02/28/2024

Élelmiszert Termeszteni

5 egymást követő ültetési technika a zöldségtermés megháromszorozásához

A szukcessziós kertészet számos olyan ültetési módot foglal magában, amelyek megkétszerezhetik vagy megháromszorozhatják a zöldséghozamot – mindezt úgy, hogy egyetlen termesztési időszakban ugyanazt a földterületet használja.

A legjobb azok számára, akiknek rövidebb a tenyészideje vagy korlátozott a kerthelyisége, a szukcessziós ültetés gondos tervezést igényel a termény típusa, érési dátuma, hely és időzítése alapján.

Íme öt stratégia, amellyel maximalizálhatja betakarítását:

1.Betakarítás és vetés

A kezek salátát szednek a kertből.

Miután betakarítottuk a salátát, ideje elültetni a nyári termést.

Az egyik legegyszerűbb szukcessziós ültetési technikaként a betakarítás és a koca azt jelenti, hogy a régebbi növények befejeztével új növényeket ültetünk, ahányszor csak lehet. Az ötlet az, hogy soha ne hagyja, hogy a kerti ágyások nyugalmi állapotban maradjanak, miután betakarításkor kihúzta a növényeket.

Ez a módszer remekül működik a hűvös és meleg évszakos növények váltogatásával.

Például ültessen hűvös időjárású zöldségeket, például salátát tavasszal, és szüreteljen nyáron. Tegyen egy kis friss komposztot a sorba, és vessen el egy hőkedvelő növényt, például zöldbabot vagy uborkát. Ha ezek elkészültek, húzzuk ki a növényeket, és vessük el újra brokkolival vagy kelkáposztával, hogy ősszel további betakarítást érjünk el.

Tipp:Amíg a tavaszi terméseidre vársz, adj előnyt a nyári veteményeidnek azzal, hogy beltéren indítsd el. Egy héttel a hűvös évszakok előtt a növények készen állnak a betakarításra, keményítse le a palántákat. Amikor eljött a betakarítás ideje, azonnal elültetheti a nyári termést. Tegye ugyanezt az őszi ültetéseknél is.

2.Lépcsőzetes ültetések

Reléültetésként is ismert, ez a megközelítés kiválóan alkalmas a folyamatos aratás fenntartására, így a termés nem jön be egyszerre. Ahelyett, hogy az egész sort tavasszal vetné el, először vessen el kevesebb magot, és néhány hetente adjon hozzá többet.

Valaki térden állva zöldségpalántákat ültet a kertben.

Időzítse el az ültetéseket, hogy ne nyomjon el egyszerre egy nagy termés.

Itt van egypraktikus diagramamely zöldségtől függően 7, 10, 14, 21 és 30 napos ültetési időközöket vázol fel. Így az egész szezonban szüretelhet, és nem marad egy tonna termék, amelyet gyorsan el kellene fogyasztani.

A jó lépcsőzetes ültetési növények közé tartozik a saláta zöldje, a bokorbab, a sárgarépa, a retek, a gallér, a borsó, a cékla, a mángold és a fehérrépa.

Ezen a képen öt sor sárgarépa lépcsőzetes ültetése látható, mindegyik különböző növekedési szakaszban.

Tipp:Könnyítse meg életét egy kicsit azzal, hogy bejelöli az ültetési időpontokat a naptárába. Állítson be e-mailes emlékeztetőket, vagy használja a telefon ébresztőjét, hogy lépést tartson az ütemtervvel.

3.Társnövény közbevágás

A társültetés a polikultúra egyik formája, amely nem versengő, kölcsönösen előnyös fajtákat párosít.

Egy A-keretes rács borsónövényekkel, a közepén pedig hagymával.

A borsó árnyékolni fogja a hagymát, ahogy nő.

Míg a kísérőültetés a legismertebb természetes módja a kártevők visszaszorításának, a beporzás fokozásának, az íz javításának, a talaj termékenységének javításának, valamint a jófiús rovarok otthonának biztosításának, ez egyben nagyszerű módja a kerti tér maximalizálásának és a terméshozam növelésének.

A társ- és szukcessziós ültetés egyszerre történő kihasználásához a közbevágás lehetővé teszi, hogy két vagy több növényt neveljen ugyanazon a helyen. Ez a technika alapos tervezést igényel, de többféleképpen is megvalósítható:

Válasszon különböző érési dátumú növényeket.

Ez a módszer lehetővé teszi mindkét növény egyidejű termesztését, az egyik betakarítást azelőtt, hogy a másiknak szüksége lenne a növekedéshez. Az egyik példa a retek és a bors párosítása. Mivel a retek gyorsan termesztenek, és 3-4 héten belül készen állnak a betakarításra, eltávolítják őket, mielőtt a paprika elég nagyra nőne ahhoz, hogy árnyékolja őket.

Együtt termesztenek sekély és mélyen gyökerező növényeket.

Ha gyökérmélységük alapján választjuk ki a növényeket, megakadályozhatjuk, hogy versengjenek a talajban lévő tápanyagokért.

Egy fej saláta nő a paradicsomnövények között.

Például a sekély gyökerű saláta csodálatos társ a répa mély karógyökere mellett. Ha gondoskodik arról, hogy a növények gyökérrendszere változó mélységben növekedjen, optimalizálhatja a veteményeskert területét, miközben megakadályozza, hogy az egyik növényfaj túllépjen egy másikon.

Vessen magas növényeket részleges árnyékot igénylő növényekkel.

Használja ki a napfényt kedvelő növények magasságát és bokrosságát, és párosítsa őket részleges árnyékot igénylő fajtákkal.

Próbálja meg a paradicsomot nyugat felé, a káposztát pedig kelet felé ültetni; a káposztanövényeknek jól jön a hűvösebb reggeli nap, a paradicsomnövények pedig segítenek megvédeni őket a délutáni hőségtől.

A King Tut borsó kukoricaszáron nő fel.

A Három nővér módszere.

Egy másik jó példa a társas közbevágásra aHárom nővér: csemegekukorica, kúszóbab és őszi tök.

Ezt a technikát az amerikai őslakosok fejlesztették ki körülbelül 5000 évvel ezelőtt, és 20 hüvelyk átmérőjű és 12 hüvelyk magas, lapos tetejű, gazdag talajú halmok létrehozását jelenti. A kukoricát először a közepére vetik, és amikor körülbelül 6 hüvelyk magas, babot és tököt vetnek körülötte.

Ez a három fajta előnyös egymásnak; a kukorica olyan szerkezetet ad a babnak, amelyen fel lehet mászni, a bab nitrogénmegkötő anyag, amely javítja a talaj termékenységét, a tök pedig a talaj mentén nő, hogy elnyomja a gyomokat és megtartsa a nedvességet a talajban.

Tipp:A társnövényekkel való közbevetés az egyik legnagyobb kihívást jelentő szukcessziós ültetési technikák. Mielőtt elvetné a magokat a talajba, képzelje el a kerti terek elrendezését, beleértve a parcella méretét, a növények elhelyezését, a sétányokat és a lépcsőköveket.

Felvázolhatja kézzel, vagy használhat egy online kerttervező eszközt, mint ez. Attól függően, hogy mennyire bonyolult a tervezése, valami ehhez hasonlót kaphat – 33 fajta növény egy 15 x 13 méteres területen!

4.Egy terménytípus különböző lejárati dátumokkal

Ha több fajtát ültet el ugyanazon a növénytípuson belül, megszakítás nélküli betakarítást érhet el, mivel ezek eltérő ütemben érnek. Keressen korai, középső és késői fajtájú növényeket.

Közelkép egy növekvő burgonyanövényről a kertben, a háttérben több burgonyanövény nő.

Próbáljon több különböző fajtát ültetni.

Jó példa erre a burgonya: a Yukon Gold 75-90 napon belül érlelődik, a French Fingerling 95-110 nap, az All Blue pedig 120-135 nap. Kipróbálhatja a szezon eleji, örökhordó, napsemleges és rövid napos eperek keverését és párosítását is. Vagy rövid nappali, déli és hosszú napos hagyma.

Ennek a stratégiának a legjobb része az, hogy miután eldöntötte, hogy milyen fajtákat ültessen, egyszerre elveti az egészet, és betakarításuk során begyűjti – nem kell nyomon követnie a dátumokat vagy emlékeztetőket beállítania magának.

Különféle ízeket és kulináris felhasználási módokat is élvezhet ugyanazon a növényen belül, például koktélparadicsomot salátákhoz, roma paradicsomot szószokhoz és marhaszelet paradicsomot szeletelésre.

Tipp:Ellenőrizze a vetőmagcsomagot, hogy meghatározza az érettségi napokat az adott termesztési régióban.

5.Vágás és gyere újra

Talán a legegyszerűbb módja annak, hogy a tenyészidőszak során egymást követő betakarítást kapjunk, ha a vágott és újbóli zöldségeket választjuk.

Valaki ollóval vágja a salátát ott, ahol a kertben nő.

Csak vágja le, amire szüksége van, és újra nő.

Bármely növény, amely rozettában nő, többször is betakarítható, ha levágunk néhány nagyobb külső levelet, és hagyjuk érni a belső kisebb leveleket.SalátaA bok choy, a zeller, a cikória, a kelkáposzta, a spenót, a mángold és a fehérrépa jó rozetta típusú növények termesztésére.

A spárgát, a snidlinget, a zsázsát, a pitypangot és a mogyoróhagymát le lehet vágni a talajvonalra, és boldogan újra nőnek.

Tipp:A termőképesség megőrzése érdekében a dugványvágás után mindig alaposan öntözze meg a növényeket, mert ez elősegíti a felépülésüket és felgyorsítja a növekedést. Segíthet feltölteni az energiakészleteiket, ha minden mini betakarítás után friss komposztot dolgoznak a talajba minden növény körül.

Egyéb utódlási kertészeti tippek

▪ Mindig szellőztesse ki a talajt, és adjon hozzá új komposztot, amikor betakarítást végez és új növényeket telepít a kertbe.

Egy férfi keze komposztot tart.

▪ Ha kisebb kerttel dolgozik, a négyzetméteres kertészkedés lehetővé teszi egy kicsi, de sűrűn beültetett veteményeskert kialakítását. Ha sok helyed van, a széles sorok lehetővé teszik nagyobb mennyiségű élelmiszer termesztését.

▪ Minden tenyészidőszakban jegyezze fel, hogy mit és hova ültetett. Minden évben gyakoroljon vetésforgót, hogy elkerülje a növénybetegségeket és kártevőket, csökkentse a talajeróziót, valamint a következő szezonban növelje a termékenységet és a hozamot.

▪ Ha magvakat vetünk a nyár közepén, akkor kétszer olyan mélyre ültessük, mint tavasszal. Elengedhetetlen, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen, különben az új hajtások elpusztulhatnak.

▪ Győződjön meg arról, hogy elegendő vetőmagja van ahhoz, hogy a szezon végéig kitartson. Vásárlás illDIYvetőszalag, hogy időt takarítson meg, és csökkentse a palánták elvesztését, amelyeket ritkítani kell.

Photo

15 Föld Napi tevékenység a változás érdekében

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI