03/03/2024

Élelmiszert Termeszteni

Hogyan neveljünk burgonyát 5 gallonos vödörben

Mi a kedvenc burgonyaevési módja?

  • Pépázva?
  • Sult krumpli?
  • Röszti?
  • Sült?
  • A finom töltelék apierogi?

Ó, ember, aki nem szereti a pierogit, sok tejföllel az oldalán.

Nem számít, hogyan élvezi, a burgonya mindig jobb ízű, ha kijön a kertből.

A burgonya termesztése sokban különbözik más gyökérnövények, például sárgarépa vagy répa termesztésétől, ahol növényenként egy zöldséget kell felszedni.

Egy burgonyanövény körülbelül tíz burgonyát tud termelni. Tehát mindig meglepetés, ha előásod őket, és láthatod a végeredményt.

Ta-dah! Nézzétek meg azokat a sok piszkát!

Ha pedig konténeres kertészkedésről van szó, a burgonya kivételesen jól teljesít.

Ha konténerben termeszted a zöldségeket, akkor kisebb az esélye annak, hogy megfertőződjenek egy talajlakó kártevővel, és kontrollálhatod a talajt és a kapott tápanyagokat.

Fogj meg egy-két öt gallonos vödröt, és növess magadnak néhány jövőbeli sült krumplit.

A burgonyafajtákat aszerint osztályozzák, hogy mennyi ideig tart a növekedésük.

Az első korai - például a Yukon Gold (amit itt ültetek) - körülbelül 10-12 hetet vesz igénybe. A második korai – mint a Kennebec vagy a francia burgonya – körülbelül 12-14 hetet vesz igénybe. És végül a fő növényi burgonya – ezek közé tartozik a rozsda és a kékburgonya, amelyek növekedése akár 20 hétig is eltarthat.

Napfény

A burgonyának sok ragyogó napra van szüksége, körülbelül napi 7-10 órát. És mivel a föld alatt nő, a burgonya jól bírja a közvetlen napfényt. Tartsa ezt szem előtt, amikor kiválasztja a konténerek helyét.

Öntözés és vízelvezetés

Mivel a burgonya gyökérnövény, érzékeny a gyökérrothadásra. Fontos, hogy lyukakat fúrjon a termesztőedény aljába. A cél az, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen telített. Ehhez előfordulhat, hogy minden nap meg kell öntözni őket.

A legtöbb gyökérzöldséghez hasonlóan a burgonyának is jó vízelvezetésre van szüksége a gyökérrothadás megelőzése érdekében.

Ne feledje, hogy extra meleg időben vagy szeles napokon a konténerkertek a szokásosnál gyorsabban kiszáradhatnak. Ilyen körülmények között naponta kétszer kell öntöznie.

Naponta legalább egyszer ellenőrizze a szárát, és öntözze meg őket, amikor a talaj körülbelül 2 hüvelykre száraz. Ez biztosítja majd a boldog kis pálcikákat.

Az is jó ötlet, ha a vödröket néhány 2x4-re állítja fel, nem pedig közvetlenül a földre. Ez megnehezíti az udvaron élő kártevők számára, hogy az alján lévő lyukakból bemásszanak a vödrökbe, és mielőbb megeszik a burgonyát. Természetesen ez kevésbé aggaszt, ha mondjuk teraszra vagy háztetőre rakod a vödröket.

Talajkövetelmények

Ami a talajt illeti, olyat szeretne választani, ami gyorsan lefolyik, de megtartja a nedvességet és nem tömörül túlságosan. A legtöbb általános virágföld megteszi a trükköt. Akár a nedvességszabályozó keverékek egyikét is kipróbálhatja, mert tovább marad nedves. Csak győződjön meg róla, hogy jó számú vízelvezető lyuk van a vödör alján.

Vagy elkészítheti saját keverékét kerti talaj, tőzegmoha és komposzt 1:1:1 arányú felhasználásával.

Mivel gyakrabban öntözi a talajt, gyorsabban mossa ki a tápanyagokat, mintha burgonyát nevelne a földben.

Ennek érdekében elengedhetetlen, hogy a burgonya elültetésekor jó műtrágyával kezdje. Ezután rendszeresen trágyázza őket a növekedési időszakban.

Amikor olyan edényt választunk, amelyben élelmiszert termesztünk, ne felejtsük el, hogy élelmiszer-biztonságos műanyagot válasszunk.

Ellenőrizze a vödör alján a kis újrahasznosító háromszöget. Az 1, 2, 4 és 5 mind élelmiszer-biztonságos műanyagok. Mindig használjon új edényt vagy olyat, amiben korábban élelmiszer volt. Nem akarsz használni, mondjuk egy vödröt, amiben kocsifelhajtó tömítőanyag volt.

Nagyon könnyű ingyen beszerezni élelmiszer-biztonságos 5 gallonos vödröket konténeres kertészkedéshez.

Érdeklődjön néhány helyi étteremben, csemegeboltban vagy pékségben. Sok ömlesztett élelmiszer érkezik az ehhez hasonló létesítményekbe, például savanyúság és cukormáz 5 gallonos vödrökben. Kérje meg őket, hogy spóroljanak meg néhányat, és időben vegyék fel őket, és biztos vagyok benne, hogy soha többé nem kell újabb 5 gallonos vödröt vásárolnia.

Irány a tényleges burgonyatermesztés!

Vetőburgonyát kell vásárolnia. A vetőburgonya kissé eltér attól, amit egy élelmiszerboltban talál.

A vetőburgonyát betegségmentesnek minősítették, és általában nem kezelik csírázásgátlóval. Ami jó, mert te ezt szeretnéd, hogy csinálják, míg te nem akarsz krumplipürét készíteni, és úgy találod, hogy csírájával tele van a gombóc.

Ha megvan a vetőburgonya, akkor „meg kell csípnie” őket.

Mit? Nem tartasz krumplit az ablakpárkányon a nappaliban? Neked kellene.

A „csajogás” egyszerűen azt jelenti, hogy arra biztatja a burgonyát, hogy keltse ki a csírákat. Ezt könnyű megtenni kevés idővel és egy régi tojástartóval.

Tegye a burgonyát a tojásos dobozba, mintha tojás lenne, hosszúkásan felfelé, és helyezze a kartondobozt hűvös és napos helyre. Az ablakpárkány jól működik. Néhány hét múlva körülbelül ¾–1 hüvelyk hosszú csírákkal rendelkező burgonya lesz.

Kattints ideegy mélyebb oktatóanyagért a vetőburgonya feldarabolásához.

Nem kell vetőburgonyát reszelni. Csak bedobhatja őket a földbe, de ha így tesz, néhány héttel meghosszabbítja a betakarítási időt.

Most készen áll az ültetésre.

A burgonya konténerekbe ültetése kissé eltér a többi konténeres kertészettől. Először egy réteg földet szeretne lerakni, majd a sörétet, majd még több szennyeződést. Az ötlet az, hogy a burgonyának bőven legyen hely a koszban, hogy megtermelhessék azokat a finom gumókat, amelyeket mindannyian ismerünk és szeretünk.

Kezdje azzal, hogy körülbelül 4 hüvelyk talajt tesz a vödör aljára. Ezután adjon hozzá három csipet.

Kényelmes? Kössünk be titeket.

Lazán fedje le őket földdel, és adjon hozzá további 6 hüvelyket. Ha megmér és húz néhány vonalat a vödör belsejében, ez megkönnyítheti ezt a lépést.

Fontos, hogy ültetéskor megfelelő műtrágyát adjunk hozzá. A konténerkertek gyorsabban veszítették el a tápanyagokat, mint a közvetlenül a talajba ültetés.

Jó műtrágyát szeretne hozzáadni a vödrökhöz. A konténerkertek hamar elveszítik a tápanyagokat, mert gyakrabban öntözik őket.

Keverjen össze körülbelül ¼ csészévelcsontlisztés 1/8 csészeEpsom sóaz utolsó 6” szennyeződésbe, így a műtrágya minden öntözéskor ott szívódik fel, ahol a legnagyobb szükség van rá. Jól keverjük bele abba a felső 6 hüvelykes talajba.

Keverje össze a műtrágyát a talaj teljes rétegében.

Most vizet a burgonyába. Jól áztassa be őket, és helyezze őket szép és napos helyre.

Miután mindenki elhelyezkedett a szennyeződésben, és a műtrágyát is hozzáadták, igyon egy jó italt a kis csicskaidnak.

Hilling Potatoes

Körülbelül két hét múlva a burgonyanövénynek a szennyeződés felett kell növekednie. Ha a látható burgonyanövény eléri a 6-8 hüvelykes magasságot, itt az ideje, hogy bedobja a burgonyát.

A burgonya lerakása pontosan olyan, mint amilyennek hangzik – talajt vagy más termesztőközeget halmoz fel a szabaddá tett növény köré.

Elengedhetetlen a burgonya megdöntése, mivel a gumók kinőnek a szabadon hagyott szárból. Ha a burgonyát a föld felett hagyjuk nőni, kizöldül, és a zöld burgonya ehetetlen. A burgonya klorofilt (ez a zöld) és szolanint termel, ami bénulást okozhat, ha elegendő lenyel. Nem azt, amit itt keresünk.

A burgonya lerakásához használhat virágcserepet, talajtakarót, szénát vagy kókuszdiót.

Óvatosan adja hozzá a következő talajréteget anélkül, hogy a növényeket túlságosan tömörítené.

Itt az ideje arra is, hogy újabb réteg műtrágyát, csontlisztet és Epsom sót adjon hozzá. Óvatosan keverje bele a talaj felső rétegébe, mint a vetőburgonya ültetésekor.

A műtrágyázás után adjon hozzá bármilyen közeget a talaj felső rétegéhez egészen a vödör tetejéig vagy a burgonya növény felső néhány centiméteréig.

Rendszeresen ellenőrizze az edényeket, és fedje le azokat a burgonyákat, amelyek úgy döntenek, hogy a felszínhez közel bukkannak fel.

Lerajzoltam, mi történik a kosz alatt a vödröm oldalán. Jobb elképzelésed kellene arról, hogy mi történik a kosz alatt.

Íme egy hasznos kis diagram arról, hogy mi fog történni a vödörben.

Betakarítás a spuds

Az „új” burgonyát betakaríthatja, ha a burgonyanövények virágozni kezdenek. Ha fő termést szeretnél, még ne ásd ki mindet. Vegye fel a kerti kesztyűt, és érezze magát a kosz alatt, és annyi újburgonyát húzzon fel, amennyit csak szeretne. A többit hagyd tovább növekedni. Az újburgonya vékony héjú, és nem tárolható sokáig; azonnal meg kell enni.

Figyelje meg a növényt később a tenyészidőszakban, mert tudni fogja, mikor lesz kész a fő termés. Ha a növény kiszárad, adj neki még néhány hetet, és akkor betakaríthatod a burgonyát.

A burgonya konténerben történő termesztésének egyik legnagyobb előnye, hogy sérülésmentes termést kap.

Mivel nem kell kiásni őket a talajból, nem fogod a lapátoddal ütögetni a pöttyöket.

A konténerben termesztett burgonya betakarítása olyan egyszerű, mintha felborítaná a vödröt.

Mindig a legjobb, ha a burgonyát egy jó, száraz napon szedjük le. A nedvesség rothadt burgonyához vezet, és ez az utolsó dolog, amire vágysz minden kemény munka után.

A legegyszerűbb, ha a vödröt egy rongyra vagy közvetlenül a földre dobja, hogy összegyűjtse a burgonyát. Még ne tisztítsa le őket, kefélje le a szennyeződések nagy részét, majd hagyja a levegőn megkötni egy-két órán keresztül.

Kitart a burgonya? Ne aggódjon, megmutatjuk, hogyan kell tárolni őket.

Most, hogy megvan ez a sok finom burgonya, valószínűleg azon töpreng, hogyan tárolja őket. Nos, ott is tudunk segíteni.

Nézze meg5 módszer a burgonya tárolására, hogy hónapokig kitartson.

Ha pedig remek termést kap, és kifogy a főzési módokból, nézze meg30 szokatlan burgonya felhasználás, amelyre valószínűleg soha nem gondolt.

Photo

24 nagyszerű módszer a megmaradt savanyúság levének felhasználására

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI