02/25/2024

Receptek

A Crabapples használata: 15 finom recept, amelyet valószínűleg soha nem próbált ki

A Crabapples használata: 15 finom recept, amelyet valószínűleg soha nem próbált ki

Sokan meglepve hallják, hogy a rák egyenesen a fáról ehető. Bár előfordulhat, hogy túl fanyarnak találja őket ahhoz, hogy a fáról leszedjük, és egyenesen a szádba pattanjanak, a rákokat számos finom receptben felhasználhatod, a zselétől a gyümölcsleveken át a borig és még sok máshoz.

Ez a cikk tizenöt zseniális dolgot mutat be, amit megtehet az őszi bőséges rákkészletével.

Feltétlenül olvassa el korábbi cikkünket, amely felfedi, hogyan lehet a legszebb és legdúsabb rákfája, valamint hogy mikor kell betakarítani a rákot, hogy biztosan érett legyen:Teljes útmutató a rákfa termesztéséhez és gondozásához

15 Ízletes Crabapple recept

1. Házi készítésű Crabapple Pectin

Házi készítésű rákpektin

Pektinegy keményítő, amely a gyümölcsök és zöldségek falában fordul elő, így biztosítva azok szilárdságát és szerkezetét.

A könnyen préselhető bogyók nagyon kevés pektint tartalmaznak, míg a sokkal nehezebben összenyomható alma gazdag benne. Savval, cukorral és hővel kombinálva a pektin gélszerűvé válik, és textúrát és szilárdságot biztosít a lekvároknak és zseléknek.

A rák kiváló, teljesen természetes pektinforrás, és a receptekhez való felhasználása nem változtatja meg a kész ízt.

Szerezd meg a receptetitt.

2. Crabapple Jelly

Házi rák zselé

Nincs szükség további pektinre ehhez a pirítós tetejére készült recepthez – mindössze három kiló rákra, cukorra és vízre.

Szerezd meg a receptetitt.

3. Crabapple Juice

Különböző fajtájú almalé készítéséhez ez a recept nagyszerű módja annak, hogy elhasználd a rákokat – ráadásul finom is! Körülbelül egy liter rákra, egy kis tartárkrémre és ízlés szerint cukorra lesz szüksége, hogy elkészítse ezt az egyszerű és könnyen elkészíthető gyümölcslevet.

Szerezd meg a receptetitt.

4. Crabapple likőr

Ha finomabb keveréket szeretne készíteni, töltsön meg egy üveget apróra vágott rákokkal, adjon hozzá cukrot és 1 ½ csésze vodkát. Tárolja napfénytől védve az oldalán, és két héten keresztül minden nap forgassa meg az edényt. Szűrd le és élvezd.

Szerezd meg a receptetitt.

5. Crabapple Wine

A házi készítésű gyümölcsbor kedvelői számára ez a recept rák, mazsola és citromlé keveréke – körülbelül két hónap alatt palackozható és elfogyasztható.

Szerezd meg a receptetitt.

6. Crabapple szósz

Sertés- vagy pulykahús fölé tálalva ez a két összetevőből álló szósz hat kiló rákba és édesítőszert igényel. Egyszerűen forraljuk fel a rákot, csepegtessük le és törjük össze.

Szerezd meg a receptetitt.

7. Crabapple vaj

Emelje a crabapple szószt a következő szintre fahéj, szegfűszeg és szerecsendió hozzáadásával. Melegen tálalva a rákvaj kiválóan használható pirítóshoz, szendvicsekhez, fagylalthoz és joghurthoz.

Szerezd meg a receptetitt.

8. Crabapple Fruit Leather

A Crabapple gyümölcsbőr úgy készül, hogy a rákokat pürévé dolgozzák fel és lapokra kenikszárítóban vagy sütőben szárítjuk. Használhatja a crabappát önmagában, vagy különböző ízű keverékeket készíthet eper, körte vagy egyéb gyümölcsök hozzáadásával.

Szerezd meg a receptetitt.

9. Fűszeres ecetes rák

Fűszeres ecetes rák

A betakarítás rendkívül egyszerű módja: ezeket a rákokat almaecetben pácolják, és szegfűszeggel és kardamommal fűszerezik. Fogyassza őket harapnivalóként önmagában vagy egy kiadós téli étel mellé.

Szerezd meg a receptetitt.

10. Crabapple szirup

A rákszirup egy édes csemege, amelyet palacsintára, gofrira, fagylaltra és egyéb desszertekre csepegtethetünk.

Szerezd meg a receptetitt.

11. Crabapple Muffin

Ebben a régi receptben az apróra vágott rákokat a muffintésztába hajtogatjuk, hogy minden falathoz egy kis fanyar és ízesítsünk.

Szerezd meg a receptetitt.

12. Rákos kenyér

Hasonlóképpen, apróra vágott rákból is lehet ízletes kenyeret készíteni!

Szerezd meg a receptetitt.

13. Crabapple almaecet

Ugyanazokat az alapvető lépéseket követve, mint a házi almaecet esetében, ezt az erjesztett tonikot is elkészítheti bőséges rákterméséből.

Szerezd meg a receptetitt.

14. Crabapple Hot Pepper Jelly

A fanyarság, az édesség és a forróság között finom egyensúlyt teremtve használja ezt a paprikazselét keksszel és sajttal, mártogatósként tojástekercsekhez, húsok üvegezéséhez ésSokkal több.

Szerezd meg a receptetitt.

15. Crabapple pite töltelék

Ezt a crabapple pite tölteléket azonnal felhasználhatja kedvenc süteményreceptjéhez, de konzerválva vagy fagyasztva a jövőbeni pitekészítéshez.

Szerezd meg a receptetitt.

Photo

Bazsalikom metszése nagy, bokros bazsalikom növényekhez (fényképekkel)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI