02/26/2024

Gyógynövénykertészet

Hogyan termessünk rozmaringot magból vagy dugványokból – minden, amit tudnod kell

A Földközi-tengeren őshonos rozmaring (Rosemary officinalis)a menta családjába tartozó fás szárú évelő gyógynövény.

A növény nemzetsége,ros marinus,latin eredetű, jelentése „tenger harmata”. És valóban, a rozmaring az óceán sós permetje mellett nő a legjobban.

Bár a rozmaring a mediterrán éghajlat száraz nyarait és enyhe teleit kedveli, a cserepes növényeket beltéren, hűvösebb éghajlaton is áttelelhetjük. Egyetlen növény gyakran bőven elég ahhoz, hogy minden kulináris igényét kielégítse.

A rozmaring növényről…

Az intenzív illatú rozmaring örökzöld cserje, egyenes, lekerekített növekedési szokásokkal. Egész évben tűszerű, szürkés-zöld leveleket visel, és szép kétajkú virágokkal virágzik fehér, rózsaszín, lila vagy kék árnyalatokban.

Bár virágai különösen vonzóak a méhek és a pillangók számára, az egész növény édes, gyantás aromát bocsát ki, amely a fenyőhöz hasonló.

Meleg éghajlaton a közönséges rozmaring 4-6 láb magasra és szélesre nő, és alacsonyan fekvő sövényként használható, vagy topiáriumokká metszve.

Egyéb fajták a következők:

  • Kúszó rozmaring– Alacsonyan fekvő örökzöld talajtakaró, amely jól mutat konténerekben és függőkosarakban.
  • Arany rozmaring -Ez a fajta kompaktabb, mint a közönséges rozmaring, tavasszal és ősszel élénk sárga lombozattal rendelkezik, nyáron mélyzöldre változik.
  • Arp rozmaring -A rozmaringfajták közül a leghidegállóbb, az Arp a jelentések szerint túléli a 6. zóna teleit, ha védelmet kap.

A rozmaring termesztési feltételei:

Edzettség

A rozmaring télálló az USDA 8–10. zónájában. A cserepes növényeket beltérben, napos, párás, mégis hűvös, jó levegőkeringésű helyiségben lehet áttelelni.

Fénykövetelmények

Bár a rozmaring elviseli a világos árnyékot, teljes napsütésben teszi a legjobbat.

Talaj

A rozmaring az enyhén savanyú, jó vízelvezetésű, agyagos talajt kedveli. Kerülje az agyagos talajú területeken az ültetést, mivel a vízelvezetés hiánya valószínűleg megöli a növényeket.

Locsolás

A rozmaring nagyon szárazságtűrő. Hagyja megszáradni a talaj tetejét az öntözések között, mivel ennek a gyógynövénynek a túlöntözése valószínűleg gyökérrothadáshoz vezet.

Trágya

A rozmaring nem nehéz etető, és általában nincs szüksége műtrágyára a virágzáshoz. Ha azonban növényeinek sápadt levelei vannak, vagy növekedése visszamaradt, dolgozzon komposztot vagy lucernapelletet a környező talajba.

Társnövények

Rozmaring termesztése bab, sárgarépa, káposzta, kelkáposzta, brokkoli, karfiol és más mellettBrassicaa zöldségek segítenek a hozam növelésében, miközben elriasztják a káposztalepkét, a sárgarépalégyet és a babbogarakat.

Hogyan neveljünk rozmaringot

Magról:

A rozmaringmagok meglehetősen lassan csíráznak, ezért a legjobb, ha a növényeket bent három hónappal az időjárás felmelegedése előtt indítja el.

  • Helyezze a magokat virágcserépbe, fedje be enyhe földdel, és óvatosan öntözze meg. Több magot vessen el, mint amennyit igényel, mert nem minden fog kicsírázni.
  • Fedje le az edényeket párásító sátorral, és helyezze meleg helyre.
  • Amint a palánták elkezdenek kikelni, távolítsuk el a párásító sátrat. Helyezze az edényeket világos helyre.
  • Amikor a rozmaring palánták körülbelül 3 hüvelyk magasak, kezdje meg a keményedést, mielőtt átültette őket a kertbe vagy nagyobb tartályokba.
  • Amikor a növényeket a talajba viszi, helyezze őket 24-36 hüvelykre egymástól.

A dugványokból:

Ha van egy betelepített növénye, akkor gyorsan és egyszerűen szaporíthatja a rozmaringot dugványokról.

  • Vegyünk néhány centiméter hosszú dugványokat a rozmaring növény fás részéből.
  • Távolítsa el az alsó leveleket, 2-3 hüvelykre a szár tövétől.
  • Késsel vagy ollóval enyhén dörzsölje be a szárat, és távolítsa el a fás felület egy vékony rétegét, hogy felfedje a lágyabb belső magot. Ez a lépés segít felgyorsítani a gyökeresedési folyamatot.
  • Vágja le a szár tövét 45°-os szögben.
  • Helyezze a rozmaring dugványokat egy csésze vízbe, és tegye meleg helyre, ahol erős, közvetett fény éri.
  • Szükség szerint cserélje ki a vizet.
  • Körülbelül egy hónap elteltével a gyökerek kibontakoznak. Ültesse gyökeres dugványait tápanyagban gazdag talajba, és alaposan öntözze meg.
  • Helyezze a cserepes növényeket napos ablakba (a déli vagy nyugati kitettség a legjobb) néhány hétig, mielőtt kikeményítené őket és kiültetné őket a szabadba.

Olvassa el a következőt: 15 gyógynövény, amelyet dugványokról szaporíthatsz

Starter Plantból:

Vegyen fel néhány rozmaring palántát egy kertészeti központból, és azonnal elültetheti őket, amint a talaj hőmérséklete legalább 70 °F. (Vagy megpróbálhatodélő rozmaring növények termesztése a szupermarketből.)

  • Lazítsa meg a talajt a kiválasztott ültetési helyen, körülbelül 8 hüvelyk mélységig.
  • Dolgozz be egy kis komposztot a talajba.
  • Ássuk ki a talajt, olyan mélységben és kerületben, mint amekkora cserépbe került a rozmaring.
  • Óvatosan vegye ki a növényt a tartályból, és helyezze be a lyukba.
  • Mozgassa vissza a talajt a növény körül, finoman feszítse meg a növény alján.
  • Öntözze jól a növényt, különösen az első néhány hétben, hogy elősegítse a megtelepedést.

Hogyan szüreteljük a rozmaringot

Vágjon le rozmaringból bárhol a szár mentén. Mivel bárhol elágazik, ahol nyírja, hagyjon néhány centimétert a növényen, hogy ösztönözze az új növekedést.

A fiatalabb szárak és levelek aromásabbak, mint az idősebbek. Egyszerre a növény körülbelül egyharmadát takaríthatja be, de ügyeljen arra, hogy hagyjon neki időt a regenerálódásra, mielőtt újabb segédanyagot szedne.

Ha frissen kívánja használni a rozmaringot, távolítsa el a lombozatot a szárról, és tegye a leveleket egy szűrőedénybe. A rozmaringot alaposan öblítse le tiszta vízzel, mielőtt az ételek fűszerezésére használná.

Ha a rozmaringot későbbi felhasználásra szeretné tárolni, akassza fel az ágakat meleg, sötét és száraz helyre néhány hétig. Amikor szépek és merevek, távolítsa el a leveleket, és helyezze őket légmentesen záródó edénybe.

Rozmaringmag megtakarítás

Bár a vágással történő szaporítás a legegyszerűbb módja a rozmaringnövények szaporításának, ha hűvösebb zónákban él, vagy nem volt szerencséje a kifejlett növények beltéri áttelelésével, a vetőmag megtakarítása minden bizonnyal egy filléres módszer, amely biztosítja, hogy mindig legyen elegendő készlet.

A magvak kímélése érdekében hagyja virágozni a növényt. Amikor a virágok megbarnulnak és megszáradnak, vágja le a növényről, és helyezze egy barna papírzacskóba két hétre.

Tartsa a virágokat a zacskó felett, finoman dörzsölje őket, hogy elválassza a magokat a pelyvától. Dobja el a növényi törmeléket, és helyezze a magokat egy szorosan lezárt edénybe, és tárolja hűvös, száraz helyen. A magoknak körülbelül egy évig életképesnek kell lenniük.

Gyakori problémák:

Lisztharmat

Ha a rozmaring növényeket túl szorosan egymáshoz ültetik, ami korlátozza a levegő áramlását, sokkal érzékenyebbé válnak a lisztharmatra.

A lisztharmat kialakulásának megelőzése érdekében a növényeket rendszeresen metssze meg a levegőáramlás növelése érdekében, és helyezze el egymástól 2-3 láb távolságra.

Ha növényén már ennek a fehér vagy szürke pornak a jelei vannak a lombozatán, távolítsa el a növény összes fertőzött részét tiszta ollóval. Mossa meg és sterilizálja kezét és szerszámait, mielőtt újból hozzáfogna a növényhez.

Alaposan mossa le az egész növényt tömlővel vagy öntözőkannával. A lisztharmat nedves állapotban nem tud túlélni, ezért a levelek és a szárak tiszta vízzel való fürdetése hatékony kezelés.

Ha a lisztharmat folyamatosan visszatér, készítsen lombpermetet ezek egyikévelházi gyógymódok.

Beltéri áttelelés

A rozmaringnövények beltérbe hozatala télen kihívást jelenthet, mivel a növény hozzászokott az intenzív nyári napsütéshez és a szabad levegő szellős áramlásához.

A rozmaringnak minden nap legalább hat óra napfényre van szüksége a virágzáshoz. Lehet, hogy szüksége lesz ráadjunk hozzá egy növekedési fénythogy a növények elegendő fényt kapjanak.

Tartsa mérsékelten magas páratartalmat azáltal, hogy a növényeket természetes nedves helyekre állítja otthon, cserepeket tesz egy kavicsos tálcára, vagy naponta párolja be a leveleket.

Helyezze el a rozmaring növényeket otthona leghűvösebb szobájába. Őshonos mediterrán elterjedési területén a rozmaring hűvös nappalokat él át, télen az éjszakákat fagypont feletti hőmérséklettel. Próbáld meg utánozni ezeket a körülményeket úgy, hogy a rozmaringot 60 °F körüli hőmérsékleten tartod.

A jó légáramlás biztosítása érdekében állítson be egy rezgő ventilátort a közelben, hogy szimulálja a szellőt.

Ügyeljen arra is, hogy a rozmaringnövényein rovarok stoppoljanak, amikor beltérbe viszi őket. Ide tartoznak a levéltetvek, a takácsatkák és a fehérlegyek.

Megelőzésként keverjen össze egy rovarölő permetet 1 evőkanál kasztíliaszappan és 1 liter vízzel. Az első néhány hétben alaposan permetezze be az egész növényt, hogy elpusztítsa a puha testű rovarokat, amelyek esetleg beakadtak a belsejébe.

A rozmaring 20 felhasználási módja

A rozmaring nem csak egy jó megjelenésű növény, amelynek fantasztikus illata van! Rengeteg mód van arra, hogy ezeket az illatos gallyakat hasznosítsuk…

Sajátítson el egy másik trükkösen termeszthető mediterrán növényt – a levendulát.

Photo

25 gyakori paprikanövény-probléma és megelőzésük

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI