02/28/2024

Élelmiszert Termeszteni

Padlizsántermesztés és trükkök a több gyümölcs eléréséhez

Padlizsán – vagy szereted, vagy utálod. Ennek a félreértett zöldségnek nagyon kevés langyos rajongója van.

Még azok is, akik imádjuk aa tökéletesen főtt padlizsán krémes ízeritkán jut eszébe a kertbe ültetni őket.

Meglehetősen nyűgös zöldségről híresek. Ha egy kicsit többet ismerünk ezeknek a szép növényeknek az igényeiről, sokkal könnyebbé válik a sikeres termesztésük.

Akár kertjében, akár konténerben termeszti, a padlizsán minden évben kiváló kiegészítője lehet a hazai termésnek.

A padlizsán Ázsiában őshonos, és a nadálytő család tagja, mint a paradicsom és a paprika. Gyümölcs, még akkor is, ha általában zöldségnek gondoljuk őket. A világ más részein a padlizsánt padlizsánnak vagy brinjalnak nevezik.

Mindent összevetve az egyik személyes kedvencem, amelyet minden évben elültethetek a kertemben. Remélem, helyet ad ezeknek a csodálatos gyümölcsöknek ebben a vegetációs időszakban.

Ezek a bokros növények jelentős helyet igényelnek a kertben, de egyes fajták konténerekben is jól teljesítenek.

A padlizsán melegkedvelő, és a hosszú, forró nyárral rendelkező területeken érzi jól magát. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a rövidebb tenyészidejű helyeket nélkülözni kell.

Vannak kiváló, gyorsan érő fajták, amelyek szép termést adnak, mint például a karcsú és ízletes japán padlizsán.

Magból kiindulva

A magról való ültetést javaslom, ha a szokásos Black Beauty-n túli fajtát szeretnél, amely a leggyakrabban előforduló padlizsán óvodai kezdéshez.

A népszerűségük növekedésével azonban a faiskolákban gyakran lehet találni japán/ázsiai vagy akár fehér padlizsánt.

Jó néhány gyönyörű hibrid és örökségfajta kapható; Ha hajlandó magról termeszteni őket, ezek nagyszerűek azok számára, akik valami újat és mást szeretnének kipróbálni.

Baker Creek Heirloom Seedsszámos padlizsánfajtát kínálnakhogy megpróbálja felfejleszteni magát.

A padlizsán palánták kiültetéséhez 8-10 héttel azelőtt ültesd el a magokat, hogy kiültetnéd őket a szabadba.

Vessen el egy magot perpalántacserépkörülbelül ¼” mély. Öntözze meg és tartsa őket meleg és világos helyen otthonában. Naponta legalább 6-8 óra fényre lesz szükségük. Mindig használhatja avilágosodnisegíteni nekik, ha nincs sok természetes fény otthonában.

Fedje le az edényeket kupolával, hogy melegen és nedvesen tartsa őket, amíg a palánták körülbelül 2 hüvelyk magasak lesznek. Tételje fel ezeket a kis srácokat korán!

Mikor kell átültetni

A padlizsán palántákat nem szabad a szabadba ültetni, amíg a fagyveszély elmúlt, és a talaj jelentősen fel nem melegszik. Ellenőrizze a fagy időpontját az Ön területén, és ennek megfelelően tervezzen.

Ha azt szeretné, hogy egy ugrás a szezonban, tegyen egy rétegetfekete tájszöveta frissen művelt kertedre, és dugd be a széleit a földbe. Ez segít a talaj gyorsabb felmelegedésében. A későbbi ültetés azonban segíthet a kártevők elűzésében, ezért érdemes megfontolni.

Mielőtt átültetné a padlizsánt, meg kell keményítenie őket.

Ezt úgy teheti meg, hogy otthonában hűvösebb helyre viszi őket, illetve napközben néhány órára a szabadba helyezi őket. Lassan hosszabbítsa meg a szabadban töltött idejüket, és vigyázzon, nehogy kiszáradjanak a palánták.

Talaj és takarmányozás

A padlizsán a legjobban semleges vagy enyhén savanyú talajban, 5,5–7 pH között érzi magát a legjobban.

Ha a növények kicsik, mindenképpen etesd őket nitrogénben gazdag műtrágyával. Általában elegendő egy univerzális műtrágya.

Ha azonban elkezdenek virágozni, csökkenteni kell a nitrogént, és zöldségspecifikus műtrágyára kell váltani, különben nagy, bokros növények lesznek, de gyümölcsök nem.A régi gazda almanach paradicsom- és zöldségműtrágyamegfelel a számnak.

A padlizsán virágzik, ha magnéziummal etetik. Ennek egyszerű és teljesen természetes módja, ha összekeverünk egy evőkanálEpsom sóegy gallon vízben, és öntözze meg növényét ezzel az oldattal.

Havonta egyszer etetheti őket Epsom sóval. (Ez remekül működik paradicsomhoz és paprikához is!)

Nap- és helyigény

A padlizsánnak elég sok helyre van szüksége a növekedéshez. Ültesse olyan helyre, ahol más növények nem árnyékolják be őket, és hagyjon nekik legalább 18 hüvelyk távolságot a többi növénytől.

Korán karózza meg és helyezze ketrecbe őket. szeretem használniezek a kis újrafelhasználható cipzáraka növényeim karózásánál, mert kíméletesek a szárhoz, és évről évre újra felhasználhatom őket.

Tekintse meg cikkünket38 ötletet oszt meg a paradicsomnövények támogatására. Sok olyan ötletet találsz, amelyek a padlizsánhoz is beváltak.

Ami a társültetést illeti, a padlizsán jól teljesít, ha más nadálytővel, például paprikával vagyparadicsom, de ismét ügyeljen arra, hogy ne legyenek magasabb növények árnyékában.

Tegyen egy réteg szerves talajtakarót az alapjuk köré, hogy segítsen megtartani a nedvességet a talajban. Ha egészséges és termékeny padlizsánra vágyik, a legjobb megoldás, ha saját helyet biztosít neki, ahol napfényt tud sütni.

Padlizsán termesztése egy tartályban

Ha nincs hely a kertedben, vagy a konténeres kertészkedés a te dolgod, akkor van néhány padlizsánfajta, amely jól elfér a konténerekben.

A japán/ázsiai padlizsán kiváló választás konténeres kertészethez. Kicsiek és gyorsabban fejlődnek, és meglehetősen ellenállóak a betegségekkel is.

A japán padlizsán a kedvencem, mert vékonyabb a héja, és gyengédebb gyümölcsöt hoz. Tökéletes rántásra!

Volt szerencsém konténerben termeszteni őket. A Fairytale, a Bambino és a fehér padlizsán egyaránt remek választás konténeres ültetésre is.

Ha ez az az útvonal, amelyet végig akar menni, akkor egy elég nagy konténerre lesz szüksége. Egy 5 gallonos vödör a minimum, amit padlizsántermesztéshez ajánlok.

Ha van valami fontosabb, használd.

Jó, jó vízelvezetésű virágföldre lesz szüksége. A jó keverék két rész virágföld, egy rész homok és egy rész komposzt lenne.

Győződjön meg arról, hogy az edény alján vízelvezető nyílások vannak.

Érdemes egy réteg szerves talajtakarót is elhelyezni a növény körül, hogy segítsen elzárni a nedvességet.

Ügyeljen arra, hogy a tartályban nevelt padlizsánokra kalitkát helyezzen. Szükségük van a szerkezetre, ahogy kitöltik. Ketrecbe helyezze őket, mielőtt túl nagyra nőnének, nehogy lepattanjanak az ágak. A tetipikus paradicsomos ketrecjól működik.

A tartályban termesztett padlizsánnak gyakrabban lesz szüksége műtrágyára és naponta, ha nem többször, öntözésre.

Beporzás

A méhek a padlizsán legjobb haverjai; Sajnos, mivel a méhpopuláció folyamatosan csökken, hasznos lehet a padlizsánvirágok kézi beporzása.

Ezt úgy teheti meg, hogy puha kefével finoman dörzsöli át a porzót.

Ímeútmutatónk a paradicsom növények kézi beporzásához. Ugyanezt a módszert használhatja padlizsán esetében is.

A kézi beporzás másik egyszerű módja, ha egy régi elemes fogkefét használunk, és a fogkefe hegyét finoman érintjük a virágokhoz. A rezgések elősegítik a pollen kibocsátását a porzóba.

Metszés gyümölcstermesztéshez

Ha jó termést szeretne, egy kis vágás segít az úton. Ezt megteheti, ha a növény az első virágot alkotja.

Észrevesz két vagy három fő ágat, amely a fő szárról lefelé vezet. Általában az első virág e lépés körül alakul ki, ahol a növény leágazik a fő szárról. Vágjon le minden levelet és szárat a lépésköz alatt.

Az e feletti fennmaradó növekedés továbbra is virágot hoz. Előfordulhat, hogy a szezon során le kell vágnia az e pont alatti visszanövéseket.

Vágja le a megsárgult leveleket is. Arra szeretné ösztönözni a növényt, hogy energiáját fordítsa a termésre, ahelyett, hogy több lombot neveljen.

Kártevők és problémák

A padlizsán stresszének egyik leggyorsabb módja, ha nincs elég víz. Ez a levelek sárgulásához és alacsony gyümölcsterméshez vezethet.

Ellenőrizze padlizsánját, és öntözze gyakran. A gyakori öntözés különösen fontos, ha edényben neveljük őket, előfordulhat, hogy az időjárástól függően naponta többször kell öntöznie a növényeket.

A padlizsán hajlamos a virágvégi rothadásra, akárcsak a nadálytő család többi tagja. Ezt általában a tenyészidőszak elején kivédheti kalciumban gazdag talajjavító hozzáadásával, mint plcsontlisztvagy tojáshéjat ültetés előtt.

A bolhabogarak a padlizsánnal kapcsolatos egyik leggyakoribb kártevő. Apró lyukakat fognak rágni a növényed levelében.

Bolhabogár kártétele padlizsánlevélen

Bolhabogár kártétele padlizsánlevélen

Míg a nagyobb, jól bevált növények képesek kezelni, a bolhabogarak gyorsan elpusztítják a kis palántákat.

Van néhány dolog, amit megtehet a bolhabogarak okozta károk elkerülése érdekében.

A vegetációs időszak végén a kert megművelésével ásd ki a lárvákat. Mielőtt tavasszal ültetni kezdene, a tenyészidőszak elején tegyünk le fekete tájruhát; ez megakadályozza a lárvák fejlődését.

Finoman porolja be a növények leveleit és a talajtkovaföld.

Ültessen a közelbe egy csapdanövényt, például retket, hogy elvonja a bogarakat a padlizsántól. (Drat, én is szeretem a retket!)

A csipkebogarak a padlizsán lombozatán is pusztítást végezhetnek. Használja a fent említett módszereket. Távolítsa el a fertőzött leveleket. Valószínűleg eltávolítja velük a csipkebogarak tojásait.

Csipkebogár sérülés a levelek alsó oldalán

Csipkebogár sérülés a levelek alsó oldalán

Mikor kell betakarítani a padlizsánt

Egy kis odafigyeléssel az átültetés után 65-80 nappal gyönyörű padlizsán betakarítására számíthat.

A padlizsán minél nagyobbra nő, annál keserűbbé válik, ezért mindig akkor szedje le a gyümölcsét, amikor még kisebb.

A fajtától függően akkor szedje le a gyümölcsét, amikor az 4-6 hüvelyk közötti hosszúságú.

Főzze meg a padlizsánt nem sokkal a szedés után a csúcsíz érdekében.

Megfelelő gondozás mellett a padlizsán egészen a fagyokig terem.

Ha szereted a padlizsánt, érdemes magadnak termeszteni egy kis plusz felhajtást. Mint a legtöbb termék esetében, nem tud felülmúlni a kertjéből frissen szedett valami állagát és ízét.

Boldog kertészkedést!


12 hihetetlen módszer a padlizsánfőzéshez


Photo

20 felhasználási lehetőség a faforgácshoz a kertben és a tanyán

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI