús a hely minden hüvelyknyi felhasználásával kapcsolatban.

Személy szerint a birtokom környékén több helyen termesztek burgonyát. Néhányat (az év első korai burgonyáját) termesztem a polialagútban. Ezeket most szüretelem. Ezek kis burgonyák, amelyek tökéletesek főzve és salátákhoz.

Néha néhány másodperc korán termesztek konténerekben. Végezetül, van egy nagyobb területű főtermesztésű burgonyám, amelyet hagyományosabban termesztenek a földben. Ezeket akkor takarítják be, amikor sokkal nagyobbak lesznek, sokkal később az évben.

Érdekelheti az 5 gallonos vödrökben történő burgonyatermesztés is.

Ez egy nagyszerű helytakarékos módja annak, hogy nagy termést kapjunk finom sörtékből. Ímeoktatóanyagunk a burgonya 5 gallonos vödörben történő termesztéséhez.

Kényelmes? Fogjunk be titeket.

Milyen termesztési feltételekre van szüksége a burgonyának?

A burgonyát sokféle helyen lehet termeszteni, de nem szabad elfelejteni, hogy hűvös időjárású növény. A hőmérséklet a fő tényező, amely meghatározza, hogy milyen jól fognak növekedni. 50 F alatt és 85 F felett a gumók növekedése élesen gátolt lesz. A legjobb terméshozam azokon a helyeken érhető el, ahol 64 és 68 fok közötti napi középhőmérséklet érhető el.

A hűvösebb éghajlati övezetekben ez azt jelenti, hogy jó, napos helyen kell termeszteni őket. Míg melegebb éghajlaton, jobban teljesítenek, ha árnyékot kapnak a nap legmelegebb részében.

Ha a talajról/tenyésztőközegről van szó, a burgonya nagyon alkalmazkodó növény. Még ott is jól teljesítenek, ahol a talaj és a termesztési feltételek nem ideálisak.

A burgonya számára csak a sós vagy lúgos talajtípusok jelenthetnek problémát. A jó minőségű, szerves anyagokban gazdag, enyhén savanyú vályog ideális talajtípus a burgonya termesztésére.

3. Készítse elő termőterületét

A burgonyát szerves anyagokkal teli árkokban ültetik

Olyan talajtípussal vagyok megáldva, amely kiválóan alkalmas burgonyatermesztésre. Van egy agyagos vályogunk, amit idővel házi komposztból építek,levélpenész, valamint apróra vágott és leejtett növényi anyagokat.

A szerves anyag javítja az agyagos talaj szerkezetét, lazábbá teszi, jobb levegőztetést és vízelvezetést biztosít.

Bármilyen talajtípusú is legyen, a barna és zöld szervesanyag bőséges hozzáadásával a legjobb módja annak, hogy burgonyaültetésre kész ágyat készítsen.

Az én „ásni tilos” kertemben ezeket az anyagokat nem a talajba ássák vagy művelik, hanem a talaj tetején hagyják, így a talajháló átveheti az uralmat, és a giliszták, gombák, baktériumok stb.

A „lasagna ágy” ideális termőhely a talajban termesztett burgonya számára. Ez a „lustaágy” gondolatának semmiféle átdolgozása – ez egy nagyon hagyományos termesztési mód Skóciában és Írországban egészen a 19.thSzázad.

Ezeknek az ágyásoknak a trágyázására általában tengeri moszatot használtak. És ha tengerpart közelében él, ezt mindenképpen figyelembe kell vennie új termőterületein – ez segíti a burgonya virágzását.

Körülbelül 4-5 mérföldre lakom a parttól (és látom a torkolatot az ingatlanomtól). Ezért néha hínárt keresek, hogy talajtakarót használhassak a burgonyám körül. (A mulcsozásról lentebb olvashat bővebben.)

Ha a talaj különösen leromlott vagy tömörödött, hasznos lehet, ha elülteti, majd feldarabolja és ledobjaegy zöldtrágyaa burgonya ültetése előtt a talaj termékenységének és szerkezetének javítása érdekében.

Zöld talajtakaró ásása a termékenység javítása érdekében

4. Módosítsa a talajt, ha a pH nem ideális

A burgonya a legjobban 5,2 és 6,4 közötti pH-jú talajokon teljesít. Ha semleges vagy enyhén lúgos talajjal rendelkezik, finoman módosíthatja a pH-t, hogy javítsa a burgonya betakarítását.

A talaj enyhén savasabbá tételéhez a következőket teheti:

  • Adjunk hozzá sok szerves anyagot. Különösentűlevelek, tölgyfalevél stb...
  • Használjon folyékony takarmányt ecettel, citrusfélékkel és más savas anyagokkal a burgonyanövények körül.
  • És ha a talajának lúgossági problémái vannak, adjon ként a talajhoz.

5. Chit burgonya, hogy jól induljon

Kicsorbult burgonya hajtásokat mutat

A vetőburgonya csepegtetése egyszerűen azt jelenti, hogy hagyjuk kikelni a vetőburgonyát, mielőtt a földbe tennénk.

Sok vita folyik erről, és ez nem feltétlenül szükséges. De segíthet javítani a burgonyát azáltal, hogy jól indul, és egy kicsit korábban is betakarítást eredményezhet.

Megtöröm a burgonyát, és hasznosnak találom.

A vetőburgonya vágása gyakran az egyik legelső munka a kertészeti évben.

Általános szabály, hogy a burgonyát körülbelül 6-8 héttel azelőtt kezdje el, hogy a növekedési helyére ültesse. De ha túl későn hagyja a kezelést, akkor nem kell túl sokat aggódnia.

Ímeaz útmutatóm a krumpli csapkodásához.

6. Időzítse ki a kiültetést

Az egyik fő dolog, ami megindíthatja vagy megszakíthatja a burgonyatermesztési törekvéseit, az az időzítés.

Ha úgy dönt, hogy kiülteti a burgonyát, az nagy változást hozhat a betakarítás méretében és minőségében. Sok fő burgonyatermesztési probléma abból adódik, hogy túl korán vagy túl későn ültették el.

A mérsékelt éghajlati övezetekben ez a vetőburgonya tavaszi vetését jelenti. De az attól függ, hogy pontosan hol élsz, és mikor ülteted ki őket.

A talajnak fagymentesnek és nem vizesnek kell lennie, a hőmérsékletnek pedig melegedni kell.

Ahol élek, hagyomány, hogy nagypénteken burgonyát vetnek. De mivel ez egy mozgó dátum, bőven van lehetőség variálni. Az adott év időjárásától és körülményeitől függően általában áprilisban szoktam a szabadba vetni a burgonyát.

De egy dolgot megteszek, hogy meghosszabbíthassam a tenyésztési időszakot, az az, hogy fedél alatt termesztem. A polialagútban nyilvánvalóan melegebb a hőmérséklet, mint a szabadban, így az év elején vethetek. Általában márciusban vetem el az első korai vetőburgonyát.

7. Állítsa be a megfelelő távolságot

Burgonya ültetés egy árokba

Akár emelt ágyásban, konténerben vagy földben nő, a térköz egy másik fontos tényező.

Hagyományosan sorokban termesztett burgonya esetén a 12 hüvelyk (kisebb első korai burgonya esetén) és 15 hüvelyk (főnövény esetén) közötti távolság az optimális. És ügyeljen arra, hogy legalább 24-30 hüvelyket hagyjon a sorok között.

Kisebb helyeken / négyzetméteres kertészkedésben célozzon meg 1-2 burgonyát négyzetméterenként.

Ügyeljen arra, hogy ne zsúfolja túl a termőterületeket vagy a konténereket, különben csökken az összhozam. A túlzsúfoltság pedig több betegségproblémát is okozhat.

8. Adjon termékenységet vetőburgonya kiültetésekor

Az egyik legjobb csúcsom a termékenység növelése nemcsak a termőterületek előkészítésekor, hanem a vetőburgonya kiültetésekor is.

Az általam termesztett burgonyát sekély, körülbelül 5 hüvelyk mélységű árkokba rakják, olyan ágyásokba ásva, amelyeket már szerves anyagokkal dúsítottak. A burgonyát jótékonyabb szerves anyagú ágyra helyezem.

Saját kedvenc kombinációm (amiről úgy érzem, hogy javítja a hozamot ott, ahol élek) a comfrey levelek és a hínár ágyása.

Comfrey levelei hozzáadva a burgonyaárokhoz a termékenység növelése érdekében

Vigyázva, nehogy leverjem a hajtásokat vagy a csirkéket, és ezeket felfelé irányítva óvatosan beborítom a vetőburgonyát földdel. Ezután beöntözöm őket acomfrey folyékony takarmány.

9. Földelje le a burgonyát, és adjon hozzá talajtakarót, hogy több gumó képződjön

A burgonya földelése komposzt hozzáadásával

A hagyományos bölcsesség azt diktálja, hogy a burgonyát akkor kell „földelni”, amikor a növények körülbelül 9 hüvelyk magasak.

Ez magában foglalja a talaj felhalmozását a növények körül körülbelül 5 hüvelyk magasságig. De próbálgatással egy kicsit más rendszert fejlesztettem ki.

Kicsit 'földelek'. De többnyire vastag szerves talajtakarót adok a növények tövébe.

Az első „földeléshez” jól elkorhadt házi komposztot használok. Hagyományosan folytatná a földelést rendszeres időközönként. Ehelyett egymást követő talajtakaró rétegeket adok hozzá.

A komposzt után levágott fűvel, majd rétisas levelekkel mulcsozom, és néha a partról takarmányozott hínárt is felhasználom.

Burgonya mulcsozás szárított fűvel

10. Helyes öntözés

A burgonya sok vizet igényel, különösen akkor, amikor a gumók kezdenek kialakulni. A burgonya betakarításának javítása érdekében fontos a megfelelő öntözés.

Alacsony csapadék esetén a burgonya folyamatos öntözést igényel a vegetációs időszakban. A betegségek előfordulásának csökkentése, valamint a növények egészségének és erősségének megőrzése érdekében mindig öntözze meg a gyökereket, és lehetőleg kerülje el, hogy víz kerüljön a levelekre.

11. Fontolja meg a csepegtető öntözést száraz területeken

Száraz területeken (vagy fedél alatti termesztéskor) kihívást jelenthet a burgonya kézi öntözése. A csepegtető öntözés jó módszer lehet az állandó öntözés biztosítására, és csökkentheti a vízfelhasználást.

Tipp: a csepegtető öntözőrendszer táplálható esővízgyűjtő rendszerből a fenntartható és környezetbarát öntözési megoldás érdekében.

Egy másik érdekes lehetőség a burgonya termesztéseegy nedvszívó ágy, így a szerkezet alján lévő víztartályból folyamatosan felszívódik a víz. Ez egy módja annak, hogy a burgonyát integrálják egy hidroponikus vagy akvaponikus rendszerbe.

12. Válassza ki a Perfect Potato Companion Plants-t

A körömvirág burgonyával nő

Mint fentebb említettük, a burgonya gyakran könnyen termeszthető növény. Sajnos azonban számos kártevőnek és betegségnek behódolhatnak.

Egy biokertben a növények és a vadon élő állatok sokféleségének növelése az egyik legfontosabb dolog. Segíthet egyensúlyban tartani a kerti ökoszisztémát, és megakadályozhatja, hogy a problémák kikerüljenek az irányítás alól.

Az egyik fontos lépés, amelyet megtehet a burgonya betakarításának jelentős javítása érdekében, a kísérőültetés.

A burgonya kísérőnövényei számos egyéb zöldséget, virágot és fűszernövényt tartalmaznak. Vegyél egynézze meg dedikált cikkünketrészletes információkért arról, hogy mely növényeket termesztheti a burgonyatermés mellett a problémák csökkentése és a hozam növelése érdekében.

13. Tartsa szemét a kártevők ellen

Colorado burgonyabogár

A társültetés mellett az egyik legfontosabb módja annak, hogy a kártevők ne pusztítsák el a termést, ha éber marad. Tartsa szemmel a kártevőket, mint pla Colorado burgonyabogár, és kézzel távolítsa el az elkövetőket, amikor észreveszi őket.

Természetesen a burgonyatermés jelentős javítása érdekében a jótékony vadvilágot (melyek csigák, egerek és pocok stb.) is be kell vonzani a kertbe.

14. Legyen éber a betegségekre

A burgonya levelén fertőzött

Burgonyavész

A burgonyával kapcsolatos gyakori problémák a következők:

  • Burgonyavész (késői fertőzés, gombaszerű szervezet okozta)
  • Fekete láb (bakteriális betegség)
  • varasodás (baktériumok és a nyálkapenészhez szorosan kapcsolódó szervezet okozza)
  • Burgonyarothadás (számos baktérium és gomba okozza)

A megelőzés mindig jobb, mint a gyógyítás. Általánosságban elmondható, hogy a fenti tippek követésével csökkenteni kell a problémák kialakulásának esélyét.

Az elegendő, de nem túl sok öntözés és a jó légáramlás különösen fontos.

Szintén létfontosságú a burgonyatermés forgatása. Mozgassa a termést évről évre a különböző termőterületek között, így a talajban rejlő problémák nem fognak uralkodni. Kerülje el a burgonya termesztését paradicsom vagy más, ugyanazon betegségekre fogékony növények közelében.

Sajnos ezeket a problémákat (különösen a fertőzést) nagyon nehéz megállítani, ha már beszélnek. De az éberség megőrzése és a megbetegedett anyagok azonnali eltávolítása segíthet csökkenteni terjedésük mértékét.

15. Válassza ki a tökéletes pillanatot a termés betakarításához

Házi burgonya betakarítása

Végül, a lehető legjobb burgonyatermés elérése érdekében fontos, hogy a dolgokat megfelelően időzítsük. A legjobb eredmény elérése érdekében válassza ki a tökéletes pillanatot a betakarításhoz.

Az első kora május végétől júliusig lesz betakarításra kész. Ezekkel a fajtákkal ideális a betakarításra, amikor a gumók körülbelül tyúktojás méretűek. Amikor a növények virágoznak, ez általában annak a jele, hogy az első korai növények készen állnak a betakarításra.

De nem minden fajta fog virágozni. Általában jobb mutató, hogy mennyi ideig vannak a növények a talajban. Ellenőrizze a betakarítás idejét a termesztett fajtához.

Ha kétségei vannak, egyszerűen érezze finoman a talajban/mulcsban a növényeket. Éreznie kell, hogy a gumók megfelelő méretűek-e a betakarításhoz.

A tárolásra szánt főtermésű burgonyával általában meg kell várni, amíg a lombozat megsárgul, majd visszavágja a lombozatot. Körülbelül tíz nap elteltével ki kell ásni a gumókat, és néhány órát állni kell, mielőtt elraknád.

Ügyeljen arra, hogy ne hagyja veszendőbe menni minden kemény munkáját, ésmegtanulják, hogyan kell megfelelően tárolni és tartósítani a burgonyátígy egész évben kitartanak.

Gondoljon a fenti tippekre és trükkökre, és idén bárhol is éljen, burgonyabetakarítást kell végeznie.

Ahogy gondozza a kertjét ésévről évre javítja termékenységét, a burgonya betakarítása idővel tovább javul.

A tökéletes burgonya termesztése kihívást jelenthet. De ne feledje, még egy kezdő kertész is sikeresen termeszthet burgonyát a kertjében.

Photo

Hogyan neveljünk fokhagymát cserépben – lépésről lépésre

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI