03/03/2024

Élelmiszert Termeszteni

Hogyan termeszthetünk vágott-és újra salátát

A saláta szinte bárhol könnyen megterem, így tökéletes termés a hűvös időben. A paletta friss és olykor borsos jegyei is tetszenek minden étkezésnél.

Ha saját salátát ültet, sok leveles zöldet biztosít a betakarításhoz. Néhányat megoszthat családjával, barátaival és szomszédaival is.

A sűrű, mégis sekély gyökerű salátát nem zavarja, ha hideg keretbe, kerti sorba vagy helytakarékos vályúba ültetik. Ez azt jelenti, hogy bárki termeszthet salátát, még akkor is, ha nincs kertje.

A széles salátalevelek jól elnyelik a fényt, így a növények alkalmazkodni tudnak a kertben lévő foltokhozcsak fél napot sütni.

Hogyan ültessünk salátát

Saláta ültetéséhez először válassza ki kedvenc fajtáját, vagy ültessen több fajtát.Vetőmag beszállítók, mint példáulBurpeeés mások, most teszik a vetőszalagot, ami megkönnyíti a magvetést.

A magszalag használata egy kicsit többe kerülhet, de időt takarít meg, és pontos távolságot biztosít a leendő salátanövényei között. Szerencsénk,saját barkácsmag szalag elkészítésehihetetlenül egyszerű, és fillérekbe kerül a dollár.

A magszalag nagyszerű módja annak, hogy megkönnyítse az apró magvak elültetését.

A gazdaságos megoldás érdekében ültesse el a magokat, és tegye ki őket saját maga.

Ültetés előtt gazdagítsa a talajt komposzttal, akár boltban vásárolt, akár saját komposzthalomból. Egy másik lehetőség a kifejezetten magaságyás kertekhez készült talaj használata.

Ha a talaj készen áll, ültesd a salátát teljes napfénybe. A saláta szépsége azonban az, hogy félárnyékot is képes kezelni.

Vesse el magjait 1/4 hüvelyk mélységben, egymástól 1 hüvelyk távolságra, ha a talaj hőmérséklete 4 Celsius-fok (40 Fahrenheit-fok) felett van.

Ha vetőszalagot használ, helyezze a talajba. Használjon kézi kultivátort, vagy húzza az ujját a talajba, hogy létrehozza a mélyedést a talajban a magvetéshez. Fedje le a magokat vagy vetőszalagot extra talajjal.

A magok csírázása a saláta fajtájától függően 2-10 napig tart. Kézzel húzza ki a palánták körül kikelt gyomnövényeket, hogy ne fosszák el a növények tápanyagától vagy víztől.

Kéthetente fontolja meg egymás utáni ültetések telepítését a kertben az első őszi fagy előtti két hétig.

Kezdje a korai salátafajtákkal, majd nyárra váltson hőtűrő salátára, majd őszre térjen vissza a hűvös évszakos salátára.

Ügyeljen arra, hogy rendszeres időközönként öntözze a salátát, hacsak az eső nem segíti a termést.

Hogyan szüreteljünk salátát

Saláta a kertben

Ha lazalevelű és vajsaláta fajtákat ültet, a leveleket szinte bármikor betakaríthatja. Lehetőség van az olyan fajták, mint például a római fajta, csak a külső leveleit is betakarítani.

Más salátafajták 45-55 napon belül érnek, bár a címsor fajták hosszabb ideig tartanak. Kezdetnek a romaine 75-85 napig tart, a crisphead pedig 70-100 napig.

A fenti képen látható Butterhead European Bibb saláta. Ez a fajta nem csavarodik, így a kertészek kedvence.

Európai bibb saláta betakarítása

A saláta betakarításának legjobb ideje kora reggel, amikor a levelek a legédesebbek és tele vannak nedvességgel. Ennek ellenére, ha salátát szolgál fel este, ezek a zsenge levelek könnyen megfonnyadnak, így tálalás előtt hűtsük le, hogy megőrizzék frissességét.

Kezdje azzal, hogy ragadjon meg egy tiszta és éles kerti ollót vagy konyhai ollót. Vágja le a külső leveleket körülbelül 2 hüvelykkel a korona felett, hogy biztosítsa a folyamatos növekedést.

A levelek levágása után segítse a saláta termését szerves növényi műtrágyával, hogy elősegítse a növekedést.

Európai bibb saláta fej

A fejes saláta betakarításához, beleértve a Buttercrunch-t, a crisphead-et, a Batavia-t és a római korit, vágja le a növényt közvetlenül a talajvonalnál.

Ha megnyúlt koronát lát a salátanövényen, húzza fel és komposztálja. Túlélte a fénykorát.

Tipp: Inkább előbb utóbb szüreteljen, hogy elkerülje a keserű saláta ízét.

Ha a hőmérséklet 2 Celsius-fok alá süllyed, fontolja meg a növények letakarását sortakaróval, tömbbel vagy más eszközzel. A növények letakarása megvédi őket a széltől, a fagytól és a fagytól, nem beszélve a fagyos esőtől és hótól.

Segít meghosszabbítani a növekedési időszakot is.

Olvassa el a következőt:

30+ évelő zöldség, gyümölcs és diófélék, amelyeket egyszer el kell ültetni és évekig begyűjteni

Photo

Hogyan indítsunk el több gyümölcsös háztáji gyümölcsöst

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI