04/21/2024

Élelmiszert Termeszteni

Hügelkultur emelt ágy építése – oktatóanyag lépésről lépésre

Ha még soha nem hallotta a Hügelkultur kifejezést, akkor lehet, hogy eléggé összezavarodik a cikk témája.

De a hozzáértők megértik, hogy ez kulcsfontosságú megközelítés a biokertészetben – és hogy a Hügelkultur emelt ágyások gyakoriak a permakultúrás kertekben.

Ebben a cikkben tisztázzuk ezt a kertészeti technikát, és lépésről lépésre végigvezetjük Önt a saját Hügelkultur emeltágyás elkészítési folyamatán.

Mi az a Hügelkultur?

Egy új hügelkultur ágy.

Hegyi kultúramódszer termőterületek kialakítására kertben vagy kisüzemben vagy tanyán.

A név a német „halomkultúra” szóból származik.

Ez egyfajta élelmiszertermesztési rendszer, amelyet Európa egyes részein a történelem során alkalmaztak.

A germán országokban és Kelet-Európa egyes területein több száz éve használják, és mára erős követői vannak szerte a világon, ahol a permakultúra gyakorlatban van.

Ebben a rendszerben az élelmiszert emelt ágyásokban termesztik, amelyek halom alakúak és formájúak.

Ezek a halomformák úgy jönnek létre, hogy kijelölnek egy területet, amelyet fával töltenek meg (ideális esetben részben korhadt), majd más szerves anyagokkal, talajjal és komposzttal töltik fel.

Ezután a növényeket el lehet helyezni ezekbe a halmokba, a növekvő igényeiknek megfelelően.

A fa és egyéb anyagok lassan a helyükön rothadnak, tápanyagok szabadulnak fel, és értékes és jó minőségű talaj jön létre az élelmiszernövények termesztéséhez.

A fa hasznos talajéletet rejt magában, vizet is szív magába és tárol, majd szivacsként kiengedi. Ez azt jelenti, hogy csökken az intenzív öntözés igénye egész évben.

Miért érdemes Hügelkultur megközelítést alkalmazni?

Az ezzel a módszerrel kialakított halmok számos előnnyel rendelkeznek a többi magaságyas módszerrel szemben. Ugyanis:

  • Jobban tartják meg a nedvességet, és hasznos humusszal vannak feltöltve.
  • Viszonylag kis helyen többféle környezeti körülményt teremtenek.
  • A helyben történő komposztálás során a rothadó szerves anyagok enyhén felmelegítik a talajt, meghosszabbítva a tenyészidőszakot, és segítik a kissé érzékenyebb oldalon lévő növényeket.
  • A talajtömörítéssel is kevesebb probléma van, mivel a korhadó fa idővel légzsákokat képez, így a talaj levegős marad.

Első lépés: Döntse el a Hügelkultur emelt ágyak alakját, méretét és helyzetét

Az egyik legfontosabb dolog a folyamat elején, hogy meghatározzuk a hügelkultur emelt ágyások alakját, méretét és elhelyezkedését.

Az ágyaknak elég keskenynek kell lenniük, hogy könnyen elérhesse az ágyak közepét. Minél magasabbra teszi őket, annál több nedvességet tartanak vissza.

Egy hat láb magas halom extrémnek hangozhat, de könnyű leszedni a termést, mivel nem kell lehajolnia, és az ágyást nem kell egész nyáron öntözni, és egy egész nyarat átvészel az aszályos körülmények között.

A legtöbben két-három láb magas ágyat választanak, amely még két-három hétig is kibírja víz nélkül, és ugyanazokkal az előnyökkel jár, mint a nagyobb halmok.

Változtathatja a szélességet és a pontos stílust, de az elv ugyanaz marad. Ne feledje, hogy a halom az első néhány évben jelentősen zsugorodik.

A Hügelkultur ideális különféle formájú és méretű ágyak kialakításához.

Mivel szerves anyagokkal halmokat formál, könnyen formálhat belőlük hosszú, egyenes hagyományos vonalakat, körkörös vagy íves formákat, vagy hullám alakú ágyásokat.

Valójában csak a fantáziája és a webhelye szigorúsága szab határt alakjában. Jó ötlet azonban átgondolni a praktikum szempontjait és a termeszteni kívánt növények igényeit.

Amikor eldönti, hol helyezze el a hügelkultur ágyakat, ne feledje, hogy a déli fekvésű oldalak (az északi féltekén) naposabbak, melegebbek és szárazabbak lesznek, mint az északi oldalak.

A halomszerkezetek teteje felé elhelyezett növények azok, amelyek kevesebb vizet igényelnek, míg a lejjebb ültetett növények magasabb nedvességtartalmúak.

Második lépés: Anyagok beszerzése és előkészítése

Miután eldöntötte a hügelkultur emelt ágyak méretét, alakját és elhelyezkedését, ideje átgondolni, milyen anyagokból készülnek.

Az egyik jó dolog ebben a rendszerben, hogy gyakran mindent megtalál, amire szüksége van a kertjében vagy a közelben.

A hügelkultur emelt ágyak elkészítéséhez szüksége lesz:

Fás metszés az erdei kertből.

Fa/fás anyag

A hügelkultur emelt ágyások alapjait fából és fás anyagokból építi fel.

Ne használjon cédrusfát, cseresznyét vagy fekete diót az ágyak kialakításához.

A legtöbb fa azonban rendben van. A fenyők nem ideálisak, de más biomasszával jól működnek.

A legjobb faanyag az, ami már eléggé korhadt, bár az újonnan vágott fa nitrogénben gazdag anyagokkal kombinálva is használható, mint pl.levágott fűvagy gyep.

Ennek az az oka, hogy a fa a bomlás kezdeti szakaszában elég sok nitrogént használ fel, ezért ezt figyelembe kell venni.

Beolthatja a fát gombaspórákkal, hogy még tovább növelje táplálékhozamát.

Leveles és fás szárú metszés/nyesedék.

Szerves anyag

Ennek a fás halomnak a lefedéséhez szervesanyag-rétegekre lesz szüksége. Mind nitrogénben gazdag anyagokra lesz szüksége, mint a levágott fű, konyhai törmelék és zöld levelek, valamint szénben gazdag anyagokra, például szalmára vagy szárított levelekre.

Alapvetően bármi, amit egy rendes komposztkupacba rakna, belekerülhet a hügelkultur halomba.

Ön lényegében a helyben komposztál, ahelyett, hogy máshová készítene komposztot, és azt a komposztot szállítaná a termőterületek létrehozásához.

Anyagok beszerzésekor mindent meg kell tennie annak érdekében, hogy a saját webhelyéről származó anyagokat használja fel.

Ahol ez nem lehetséges, az anyagokat a lakóhelyéhez lehető legközelebb eső helyekről kell beszereznie.

Komposzt/ Talaj

Házi készítésű komposzt.

Ahhoz, hogy a hügelkultur ágyás tetejét megtegye, és legyen mit ültetnie, egy vékony réteg komposztra/földre lesz szüksége.

Ideális a házi készítésű komposzt használata, illetve bizonyos helyzetekben az új ágyások helyéről ásott vályog/feltalaj is használható.

Ismét, minél kevesebbet kell importálnia a saját földjén kívülről, annál jobb.

Harmadik lépés: (Opcionális) Ágyszegély készítése Hügelkultur emelt ágyaihoz

Bár ez nem feltétlenül szükséges, mivel a halmok önállóan is megállják a helyüket, érdemes lehet éleket készíteni ezeknek az új emelt ágyásoknak.

Rengeteg természetes és újrahasznosított anyag létezik, amelyeket felhasználhat erre a célra.

Mint fentebb, a legjobb és legfenntarthatóbb választás a kéznél lévő anyagok kiválasztása – olyan anyagok, amelyeket saját ingatlanán vagy környékén szerezhet be. Például használhatja:

  • Rönk vagy fa.
  • Természetes kő.
  • Cob vagy vályog.
  • Földzsákok.
  • Újrahasznosított tégla.
  • Egyéb újrahasznosított anyagok, például üvegpalackok vagy egyéb háztartási hulladék.

Az új termőterület széleinek kővel történő kijelölése.

Ebben az esetben követ használtam az alacsony szegély létrehozásához. Egy régi, 1850-es évekből származó kőpajtát újítunk fel, és számos sziklával rendelkezünk, amelyek egy általunk eltávolított belső falból származnak, és egy új bejáratot építettünk a külső falba.

Megnyugtató, hogy ezt az anyagot máshol is felhasználhatjuk az ingatlanon.

Negyedik lépés: A talaj előkészítése

Miután beszerezte és összegyűjtötte a hügelkultur emeltágyak készítéséhez szükséges anyagokat, és eldöntötte, hogy ezek hol lesznek elhelyezve, milyen méretben és formájúak, akkor ideje előkészíteni a talajt az ágyások elkészítéséhez.

Ki kell jelölnie az emelt ágyások területeit. Ennek egyik egyszerű módja, ha lisztcsíkot hoz létre az elkészíteni kívánt forma szélein.

Liszttel megjelölt ágyhelyzet.

Vessen egy pillantást a kiválasztott webhelyre. Csupasz talaj, fű, vagy más növényzet van a helyén?

Ha a terület már csupasz a talajig, egyszerűen továbbléphet a következő szakaszba.

Ahol fű van, jó ötlet a két dolog egyikét megtenni, mielőtt elkezdené építeni a halmokat.

Ha a területet benőtte a problémás gyom, akkor a kezdés előtt meg kell tennie a szükséges lépéseket a terület ökológiai módszerekkel történő megtisztítására.

Egy füves területen

Távolítsa el a gyepszőnyeget arról a területről, ahol a halmokat létrehozza, vagy fedje le a füvet egy réteg kartonpapírral vagy más anyaggal, hogy megakadályozza a növekedést, és csökkentse annak esélyét, hogy a fű kinőjön az új megemelt ágyán.

(A fenti képen látható hatalmas halomban faforgácsot használtam vastag talajréteg létrehozására a gyomok elnyomására, mivel ez volt nálunk.)

Választhatja az előbbi módszert, ha extra vályogra van szüksége a halmok tetejére.

Ha a gyepet fejjel lefelé halomba rakja, lehetővé teheti, hogy lebomoljon, és termékeny vályog alakuljon ki, amely ideális termesztőközeg a megemelt ágyások befejezéséhez.

Azonban egynincs ásni kert, szívesebben fogja a lehető legkevésbé megbolygatni az értékes termőtalajt, ezért valószínűleg úgy dönt, ahogy én tettem, hogy a helyén hagyja a fűtakarót.

Benőtt terület szerves megtisztítása

Még az elhagyott cserjések és régi szeméttelepek területeit is sikeresen termékeny kertekké alakították.

Íme néhány tipp, amelyek segítenek visszanyerni egy benőtt vagy szennyezett földterületet biotermesztésre.

Ahelyett, hogy káros vegyszerekhez folyamodnának, a biokertészek mindig erőfeszítéseket tesznek azért, hogy a dolgokat a megfelelő módon végezzék.

Ha nagyon benőtt földet eltakarít, kezdje a fák vagy fás cserjék kivágásával kézi fejszével vagy fűrésszel, mielőtt a lehető legtöbb gyökéranyagot kiásná egy ásóval vagy ásóval.

Ezután fordítsa figyelmét a leveles biomassza nagy részének és az emberi eredetű anyagok eltávolítására.

Ne feledje, hogy a megtisztított anyag nagy része valószínűleg felhasználható az új hügelkultur emelt ágyások kialakításához.

Miután kijelölte az ágyakat és összegyűjtötte az anyagokat, ideje elkészíteni a halmokat.

Ötödik lépés: A Hügelkultur emelt ágyásai Woody „csontvázának” létrehozása

Talicska fás anyagból, készen áll az alapra.

Akár a talajszinten építi a hügelkultur magaságyát, akár sekély gödrökben, amelyeket azért ásott, hogy gyep vagy termőtalaj megtartsa a halmok tetejét, a következő lépés az összegyűjtött fás anyag lerakása.

Próbáljon meg erős, önhordó kupacokat építeni, amelyek szerkezetet alkothatnak az emelt ágyások számára, és „csontvázává” válhatnak a ráhelyezett anyagoknak.

Különösen akkor, ha szűz fát használ ehhez, kulcsfontosságú, hogy a fa alaposan nedves legyen, ezért győződjön meg róla, hogy ezeket a kupacokat alaposan átáztatta, mielőtt a következő szakaszba lépne.

Ügyeljen arra, hogy erre lehetőség szerint esővizet használjon. (Ha még nem rendelkezik esővíz-gyűjtő rendszerrel, akkor a lehető leghamarabb hozzon létre egyet.)

Hatodik lépés: Szerves anyagok rétegezése

Csirkék nézik, ahogy felépítem a kupacot.

Ha szükség vagy kívánság szerint elhelyezte a szegélyeket, és felépítette a fa- és fás anyaghalmokat, itt az ideje a szerkezet további rétegeinek felépítésére a célra beszerzett szerves anyagok felhasználásával.

Fűvel és egyéb zöld nyesedékkel megkentem a fát, majd rárétegeztem még néhány pálcikát, gallyakat és kisebb fás darabokat, valamint faforgácsot.

Ezután megismételtem ezt a folyamatot több zöld és barna anyaggal a birtokunk környékéről.

A halom felépítése récefűvel, részben komposztált fűnyírással stb.

És még több faforgács… stb…

Hetedik lépés: A halmok feltöltése komposzttal/talajjal

Miután a halmokat majdnem a kívánt méretűre, alakúra és magasságúra felépítette, itt az ideje, hogy a halmokat komposzttal/talajjal töltse fel, amely táptalajként szolgál majd a növények számára.

Kész halom, tetején házi komposzt/föld keverékkel.

Az ingatlanunkon micsirkéket tartani, trágyájukat és almozásukat pedig a komposzthalom felépítésére használják, és rengeteg anyagot biztosítanak a különböző termőhelyek trágyázásához.

Jól komposztált csirketrágya komposztot, némi konyhai törmelékkel és más szerves komposztálható anyagokkal keverve adták a talajhoz, és a halmok takarására használtak.

Nyolcadik lépés: Tervezze meg a Hügelkultur emelt ágyás telepítését

A következő lépés, miután létrehozta a hügelkultur magaságyást, megtervezi az ültetést a következő szezonra.

Ezek az emelt ágyások akár termesztésre is használhatókévelő vagy egynyárinövények, és ideálisak polikultúrás ültetési programokhoz.

Ebben az esetben az új hügelkultur magaságyásokat túlnyomórészt egynyári polikultúrás növénytelepítési területként kívánják használni.

Ez az ágy egy új mandala (kör alakú) kerti kialakítás egyik része, egyike annak a négy íves ágynak, amelyek egy kör alakú kulcslyuk kert szélein helyezkednek el.

Ezt a központi ágyat gyógynövények tárolására használják majd. Az íves ágyásokat négyéves vetésforgóban hasznosítják.

Kilencedik lépés: Ültesse ki Hügelkultur emelt ágyásait

A következő lépés a hügelkultur emelt ágyások megépítésében az, hogy az ültetési terv szerint telepítse őket.

Az, hogy mit választasz, természetesen attól függ, hogy hol élsz, valamint attól, hogy az év mely időszakában végezted el a munkát.

A tápanyagok megtartása és a halmok épségének megőrzése érdekében a legjobb, ha azonnal elültetjük őket, és elkerüljük, hogy a következő nagy esőben kimosható csupasz talaj maradjon.

Egyelőre csak egyet készítettünk el az öt ágyból, amelyből a végső mandaladizájn lesz. Ez az ingatlan ezen részének lassú megoldásának része.

A következő néhány hónapban további ágyásokat alakítanak ki és telepítenek be.

Ha szeretne értesítést kapni, amikor megjelent cikkünk a hügelkultur magaságyásunk telepítéséről, akkor feltétlenül csatlakozzon e-mailes hírlevelünkhöz. tudszcsatlakozz ide ingyen.

Szerezze be a Rural Sprout cikket a postaládájába – Iratkozzon fel most >>>

2019. áprilisi frissítés: Most beültettem a Hugelkultur ágyamat. tudszitt olvashatsz róla mindent.

Ön is szeretnélájkold Facebook oldalunkata cikkek rendszeres frissítéséhez.

A hagymakészleteket és a fokhagymát az új termőhelyre helyezték, majd lefedték.

Beültettem ezt az ágyást áttelelő hagymakészletekkel (Radar és Winter Red), hogy kihasználjam a helyet, mielőtt a gyógynövények jövő tavasszal erre a területre kerülnének.néhány gerezd fokhagyma.

Tizedik lépés: Várjuk, hogy a természet elvégezze a munkáját

Amint minden halom létrejön, egyszerűen csak várni kell, hogy a természet elvégezze a munkáját. A halom gyorsan megtelepedik hasznos talajbiótákkal és más élőlényekkel.

A növények növekedni fognak, kihasználva a felszabaduló tápanyagokat, amikor az új emelt ágyásokhoz használt anyagok lassan lebomlanak.

A hügelkultur magas ágyásnak termékenységet kell biztosítania, mivel a következő néhány évben lassan lebomlanak.

A termékenység megőrzése érdekében minden tavasszal feltöltheti a megemelt ágyásait további szerves anyagokkal és komposzttal.

A vetésforgó és a kísérő ültetés segít abban is, hogy a növények egészségesek és produktívak maradjanak, és gondoskodjanak arról, hogy a hügelkultur ágyások továbbra is táplálják Önt és családját (és gondoskodjanak a helyi vadon élő állatokról).

Második rész:Hogyan telepítsünk Hugelkultur halmot

Photo

Bazsalikom metszése nagy, bokros bazsalikom növényekhez (fényképekkel)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI