02/28/2024

Receptek

7 őrülten jó módszer a sárgarépa felsők fogyasztására

Sárgarépa sárgarépa tetejével jar.

Ne dobd el a sárgarépa tetejét, és kezdj el enni néhány ízletes ételt.

Szóval, szeretném tudni, ki döntött úgy, hogy ki kell dobni a sárgarépa tetejét, ahelyett, hogy megennénk ezeket a finom zöldeket?

Tudom, hogy furcsának tűnik a gondolat, hogy egyél sárgarépa tetejét.

Meg tudod csinálni? biztos vagy ebben?

Igen, abszolút.

Úgy tűnik, hogy sok minden, amit ehetőnek és nem ehetőnek tartunk, amikor zöldségről van szó, inkább ahhoz kapcsolódik, hogy mi marad meg a szállítás során.

Rengeteg növényi rész van, amit korábban ettünk, de abbahagytuk az evést, mert egyszerűen nincs annyi eltarthatósági ideje, hogy vonzónak tűnjön, miután a boltba kerül.

És ez messze túlmutat a sárgarépa tetején. Egy egész cikket írtam rólaaz összes zöldségrész, amit megehetszahelyett, hogy kidobta volna őket.

De most a sárgarépa tetejére fogunk összpontosítani. Mert egy dolog megismerni tégedtudegyél valamit és még egyet, hogy tudja, mi a fenét készíthetsz belőle.

Ezekkel a sokoldalú zöldekkel tetszőleges számú ízletes étel készíthető.

Tehát mentse el a sárgarépa tetejét a komposzthalomból, és készítsen valami finomat helyette. Egész jó ízük van – sárgarépa (tudom, sokkoló.) és petrezselyem keveréke.

Bármilyen ételben könnyedén helyettesítheti a sárgarépa tetejét a petrezselyemmel. A sárgarépa teteje pedig ugyanolyan jól helyettesíti a koriandert azok számára, akik nem „csinálnak” koriandert.

De ha a gyógynövénypótlókon túl is ötleteket keresel, akkor hét ízletes módszert mutattam be a sárgarépa tetejének elfogyasztására.

Sárgarépa tetejének elkészítése

Fontos, hogy a sárgarépa tetejét alaposan mossuk le hideg vízzel teli mosogatóban. Pörgessük meg őket egy kicsit, majd hagyjuk lebegni néhány pillanatig, hogy a szennyeződések és törmelékek lerakódhassanak az alján, és eltávolítsák a hatlábú utasokat.

Saláta fonó tiszta sárgarépa tetejével.

Saláta fonó segítségével távolítsa el a víz nagy részét a sárgarépa tetejéről.

Forgassa meg a tiszta sárgarépa tetejét egy salátaforgóban, hogy a lehető legtöbb vizet távolítsa el. Tudom, hogy már említettem, de imádomZyliss Easy Spin salátafonó.

Vágja le vagy vágja le a fonnyadt vagy barnulni kezdõ foltokat.

Kezek eltávolítása barna sárgarépa tetejét.

Távolítson el minden barnulni kezdett sárgarépa tetejét.

1. Sárgarépa zöld pesto

Olyan friss, és olyan zöld.

Mindannyian ettünk bazsalikomos pesto-t, és a legtöbbünk spenótos pesto-t is. Aztán ott van a csalán pesto és mégpesto rög. Miért nem sárgarépa pesto?

A szokásos pesto receptemet használtam, csak bazsalikom helyett fele-fele arányban spenótos és sárgarépa tetejét készítettem. Az eredmény egy csodálatos, élénk zöld lett, a klasszikus pesto ízekkel.

A pesto az egyik kedvenc 'divatos' last minute ételem. Pillanatokba telik összerakni, és mindig sokkal elegánsabbnak tűnik, mint a részek összege. És ez a sárgarépa felső változat sem más.

Mint minden pesto receptet, ezt is bátran szárnyaljuk. Szereted a több fokhagymát? (Tudtam, hogy kedvellek.) Akkor dobj bele még fokhagymát. Nincs elég olívaolaj? (A túl sok olívaolaj egyáltalán nem számít?) Menj tovább, és csorgassz bele még néhány evőkanál.

Hozzávalók:

  • 1 csésze megmosott és megpörgetett sárgarépa teteje
  • 1 csésze spenótlevél
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ¼ csésze fenyőmag vagy kesudió
  • ½ csésze – 2/3 csésze olívaolaj
  • ½ csésze parmezán sajt

Útvonal:

  • Keverje össze a sárgarépa tetejét, a spenótot, a fokhagymát és a fenyőmagot egy konyhai robotgépben, és pörgesse addig, amíg a keverék finomra nem darálható. Lassan meglocsoljuk az olívaolajjal, és simára keverjük. Dobd bele a parmezán sajtot.
  • A legjobb íz érdekében tálalás előtt 10-15 percig pihentetjük a pestót.

Ezt a sárgarépás pesto-t vastag, pirított kenyérszeletekre finoman kenték. Túl sokat ettem belőle egyedül. Neked is kellene.

2.Sárgarépa Top Tabbouleh

Ez a közel-keleti klasszikus, friss sárgarépa tetejű.

Ó, ember, évek óta nem készítettem tabbouleh-t. De próbálkozás utánAbráésárgarépa felső változat, minden bizonnyal ez lesz az alappillére azokban a meleg nyári napokban, amikor nem akarom felfűteni a konyhát.

A petrezselyem helyett sárgarépa tetejét használva ez a tabbouleh hű marad ennek a közel-keleti ételnek a klasszikus ízeihez.

Gluténmentes lesz? A kidudorodó búzát quinoával tálaljuk. Vagy válassz keto-t, és használj helyette rizses karfiolt. (Ne felejtsd el megenni azokat a karfiolleveleket.)

Megjegyzés: A recept tévedésből kétszer ¼ csésze olívaolajat ír elő. Csak egy ¼ csésze olívaolaj szükséges.

És használja ezt a trükköt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az uborka friss és édes ízű lesz.

Mindössze 30 másodpercre van szükség ahhoz, hogy soha többé ne egyél egy keserű uborkát.

Vágja le az uborka hegyét, majd 30 másodpercig dörzsölje a végét az uborka éppen felszeletelt részére. Láthatja, hogy fehér-zöld hab kezd képződni. Ez kiemeli az uborkában található keserű ízű vegyületet, így tökéletes ízű cuki lesz. Öblítse le vagy törölje le az uborkát.

Két uborkadarabot dörzsölő kezek.

Ez az őrült trükk valóban működik.

Kezei uborka szeletelt hegyével.

Nincs több keserű uborka; megpróbál.

3. Sárgarépa Top turmixok

Turmixszal töltött pohár, tetején két szívószál.

Függetlenül attól, hogy gyerek vagy, vagy lélekben gyerek vagy – egy turmix nagyszerű módja annak, hogy kezdd a napot.

Nézze, szülőként nem vagyok túl azon, hogy zöldségeket csempésszenek a gyerekeim turmixába. Évekig készítettem őket „szörnyturmixokat”, amiket azért neveztek el, mert zöldek voltak. A spenót zöldjét a turmixgépbe tettem, miközben a hátukat fordítottam.

Nem azt akartam mondani nekik, hogy a reggeli jó nekik, nem akkor, amikor másodperceket kértek.

A sárgarépa teteje nagyszerű módja annak, hogy egy kis extra rostot és zöldséget vigyen be étrendjébe. Gyerek vagy sem. Tehát, amikor a reggeli turmixot készíti, ne felejtsen el hozzáadni egy nagy marék sárgarépa tetejét.

4. Sárgarépa felső saláta zöldek

Saláta sárgarépa zöldekkel

Dobj néhány sárgarépa tetejét a következő feldobott salátába.

Ha főzés nélkül szeretné elhasználni a sárgarépa zöldjét, ez egy egyszerű módja annak. Csak add hozzá a salátához, mint bármely leveles zöldet.

Ha sárgarépa tetejét teszünk a salátába, érdemes lehet hosszabb részeket eltávolítani a szárból, mert az kissé kemény lehet. Ellenkező esetben dobja a tetejét a saláta többi részéhez, és élvezze.

5.Sárgarépa felső Chimichurri szósz

Egy kis tál chimichurri szósz egy kanállal.

A Chimichurri szószt majdnem olyan szórakoztató elkészíteni, mint enni.

A Chimichurri, más néven argentin pesto, minden argentin barbecue alapanyaga. Ez a zamatos szósz mindig kéznél van a hús sütéséhez grillezés közben, vagy a késztermék tetejére kanalazáshoz.

Annyira egyszerű elkészíteni, és a legunalmasabb húst is a meh-től a csodálatosig viszi.

Keverjen fel egy adagot, és emelje fel a grillezést.

Ez a sárgarépa felső chimichurriLove & Lemonskiszedjük a petrezselymet, és hozzáadjuk a sárgarépa tetejét.

6.Sárgarépa rántott sárgarépa zölddel

Sárgarépa felső rántott fehér tányérra.

Ha szereted a zöldséges rántást, akkor ezt a receptet ki kell próbálnod.

Ó, ember, szeretem a rántást, különösen a zöldséges rántást. Van valami az összetört és ropogós pogácsává sütött zöldségekkel, amitől minden alkalommal másodpercekig nyúlok. És ezek a sárgarépa rántások nem okoznak csalódást.

Mel, az Egy virtuális vegánban, ütd ki ezt a parkból a sárgarépát és a tetejüket ugyanabban a receptben használva. Ezek a kis srácok tele vannak ízekkel, és olyan egyszerű elkészíteni.

Ha megsüti őket, szívből ajánlom, hogy használjon mogyoróolajat, hogy extra ropogós legyen. Tölts ki néhányatfokhagymás-mézes mustáros öntetbelemártani a rántást, és már kész is.

7.Sárgarépa Top Hummus

Hummusszal teli étel zöldségekkel körülvéve.

A sárgarépa teteje enyhén földes jegyeket kölcsönöz egy klasszikus humusz receptnek.

Úgy tűnik, a hummus azon ételek közé tartozik, amelyek csak könyörögnek, hogy tegyünk bele dolgokat. Fokhagyma, sült pirospaprika, olívabogyó, és valószínűleg remek a hummusban. Természetesen ettől a humusz kiválóan alkalmas néhány marék apróra vágott sárgarépa tetejére.

Ez a recept tökéletes volt úgy, ahogy van. Egyáltalán nem módosítottam rajta, és a jövőben újra elkészítem. Liz, azI Heart Zöldségazt javasolja, hogy a csicseriborsót 30 másodpercig keverjük, mielőtt pulzálnánk, mert így könnyebb turmixolni. Ha, mint én, nincs mikrohullámú sütőd, egy gyors forró vízbe áztatás eléggé felmelegíti a csicseriborsót, hogy könnyen összekeveredjen.

Tál csicseriborsó vízbe merülve.

Nincs mikrohullámú sütő? Nincs mit. Melegítse fel a csicseriborsót egy tál forró vízben.

Könnyű megenni a zöldségeket,mindena zöldségeidet.

Most, hogy tudja, mit kell tennie a sárgarépa tetejével, talán szüksége van néhány ötletre a sárgarépához! Hogyneprobiotikus fermentált sárgarépa?

Photo

A legjobb kerti kesztyű nőknek – 5 legnépszerűbbet teszteltem

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI