02/25/2024

Tervezés

7 érv az erdészkert elindításához és minden, amit tudnod kell

Ha egy élelmiszertermelő kertre gondol, akkor valószínű, hogy szép ágyásokat képzel el gyümölcsökkel és zöldségekkel. De egy tipikus konyhakert csak egyfajta ehető kert, amelyet figyelembe kell venni.

Az egyik legjobb, kevés karbantartást igénylő kert az erdei kert.

Az erdei kertek sokféle méretben kaphatók – nincs szükség hektárokra és hektárokra egy kert létrehozásához. Ebben a cikkben részletesebben megvizsgáljuk ezt a koncepciót, és beszélünk arról, hogyan hozhat létre erdei kertet ott, ahol él.

Hogy a leendő erdei kertészeket végigvezethessem saját maguk létrehozásának folyamatán, megosztok néhány részletet saját mérsékelt éghajlatú erdei kertemről.

Amellett, hogy részletesen ismertetem az alapokat és a tervezési elveket, megosztok néhány saját növényválasztásomat és technikámat annak érdekében, hogy segítsek ökológiailag, fenntarthatóan (és könnyen) kertészkedni, bárhol is él.

Mi az erdei kert?

Virágzik a szilvavirág és a berberis

Az erdei kert olyan kert, amely egy természetes erdőt vagy erdei ökoszisztémát utánoz.

Az erdei kert azonban különbözik a fák által uralt természetes ökoszisztémától, mivel az ilyen rendszereket úgy alakították ki, hogy elősegítsék az egészséges és változatos természeti elemeket, miközben kielégítik az emberi szükségleteket is.

Az erdei kertek a polikultúra példái – olyan növények (és állatok) integrált rendszere, amelyek együtt működnek, és virágzó rendszert hoznak létre. A természetes erdőhöz hasonlóan az erdei kert is a növény- és állatvilág széles skáláját képes eltartani.

Az erdészkert rengeteg élelmet és egyéb erőforrásokat biztosíthat minimális idő- és erőfeszítési ráfordítással. Költséghatékony és ésszerű módja lehet annak, hogy a legtöbbet hozhassa ki helyéből.

Az erdészkertben található fajok és annak pontos kialakítása jelentősen eltér attól függően, hogy hol élsz, és milyen helyet és körülményeket találsz ott. De minden erdei kertben vannak közös elemek. Az alábbiakban részletesebben megvizsgáljuk ezeket az elemeket.

Mielőtt megvizsgálnánk, mitől lesz egy kert „erdei kertté”, nézzük meg, miért olyan jó ötlet az erdő utánzása.

Miért jó ötlet az erdő utánzása?

Az erdők a legsikeresebb ökoszisztéma a Földön. A fák által uralt ökoszisztémák a Föld számos biorégiójában és éghajlati övezetében virágoznak. Egyszerűen csak logikus, hogy utánozzuk azokat a rendszereket, amelyek olyan jól működnek a természetben.

Rugalmasságukat és bőségüket felhasználhatjuk saját szükségleteink fenntartható kielégítésére.

Ha sok régióban kezeletlenül hagyják a földet, a fák uralják a tájat. Az úttörő fajok megtelepednek a csupasz talajban, és idővel lombkoronatakaró alakul ki. Amikor az emberiség nem zavarja, más növényzet kolonizálja a lombkorona alatti földet, és kihasználja az árnyékos területeket, a napsütötte tisztásokat és a szélső élőhelyeket.

Önfenntartó ökoszisztémák alakulnak ki, amelyekben számos összetett kölcsönhatás zajlik.

Az erdők a természet leghatékonyabb szén-dioxid-elnyelői közé tartoznak.

Ezért létfontosságú eszközt jelentenek az éghajlati válság enyhítésében és az ahhoz való alkalmazkodásban. A fák sokkal hatékonyabban kötik meg a szenet, mint sok más növény. Felszívják a légköri szenet, és ligninként tárolják ágaikban, törzseikben és gyökereikben.

Ígyfát ültetni a kertünkbefontos módja lehet a szén-dioxid-kibocsátás ellensúlyozásának és az egyensúly helyreállításának a Föld szénciklusában. Az erdők (és az erdei kertek vagy agroerdészeti rendszerek) hosszabb ideig képesek tárolni a szenet a növényekben és a talajban, mint a hagyományos, megművelt mezőgazdasági területek vagy az egynyári növények által dominált kertek.

Az erdei kertek a természetes erdőkhöz hasonlóan segíthetnek a globális felmelegedés elleni küzdelemben. Ha ehető kertjeinket hagyományos konyhakertekről fák által uralt ökoszisztémákra cseréljük, kivehetjük a részünket bolygónk védelmében, és fenntartható jövőt biztosíthatunk az emberiség számára.

Az erdők hozzájárulnak bolygónk biológiai sokféleségének megőrzéséhez is.

Amint azt már Ön is tudja, a biológiai sokféleség a Földön riasztó ütemben csökken. Azáltal, hogy a természetes erdőket utánozzuk kertjeinkben, hozzájárulhatunk egy sor faj védelméhez, valamint elősegíthetjük a növények és a vadon élő állatok egészséges biológiai sokféleségét.

7 érv az erdei kert elindításához

Az erdei kertészet előnyei nem a környezetvédelemmel kezdődnek és nem érnek véget. Az erdei kertek számos különböző módon előnyösek a kertészek, tanyák és közösségek számára.

Például egy erdei kert:

  1. Tegye könnyebbé a kertészkedést. A többnyire évelő növényekből álló gyűjteményként az erdei kerteket könnyebb karbantartani. A telepítés után sokkal kevesebb munkát igényelnek, mint más kerttípusok.
  2. Segít a kártevők és betegségek elleni védekezésben. A jótékony növény-, állat- és gombagyűjtemények a betegségek csökkentését és a kártevők elleni védekezést is segítik.
  3. Segítség a környezetvédelemben. Segít megelőzni az áradásokat vagy a szárazság miatti elhalást. A talaj stabilizálása és védelme. És hogy kertje ellenállóbbá váljon az éghajlatváltozás okozta környezeti változásokkal szemben.
  4. Engedd, hogy könnyebben lélegezzünk. A fák nemcsak oxigént lehelnek ki, hanem segítenek megtisztítani a levegőt a környezetszennyezéstől a kertekben.
  5. Lazítsunk. Az erdei kert segíthet csökkenteni a hangszennyezést, például az útzajt. És határozottan pihentető és gyönyörű terek a stressz levezetésére és egy kis csendes idő eltöltésére.
  6. Biztosítson bőséges ehető termést. Gyümölcsök, diófélék, zöldségek, gyógynövények, ehető virágok és még sok más.
  7. Adj nekünk más hozamokkal. Például üzemanyag, fa, kézműves anyagok, gyógynövények, növényi rostok, színezékek stb.

Az erdőkertészet alapelvei

Mostanra már jól sejtenie kell, milyen lehet egy erdei kert. De még mindig azon töprenghet, hogyan készítsen egyet. Az első dolog, amit figyelembe kell venni, az a kertészeti módszer alapelvei.

Íme néhány alapelv, amelyet szem előtt kell tartania, amikor folytatjuk az erdei kert megtervezésének, tervezésének, előkészítésének és telepítésének megvitatását:

  • Válasszon olyan növényeket és ültetési sémát, amely megfelel az Ön lakóhelye és az adott hely környezeti/talajviszonyaihoz. (Válassza ki a megfelelő növényeket a megfelelő helyre.)
  • Rétegezz növényeket térben és időben, hogy a lehető legtöbbet hozd ki a rendelkezésre álló földterületből. Az erdészkertben az ültetésnek több rétege van: a magasabb fa/koronaréteg, a kis fa/cserje réteg, a lágyszárú réteg, a talajtakaró, a gyökérnövények és a talaj alatti ökoszisztéma, valamint a szőlőtőkék és a hegymászók. felfelé haladnak ezeken a rétegeken.
  • Győződjön meg arról, hogy az erdei kert minden eleme előnyös – akár közvetlenül Önnek, a kertésznek, akár a rendszer egészének.
  • Válasszon növényeket és egyéb elemeket erdei kertjében, hogy növelje a rendszerben zajló előnyös kölcsönhatások számát.
  • Gondolja át, hogyan fog fejlődni a rendszer az idő múlásával – fogadja el a természetes változásokat, és használja azokat előnyére.

Erdőkert tervezése

Hátul kialakított erdei kertnegyed, előtérben új terület. (A talajra fektetett lepedő, hogy megvédje a magos talajtakarót a madaraktól.)

A tanyája erdészkertjének kialakításának folyamata megfigyeléssel kezdődik. Fontos, hogy eltöltsön egy kis időt a webhely megtekintésével, és az azt meghatározó jellemzők átgondolásával.

Kis erdei kertemet egy meglévő gyümölcsöskert egy részében alakítottam ki. Amikor az erdei kertemet terveztem, rengeteg időt töltöttem a napfény, a víz, a szél és más elemek megfigyelésével ebben a zónában, mielőtt bármilyen tervezési döntést hoztam volna.

Függetlenül attól, hogy hol szeretné létrehozni erdei kertjét, bármilyen nagy vagy kicsi is lesz, fontos, hogy ne hagyja ki ezt a fontos tervezési szakaszt.

Egy másik fontos dolog, amit figyelembe kell venni, hogy ügyeljen arra, hogy ne vállaljon túl sokat, túl gyorsan. Mindig a legjobb lassú és kis megoldásokat használni. Ha nagyobb területet szeretnénk erdészkertté alakítani, érdemes átgondolni, hogyan lehet egy-egy lépést tenni.

A saját projektem egy példa erre.

Úgy döntöttem, kicsiben kezdem, és a meglévő gyümölcsöskert egynegyedét alakítom át egyszerre. Az első negyedév már jól bevált, és áttértem az oldal második részére.

De bár egyszerre egy kisebb területre koncentráltam, arra is ügyeltem, hogy a „nagy képet” tartsam szem előtt. Bármely kert megtervezésekor az átfogó képpel kell kezdenie, és a mintáktól a részletekig kell terveznie.

Ne feledje, az erdei kertet úgy tervezték, hogy utánozza a természetes rendszert.

De elsősorban az emberi szükségletek kielégítésére tervezték. A tervezési folyamat során tartsa szem előtt, hogy kinek tervez. Gondolja át, mit szeretne enni a háztartása, és hogyan fogja használni a teret, mielőtt belevágna az ültetés és a megvalósítás részleteibe.

Az oldal előkészítése

Az ültetés előtti terület előkészítése a folyamat másik döntő része. Mégis ez egy olyan szakasz, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak. Mostanra már jó ötlettel kell rendelkeznie arról, hogy mit szeretne elérni erdei kertjével, és készen kell állnia arra, hogy megvalósítsa terveit.

Az erdészkert helyszínének előkészítése attól függ, hogy a területet korábban hogyan használták.

Erdőkert projektemben a terület már érett gyümölcsös volt, gyümölcsfákkal. De a fák alatti területet egyszerűen füvesítették. És sok fa túlnőtt, és nem a legjobb egészségi állapotban.

A projektem legkorábbi szakaszában azzal kezdtem, hogy kartonpapírt fektettem a fűre a fák körül, és bevontam a kartont szerves anyag és komposzt rétegekkel. Ügyeljen arra, hogy ne képződjön talajtakaró a fák törzse körül.

Lyukakat készítettem a kartonon, és eltávolítottam a gyepből néhány cserjét, és néhány fontos lágyszárú évelőt elültettem. Más növényeket is ültettem és vetettem az újonnan kialakított „no dig” termőterületeimre, hogy céheket hozzak létre az egyes fák körül.

A következő területre más megközelítést alkalmaztam, és mentőcsirkéket hoztam (amelyeket tojásnak tartunk), hogy a füvön takarmányozzanak. Idővel a csirkék eltávolították a fűréteget, és készen állnak az új ültetésre.

Az új területet most bekerítették, hogy legyen idő az új telepítésekre, mielőtt a csirkéket újból betelepítik.

Természetesen különböző megközelítésekre lesz szükség, ha a fákat a semmiből ülteti. A fő céljai azonban ugyanazok: szükség esetén gátolja a fű növekedését, és bő szervesanyaggal pótolja a leromlott talajt.

Fák kiválasztása

Szilva virág

Az első lépés a fák kiválasztása és elültetése egy szűz hely esetében. Mint fentebb említettük, a projektem egy meglévő érett gyümölcsös erdei kertté alakításából állt. Voltak már almafáink, cseresznyéink, szilvafáink és berkenyefáink ezen a területen.

A projekt elindítása óta egy damsonfát, egy eperfát és egy szibériai borsót adtam a keverékhez. Egy elpusztult szilvát is pótoltunk aúj Victoria szilvafa.

A fák kiválasztásakor fontos figyelembe venni a következőket:

  • Az Ön lakóhelyének éghajlati és mikroklímája.
  • A talaj típusa és tulajdonságai.
  • Milyen nagyra nőnek a fák, és helyigényük.
  • Melyik ehető táplálék meghozza Ön és családja vágyát.
  • Hogy megpróbálod-e elkészítenipénzt a fáidról, vagy erdei kertje csak személyes használatra lesz.

Amellett, hogy gyümölcsfákat (vagy diófákat) ültet az ehető hozam érdekében, más okokból is ültethet fákat az erdei kertbe. A rendszer táplálására például nitrogénmegkötő fákat is használhat. (Mivel a fáim már megtelepedtek, a nitrogénfixálóim a cserjerétegben vannak.)

A cserjeréteg egy erdei kertben

Az erdei kert következő rétege, amelyet figyelembe kell venni, a cserjeréteg. Cserjék, termővesszők és gyümölcsbokrok lesznek a következő ültetési tárgyak.

Erdei kertem kialakított részében a következő növények tartoznak ebbe a rétegbe:

Elaeagnus – nitrogénmegkötő cserje

Darázs beporzó az egres.

  • Nitrogénfixálók és nitrogénfixálók
  • Egres
  • vörös ribizli
  • Fekete ribizli
  • Málna
  • Ribes sanguinea
  • Forsythia
  • Spirea
  • Mahonia japonica
  • Virágzó birs
  • Brachyglottis
  • Többféle rózsa
  • Galagonya
  • babér
  • Borbolya

Piros ribizli virágban

Virágzó birs

Mahonia

Brachyglottis és Berberis a háttérben.

A lágyszárú réteg

Ha elültette a fákat és cserjéket, ideje a lágyszárú rétegre irányítani a figyelmet. Ez egy olyan réteg, amelynek létrehozása több időt vesz igénybe, és amely idővel felépülhet. Erdei kertemben a következőket találod:

  • Comfrey (az egyik legfontosabb dinamikus akkumulátor az erdei kertemben).

Ehető növények, beleértve:

  • Eper
  • Hostas
  • Jó király Henrik (évelő leveles zöldség)
  • Vörös eres sóska
  • Kelkáposzta/ évelő káposztafélék
  • Mályva
  • Mint
  • Rozmaring(a kert napos szélén)

Eper és vörös eres sóska.

Hosta lő

Jó Henrik király

Ehető gyomok, például:

  • Tyúkhúr
  • Csalán
  • Gyermekláncfű
  • Cleavers
  • Ground Elder
  • Lila tyúk harapott

Évelő növények a jótékony vadvilág vonzására és a kártevők elleni védekezésre, beleértve:

  • Cickafark
  • Gyűszűvirág (egyértelműen nem ehető!)
  • Levendula(az erdei kert napos peremén)
  • és sok más őshonos vadvirágfaj.

Földtakaró egy erdei kertben

Menta és eper az egres alatt és körül.

Földi vén.

A fent említett növények némelyike ​​az erdei kertben is jó talajtakarót képez. Az eper, a menta, a csicseriborsó, az őrölt bodza és mind megjátsszák a szerepüket.

Ezek a talajtakarók segítenek megtartani a nedvességet, csökkentik a tápanyagveszteséget és védik a talajt.

Azt is megengedem, hogy a vadvirágok, például a közönséges gyorskút további talajtakarót hozzanak létre az erdei kert peremén. Ez az egyik kedvenc tavaszi vadvirágom, és a beporzók is szeretik.

Közös speedwell

Hegymászó/szőlőnövények

Erdei kertemben a tövis nélküli szeder átszúrja a rétegeket, és feljut a lombkoronába. Én is ültettem szívós szőlőt.

Gyökerek, gumók és hagymák

Az erdei kertben a rétegek a talaj alatt folytatódnak. Több évelő alliumot (hagymát) termesztek. Egyéb hagymák közé tartozik a nárcisz – egy fontos tavaszi tünékeny, amely szintén megtalálható a fák körül.

Növénycéhek összeállítása

Az erdei kert lényegében gyümölcs- (vagy dió-) céhek gyűjteménye, amelyek egy nagyobb ökoszisztémát alkotnak.

A céh olyan növények gyűjteménye, amelyeket azért állítanak össze, hogy elősegítsék a központi növény vagy fa növekedését és egészségét.

Az erdei kerti céhek minden rétegében a növényeket a következők szerint választják ki:

  • A környezeti feltételek javítása (például talajtakaró kialakításával a nedvesség megőrzése, valamint a tápanyagvesztés és az erózió megelőzése érdekében).
  • Gyűjtsön tápanyagokat és javítsa a talajt.
  • Vonzza be a jótékony vadvilágot – a beporzóktól a ragadozó fajokig, hogy csökkentse a kártevők számát.
  • Taszítsa el, zavarja meg vagy terelje el a kártevőket.
  • Ehető vagy más hasznos hozamot biztosítson.

A talaj ökoszisztémája egy erdészkertben

Erdei kert tervezésekor fontos észben tartani, hogy nem minden elem látható általában. Ugyanolyan fontosak, mint az általunk választott növények, a talaj alatt rejtett segítők.

Az erdészkert a baktériumok, gombák és egyéb talajbióták összetett hálójától függ, amelyek fontos szerepet játszanak a víz és a tápanyagok talajszint alá történő szállításában. És amelyek segítik a természet körforgását, hogy tovább forduljanak.

Az erdei kertben az egyik legfontosabb feladatunk, hogy a talaj ökoszisztémája erős és egészséges legyen, és továbbra is megfelelően működjön.

Az erdei kertben a fák, cserjék és más növények táplálják a talajt, és táplálnak bennünket. A lombhullató növények télen lehullatják a leveleket, és ezek letörnek, és gazdag humuszréteget képeznek a talaj felszínén. Ez az anyag lebomlik, és a tápanyagok visszakerülnek a talajba, ahol újra felvehetik azokat a növények.

Az erdei kertekben a növényeket is feldaraboljuk és leejtjük, hogy a folyamatot lerövidítsük és a termékenységet idővel szabályozzuk. A rózsafű és a nitrogénmegkötő növények talajtakarása hozzájárul ahhoz, hogy a talaj egész évben egészséges és védett legyen.

Az erdei kertrendszer egyéb elemei

Egy sikeres erdei kertrendszerben a növényeken és a talajon kívül fontos, hogy ne hagyjuk figyelmen kívül a többi elemet sem.

Ahogy az erdei kert fejlődik és fejlődik, a vadon élő állatok széles körének menedékévé válik, a madaraktól és emlősöktől a pókfélékig, beporzókig és más hasznos rovarokig. Fontos megjegyezni, hogy ezeknek a lényeknek mindegyike szerepet játszik az ökoszisztéma egészében.

Fontos figyelembe venni azt is, hogy az állatállománynak és a háziállatoknak is szerepük lehet egy erdészkertben.

Mint fentebb említettük, a csirkéknek szerepük van az erdei kertem egyes részein. Bizonyos területekről távol kell tartani őket, hogy lehetővé tegyék a növények megtelepedését. De szerepet játszhatnak a gyeptakaró és más nem kívánt növényzet ritkításában. Csigákat is esznek, és szerepet játszanak a kártevők elleni védekezésben. És természetesen trágyázzák azokat a területeket, ahol takarmányt keresnek.

A kacsák és más kisállatok is hasznosak lehetnek az erdei kertrendszerben. A juhok és kecskék sikeresen beilleszthetők nagyobb erdei kerti rendszerekbe is.

Végezetül kezdje el magát, mint kertészt is a rendszer szerves részének tekinteni.

Az egyik dolog, ami megkülönbözteti az erdei kertet vagy agrár-erdészeti rendszert a természetes erdőtől, az az, hogy kezelt rendszerről van szó.

Az erdei kert kevés karbantartást igénylő lehetőség. De vannak bizonyos beavatkozások. Emberként a legnagyobb hatások a kezdeti szakaszban vannak, amikor a növényeket és más elemeket választjuk, hogy ösztönözzük és beépítsük. De vannak apró beavatkozások is, amelyeket idővel végzünk.

Karbantartás erdészkertben

Az erdei kertben a karbantartás mértéke a kezdeti szakaszban viszonylag magas lesz, és idővel csökkenni fog. Az ültetés után valószínűleg öntözni kell a száraz időszakokban. Ahol a talaj kevésbé termékeny, előfordulhat, hogy intézkedéseket kell tennie annak javítására, amíg a rendszer nem tud magáról gondoskodni.

Amint egy erdészkert létrejön, az Ön fő karbantartási feladatai valószínűleg a következők:

  • Növényi anyagok aprítása és leejtése.
  • Mulcsok kiszórása, ahol szükséges.
  • Fák és cserjék metszése. (És a metszett anyagot felhasználva.)
  • Érett évelők felosztása.
  • Reagálás és alkalmazkodás a változásokhoz, növények hozzáadása vagy ritkítása az idő múlásával.

Betakarítás erdei kertben

Természetesen a betakarítás is az egyik fő munkája lesz az erdei kertjében. Ahogy a kert fejlődik, azt fogja tapasztalni, hogy a karbantartás mértékének csökkenésével a betakarítás mennyisége nő. Az erdészkert terméshozama évről évre növekszik.

Egy fontos dolog, amit meg kell említeni az erdei kertészkedéssel kapcsolatban, hogy megváltoztathatja azt, amit eszel.

Ha letér az egynyáribb termésről, és egy évelő rendszerre vált, szokatlanabb és érdekesebb ehető ételeket fedezhet fel, amelyeket kipróbálhat. Fontos, hogy nyitottak legyünk az új ötletekre. Igyekezzen olyan ételeket beiktatni az étrendjébe, amelyeket korábban még nem próbált ki.

Egy másik módja annak, hogy az erdei kert különbözik az éves kertészkedéstől, hogy a betakarítás általában kevés, és gyakran az év nagy részében.

Ahelyett, hogy egyszerre szüretelne, gyakrabban és szakaszosan fog betakarítani. Az erdészkert alsóbb rétegeiből történő betakarítás gyakran inkább takarmánykereséshez hasonlítható. Intenzívebben csak a fák, gyümölcsbokrok és vesszők fő termőidőszakában fog aratni.

Idővel elkezdi felfedezni a különféle hozamokat, amelyeket erdei kertje biztosíthat.

Ne feledje, egy erdei kert nem csak ehető hozamot biztosít. Emellett számos más kézzelfogható hozamot is biztosít majd – az üzemanyagtól a kézműves anyagokon át a természetes összetevőkig és gyógynövényekig. És megfoghatatlan hozamot is biztosít – örömet, elégedettséget és nyugalmat hoz Önnek és háztartásának.

Photo

Hogyan lehet megszabadulni a vízkőtől a szobanövényeken + az egyetlen dolog, amit nem szabad megtenni

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI