03/03/2024

Takarmányozás

20 ok, amiért érdemes pitypangvirágot szedni, amíg az ujjaid megsárgulnak

Womans kézzel borított sárga pitypang pollen

Hivatalosan is tavasz van, amikor a kis sárga virágok ezrével kezdenek felbukkanni, és minden pázsitot tapsot érdemlő csillagszőnyeggé varázsolnak.

Bár nem mindenki gondolkodik egyformán. Sokat írtak már arról, hogyan lehet elpusztítani ezt a bosszantó „füvet”, hogy eltávolítsuk a monobólkulturáltzöld pázsit örökké.

Ehelyett mi lenne, ha elfogadnánk azt a szépséget – és az orvosságot –, amelyet a pitypang gyökérből, szárból és virágból kínál?

Mi lenne, ha hagynánk virágozni a pitypangot permetezés nélkül, hogy táplálják a méheket és a körülöttünk élő állatokat?

Ha magára hagyjuk a pitypangot, felvirágoznak, és rengeteg nyers, természetes alapanyagot biztosítanak számunkra kenőcsökhöz, szörpökhöz, infúziós olajokhoz, szappanokhoz, testápolókhoz, tinktúrákhoz és teákhoz.

Egy pitypang bármilyen más néven

A pitypang lila elhalt csalán közepette virágzik.

A legtöbb ember ismeri ezeknek az évelő virágoknak a leggyakoribb nevét: pitypang, mígTaraxacum officinalea latin.

Amit azonban nem tudhat, az az, hogy a pitypang a százszorszépek családjába tartozik,Asteraceae, együttkamilla, cikória és földi articsóka.

Ha a növényekről szeretne tájékozódni, mindig hasznos megtanulni a latin neveket, és megfigyelni őket levél- és virágszerkezetük alapján.

Azt is hallani fogja, hogy a pitypang más néven is nevezik, mind ízükre, mind karakterükre utalva:

  • keserűfű
  • fúj-labda
  • óravirág
  • oroszlánfog (a levelekkel kapcsolatban)
  • tejboszorkány
  • pisi az ágyban (mivel vizelethajtó)
  • felpiszkál
  • papi koronát
  • sertéspofa
  • Mondd meg az időt
  • és vad endívia

A végén soha nem lesz rózsa, mindig az lesz, aminek lennie kell. Enyhén édes illatú virág, amely minden reggel kinyílik és este becsukódik. A kisütő nap illata, amit soha nem felejtünk el.

Itt az ideje, hogy felhelyezd a pitypang koronáját, és érezd jól magad!

Térjen vissza emlékezetében gyermekkorába, és képzelje el a pitypangvirágok gyűjtését. A sárga virágport más tenyerére söpörve, mint egy kis seprűt, azt skandálod, hogy „Mama seperte a padlót, nővér seperte a padlót… baba bepisilte az egész padlót” És az utolsó pillanatban dörzsölöd a virágot a bőrre, sárga foltot hozva létre.

Szórakoztató dolgok gyerekeknek, de a felnőttek a komolyabb tömeg, akik azon töprengenek, hogyan tudnánk a legjobban hasznosítani a takarmánynövényt a magunk javára.

Csak ezt ne felejtsd ela pitypang szára remek szarvokat alkot

Gyermekláncfű táplálkozás

Pitypang virágokkal teli szűrőedény.

Ha egyszer elkezdi enni és élvezni a pitypangot, soha többé nem fog rájuk ugyanúgy nézni. Valójában annyit próbál megmenteni, amennyit csak tud, ha nem saját használatra, akkor a méhek, lények és más rovarok számára, amelyek túlélésükért támaszkodnak rájuk.

Bármit is tesz, ne használjon gyomirtót, glifozátot és egyéb vegyszereket az elpusztításukra. Engedd, hogy az udvarod részei legyenek, és szüreteld be őket az általuk nyújtott gazdag táplálkozási előnyökért.

A keserű levelek vitaminokban gazdagokA, E, K, B1, B2, B6ésC. Ásványi anyagokban is gazdagok, mint plmagnézium, vas, rézésfolsav.

Használd az egész növényt más vadon élő „gyomokkal” együtt, hogy kimeríthetetlen energiát vigyél az életedbe.

A pitypangvirágoknak is megvannak a sajátos felhasználási területei. Add hozzá a süteményekhez, készíts egy tápláló teát, főzzél pitypangbort, annyi a tennivaló!

20 izgalmas (és praktikus) dolog a pitypang virágaival

Közelkép egy pitypangvirágról, mellette zárt rügyekkel.

Amikor elkezd sárgulni az udvara, ideje elgondolkodni a gyönyörű szirmok megőrzésén, amíg nem késő!

Szedje le a leveleket a szezon elején, mielőtt túl keserűvé válna ahhoz, hogy élvezetes legyen, éslégszárazugyanúgy, mint bármely más gyógynövényt.

Gyermekláncfű rügyekkora tavasszal megjelennek a levelek tövében, mielőtt az ég felé nyúlnának. Ebben a szakaszban kell begyűjteni a pácolt pitypang bimbóját.

Pitypang virágoknapsütéses napon kell betakarítani. Csak annyit vigyen be egyszerre, amennyire szüksége van, így megoszthatja a bőséget a természettel.

A sárga pitypang virágai A-vitaminban gazdagok, és meglepően édesek. Ügyeljen arra, hogy a zöld csészeleveleket ne vegye bele bármelyik receptbe, amelyet enni fog, mert a keserű oldala van.

Azt is hasznos tudni, hogy a pitypangvirágot a legjobban főzni kívánt ételekhez adjuk. Bár könnyen elválaszthatók a virágzó fejtől, az egyes szirmok kissé szárazak lehetnek, ha nyersen szórják az élelmiszerekre.

Gyermekláncfű gyökereia vegetációs időszakban bármikor felemelhető. A gyökerek tavasszal valamivel keserűbbek, és a talaj lehűlésével és őszbe süllyedve enyhülnek.

Gyermekláncfű gyökerei

És persze a szüretnél ügyeljünk arra, hogy csak ott szedjünk, ahol nem permetezték ki a pitypangot!

Ha allergiás a pitypangra, keressen egy másik évelő gyomnövényt a betakarításra, mint plcsalán, lúdtalp vagy útifű. Egyes esetekben felváltva használhatók a következő receptekben.

1. Gyermekláncfű ecet

Nagy divat az infúziós ecet, legalábbis a mi tanyánkon.

BöjtfűAz ecet egész nyáron kis adagokban ülve, a pitypanglevél és a pitypangvirág ecet kora tavasszal jelenik meg, jóval azelőtt, hogy a többi virág megragadna.

Ha emésztést serkentő tavaszi tonikra vágyott, próbálja ki ezt a pitypangos ecetet, és érezze, mit gondol.

Hogyan készítsünk infúziós pitypangecetet@ Grow Forage Cook Ferment

2. Gyermekláncfűvel beöntött méz

Jar mézes mellett egy kosár pitypang virágzik.

Télen frissen repesztve áztatjukdiómézben. Amikor azonban a tavasz pitypangot kínál, lehetetlen ellenállni neki!

Gyűjts össze 3-4 nagy maréknyi teljesen kinyílt pitypangvirágot, győződj meg róla, hogy az összes kis lény elment vagy elrepült, majd tedd egy tégelybe (mosdatlannem akar nedvességet adni az edénybe), és fedjük be egy fél liter nyers mézzel.

Keverje meg a mézzel bevont virágokat egy késsel vagy vágópálcával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a buborékok a tetejére kerülhetnek. Tedd le a fedőt, és hagyd állni 2 hétig sötét helyen, hogy édesen infúziót érjen.

Nem kell szűrni a keveréket, használja úgy, ahogy van a gyógyteáiban.

3. Gyermekláncfű szirup

egy tégely pitypangszirupot pitypangvirágokkal töltve

Ha már túl van a karamellizált újdonság fázisánlucfenyő-szirup, itt az ideje, hogy kipróbáld magad a hagyományos skandináv típusú pitypangszirup elkészítésében.

Cukorral, mézzel, opcionálisan rebarbarával is elkészíthető, ha van plusz szárunk munka nélkül. A pitypangszirup receptjéhez körülbelül 50 pitypangvirág szükséges – ez alig fog behorpadni a kerti betakarításba.

És mit kezdjünk azzal a zamatos sziruppal?

Természetesen csorgass vele a pitypangos palacsintára! Be is vonhatodházi joghurtegy bőséges kanállal, vagy ami még jobb, a palacsintát joghurttal és pitypangsziruppal öntsük.

Íme két csodálatos recept a kísérletezéshez:

Pitypang Szirup Zöld Almával@ The Nerdy Farm Wife

Házi készítésű gyermekláncfű szirup@ Nature’s Nurture

4. Pácolt pitypang virágbimbó

Egy kosár tele pitypang bimbóval

Betakarított pitypang bimbó

Amikor a pitypangvirágokra gondolunk, az elménk automatikusan valami édeset álmodik. Ne aggódj, jön a pitypang fagylalt!

De mi a helyzet a pitypangvirágok kiemelésével a sós oldalon?

Ujjak, akik egy pitypang bimbót tartanak egy kis üveg fölött

Természetesen kenyerekhez, kekszetekhez vagy sós pogácsákhoz adhatod, de egy másik módja annak, hogy igazán élvezd őket, ha elkészítedpitypang kapribogyó.

Mindössze annyit kell tennie, hogy takarmányoznia kell a pitypang bimbóit, adjon hozzá egy kis ecetet, vizet és sót, hogy sóoldatot készítsen, és addig pácolja, amíg a szíve elégedett lesz.

Ecettel és pitypang bimbóval töltött üvegek

Az üvegeket vízfürdőben dolgozzuk fel az év későbbi részében, vagy tároljuk a hűtőszekrényben, hogy azonnal elfogyasszuk.

5. Gyermekláncfű zselé

Egy üveg pitypangzselé, mellette virágok

Nincs is jobb, mint télen feltörni egy üveg intenzív sárga zselét, hogy emlékeztessen a közelgő tavaszi virágokra.

Számos recept létezik a pitypangzselé készítéséhez. Írjon be egy gyors keresést, és egy maroknyi nagyon hasonlót találhat. Ímejó recept.

Csak pitypangvirág, víz, pektinpor, cukor, citrom és egy kis türelem kell ahhoz, hogy mindent összeforraljunk.

6. Gyermekláncfű palacsinta és cupcakes

Pitypang palacsinta pitypangsziruppal tálalva

A rántott pitypang az egyik nagyszerű módja a virágok elfogyasztásának, egy másik módja az, hogy ínycsiklandó adagbanános pitypang palacsintaamelyek vegánok és gluténmentesek is. Vad nem?!

Ne felejtse el, hogy a friss szirmokat bármilyen tésztába vagy tésztába dobhatja.

Ha valami finomat keresel a villásreggelihez, miért nem sütsz egyetpitypang cupcakes napraforgómaggal, a tetején egy pompás citromos cukormáz?

Egyszerűen csodálatos az illatuk, ahogy kikerülnek a sütőből. Mire vársz?!

7. Gyermekláncfű-mézes fagylalt

Ha még soha nem volt pitypang virág a fagylaltjában, akkor biztosan lemarad!

Legyen ez a tavasz/nyár az az év, amikor ez megtörténik, ha véletlenül imádja a fagylaltot, az.

Válaszd ki a kedvencedetházi készítésű fagylalt receptésadjunk hozzá egy csésze pitypang szirmota keverékhez. Nem számít, ha tejalapú, egy tál frissítőkókuszos fagylaltvagyházi készítésű vegán kesudió fagylalt- mindez csodálatos ízű!

8. Gyermekláncfű tea

Gyermekláncfű tea

A pitypangszezon nem teljes teázás nélkül, legalább egyszer vagy tízszer. Igya olyan gyakran, ahányszor jól érzi magát.

Mielőtt azonban főzne egy csészét magadnak és családodnak, a legjobb, ha tájékozódsza pitypangtea fogyasztásának előnyei és lehetséges mellékhatásai.

Ez vonatkozik a növény minden részének fogyasztására is. Használja az intuícióját, és kérdezzen a megfelelő emberektől, ha valaha is bizonytalan.

Itt vannak4 egyszerű módszer az egészséges pitypangtea elkészítéséhez és 13 kipróbálható recept@ Reggeli házimunkák

9. Gyermekláncfű szóda

Egy tégely erjesztő pitypang szódával

A gyerekek imádni fogják ezt! Ez egy csodálatos alternatíva a legelismertebb üdítők számára. Plusz takarmányozott pitypangvirágot használ, és agyömbér poloska indító.

A cukros italokhoz általában kapcsolódó műanyaghulladék nélkül nagyszerű módja annak, hogy házilag készítsen szénsavas üdítőt, a kertben található pitypang felhasználásával.

Pitypang szóda recept: Gyömbérbogarral természetesen erjesztve!@ Homestead Honey

10. Gyermekláncfű tinktúra

Gyermekláncfű tinktúra

Útifű tinktúraegy csodálatos természetes gyógymód köhögés és torokfájás ellen, de néha az egész tested könyörög, hogy szedjek fel.

Ha a máj és az emésztés lelassul, próbálja meg adagolnipitypang tinktúrahogy korrigálja a téli lassulást. Ebben az esetben nemcsak a virágokat használhatja, hanem hozzáadhatja a szárat, a leveleket és a gyökereket is.

11. Gyermekláncfű virágos infúziós olaj

felaprított pitypangvirágokkal teli edény

Ha nagyon kíváncsi vagy saját pitypangkenőcsök és ajakbalzsamok elkészítésére, akkor először egy pitypangos olajjal kell kezdened – és nagy eséllyel nem mindig találod meg, amire szükséged van a boltban.

A friss virágos olajok készítése nem titok, de vannak dolgok, amelyekre figyelni kell. Ügyelni kell arra, hogy a hordozóolaj ne avasodjon meg, és a baktériumok szaporodása ne vegye át az uralmat az infúziós olaj megnövekedett víztartalma mellett.

Egy kis próbálkozásra és hibára van szükség ahhoz, hogy a pitypangvirággal beöntött olajat pontosan megfelelővé tegyük. Íme a fontos lépések, amelyeket meg kell tennie:

Pitypangolaj készítése és 6 felhasználási módja

12. Pitypang virágkrém

Házi készítésű pitypang virágkrém kis üvegekben.

Most, hogy időt és energiát fektetett az infúziós olaj elkészítésére, elérkezett a pitypang virágkrém elkészítésének ideje.

Miért érdemes gyermekláncfű kenőcsöt használni? Jó az izomfájdalmak, a tanyasi fájások enyhítésére.

Használható a kéz vagy a láb száraz, repedezett bőrének nyugtatására és hidratálására is.

Megtanulni hogyankészítsd el itt a saját gyógyító pitypangkenődet.

13. Gyermekláncfű bor

Egy kancsó pitypangborral, két pohárral

Hakemény almabormár régóta szerepel a tennivalóidon, csak még nem jutottál hozzá, miért nem próbálod ki helyette a pitypangbort vagy a méhsört?

Mindegyik ízletes, és mindegyik különleges a maga módján.

Ha valami egyedit (és táplálékot) keresel, amit megajándékozhatsz szeretteidnek, jobb, ha azonnal elkezded, amint a pitypang virágzik!

Itt van az egyik módjakészítsd el saját pitypangborodat.

14. Pitypang mézsör

Két carboy pitypangsör erjedt

A pitypangsör cukor helyett mézet használ az erjedési folyamat elindításához, és az eredmény valóban mennyei! Jobb, mint a bor? Mindenféleképpen ki kell próbálnia, hogy megtudja.

Addig is nézze meg, milyen felszerelésre van szükségepitypangsört készítenitörténik ebben a szezonban.

15. Gyermekláncfű fürdőbombák

Emlékezz arrapitypang infúziós olajamit feltétlenül meg kell tenned?! Ha szeretne a fürdőben egy pitypang fürdőbomba pezsgése mellett ellazulni, szüksége lesz erre a nélkülözhetetlen összetevőre, és még sok másra.

Ha még soha nem készítetted őket, lazíts. Ez könnyebb, mint gondolná.

Gyűjtsd össze az összespitypang fürdőbombaaz összetevőket, csomagolja be őketrozsdamentes acél fürdőbomba formákés használat előtt hagyja megszáradni 24-48 órával.

Kiváló ajándékokat készítenek (még önmagadnak is!), és csodálatos módja lehet ennekkezdjen el mellékjövedelmet szereznia tanyádról.

16. Gyermekláncfű szappan

Kézzel készített pitypangszappan darabkák

Minden otthonnak szüksége van aházi készítésű szappanhogy segítsen tisztán és egészségesen maradni. Jó érzés, ha bőséges készlettel rendelkezünk gyógynövényes szappanokból, csak hogy ne féljünk a kifogyástól!

Ha szeretné kipróbálni magát a szezonális szappanok készítésében, de szüksége van egy megbízható receptre a kezdéshez, próbálja ki ezt a mérethez (ehhez pitypang befőttes olaj is kell):

Hidegfeldolgozási pitypangszappan recept 10 lépésben@ Three Hills Soap

17. Pitypang és édeskömény kombucha

Nők kezében egy SCOBY-t a kombucha számára

Ha saját maga készíti el a kombuchát (és meg kell tennie), akkor érdemes összekevernie egy adag pitypang és édeskömény kombuchát.

Egy friss, hideg pohár szénsavas kombucha tökéletes ital egy nehéz étkezés után, vagy nagyszerű módja annak, hogy indítsa a napot, ha nem szereti a sok koffeint.

Pitypang és édeskömény kombucha@ The Herbal Academy

18. Festse le a fonalat vagy szövetet pitypangvirággal

Női kéz horgolás sárga fonallal

A virágok nem csak vidámak és naposak, de fonalat festhetnek és szép pasztellsárgára festhetik őket. A timsót egyszerű pácként használhatja.

Tökéletes tavaszi árnyalatot kapsz a következő kézi kötött projektedhez. Egy napfényes mosogatórongy, egy vödör sapka a strandra, vagy menj nagyra, és festess elegendő anyagot egy sárga szoknyához.

Pitypang virágokkal haldoklik@ Fibre Artsy

19. Pitypang omlós tészta

Pitypangvirág a pitypangos omlós süti mellé

Ha van egy klasszikus süti, amivel nem lehet baj, az az omlós tészta. A homokos, omlós textúra elolvad a szájban.

Az omlós tészta remek süti ehető virágok hozzáadására is, a pitypang pedig tökéletesen illik hozzá. Könnyedén hüvelykujjlenyomatos sütivé varázsolhatod őket, és hozzáadhatsz egy teáskanál pitypanglekvárt.

Pitypang omlós tészta@ Adamant Kitchen

20. Pitypang és mézes mályvacukor

Sárga és fehér pitypang mályvacukor

Ez a szerény tábortűzi finomság egyre népszerűbb – csak házi készítésű. Ha még soha nem élvezte a házi készítésű változatot, akkor lemarad.

A pitypang tökéletes tavaszi alapanyag ezekhez az ízletes édességekhez. Keverjen fel egy adagot még ma.

Pitypang és mézes mályvacukor@ Adamant Kitchen

A pitypang virágai nem csak az emberek számára valók

Csirke evés pitypang

Csirkék, a kecskék, a szarvasok, a nyulak, az egerek és a sündisznók a pitypangon csámcsognak legeltetés közben.

A pitypang kora tavaszi táplálékforrásként szolgál a méhek számára (bárnem olyan fontosak, mint azt sokan javasolják), ezért mindenképpen hagyjon nekik bőven.

Az énekesmadarakat végtelenül jobban érdeklik a pitypangmagok.

Valóban mindenki számára megfelelő étel, ezért ügyeljen arra, hogy csak annyit vegyen be, amennyire szüksége van!

Ha teérdekli, hogy pázsitját vadvirágos rétté varázsolja, ügyeljen arra, hogy minél több pitypangot hagyjon el, és ritkán nyírja le – megerősödik, és folyamatosan visszatér.

Figyelmeztetés:

Amikor gyógynövényekkel kísérletezik, mindig legyen éber. Ami neked jó, másnak túl sok lehet.

A pitypang biztonságosnak tekinthető a legtöbb megfelelő immunrendszerrel rendelkező ember számára. Ha azonban terhes, szoptat, más gyógyszereket szed vagy epekővel küzd, kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, mielőtt a pitypang bármely részét belsőleg használná.

Legfőképpen jó szórakozást a betakarításhoz és az alkotáshoz a természet arany ajándékával!


Valójában nem kell megmentenie a pitypangot a méheknek


Photo

11 természetes módszer a házi legyek megszabadulására

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI