02/25/2024

Élelmiszert Termeszteni

Apró paradicsomok: 31 cseresznye- és szőlőparadicsom-fajta termeszthető idén

Nincs verseny – a paradicsom elnyeri a legnépszerűbb kerti növény címét.

Ennek a dél-amerikai őshonos növénynek több ezer fajtája létezik, a cukorka édes Sungoldtól a göröngyös Black Krimig. A tésztaételektől a házi pizzaszószig mindenben fantasztikus.

Néha azonban nem egy teljes méretű szeletelőt keresel, és jobban szeretnéd, ha a paradicsom elég apró lenne ahhoz, hogy a szádban pattanjon. Üdvözöljük a szőlő- és koktélparadicsom világában. Ezek a szórakoztató méretű gyümölcsök számtalan formában, méretben, színben és ízben kaphatók, amelyek emlékezetessé teszik őket mindenki számára, aki kipróbálja őket.

Míg a legtöbb élelmiszerboltban csak egy-két fajta apró paradicsom található,magból kiindulva a sajátjátlehetővé teszi, hogy több száz fajta közül válasszon otthoni élvezethez.

De melyik apró paradicsom a legjobb? Nézzünk meg 31 csillagos apró paradicsomfajtát, amelyeket idén termeszthetsz.

3 kérdés, amit fel kell tenni az apró paradicsomfajták kiválasztása előtt

Győződjön meg arról, hogy ismeri a paradicsom legfontosabb tulajdonságait, és válaszoljon ezekre a kérdésekre az egyes típusoknál.

1.Cseresznye vagy szőlő?

A szőlőparadicsom hosszúkásabb, és, kitaláltad, inkább szőlő alakú!

A legtöbb nassolnivaló paradicsom a cseresznye vagy a szőlő kategóriájába tartozik. A szőlőparadicsom általában hosszúkás és valamivel nagyobb, mint a cseresznye társai, amelyekről ismert, hogy tökéletesen kerekek.

És míg a szőlőparadicsom általában húsos állagú, a koktélparadicsom általában édes – szinte cukorkaszerű –, és annyi levet tartalmaz, hogy harapáskor szétreped.

2. Határozott vagy határozatlan?

A bal oldalon egy határozatlan paradicsom, a jobb oldalon egy determinált növény.

A legjobb, ha ültetés előtt ismeri a paradicsom növekedési szokásait, így előre tervezheti a betakarítás idejét.

A determinált növények egyszerre érik be a gyümölcsöt. Általában kevesebb helyet és metszést igényelnek, ezért kiválóan alkalmasak az alacsony karbantartást igénylő kertészek számára. Vegye fontolóra ezeket a fajtákat, ha paradicsomszószt készít vagy konzervdobozt szeretne készíteni, mivel a gyümölcs érése után azonnal nagy adagokat készíthet.

Ezzel szemben a határozatlan paradicsom a teljes vegetációs időszakban érik. Kiválóak a folyamatos paradicsomellátáshoz, bár több erőfeszítést kell tenniemetszésés kiválasztja őket.

3. Örökség vagy hibrid?

A paradicsomfajta eredetének ismerete döntő fontosságú, ha azt tervezi, hogy megtakarítja a magokat a következő vegetációs időszakra.

Az örökölt növények nyílt beporzásúak, és a legtöbb 50 év feletti. A kertészek szeretik őket összetett ízük miatt, bár a növények hajlamosabbak a betegségekre. Az örökölt növények legjobb része, hogy magjaik hűen nőnek a szüleikhez, ami azt jelenti, hogy évről évre megmentheti őket.

Ezzel szemben a hibrid növényeket két különböző fajta között keresztbeporozzák, hogy a legjobb karakterjegyeiket egyesítsék. Ez kiszámítható növényekhez vezet, amelyek olyan jellemzőkkel rendelkeznek, mint az alacsony betegségkockázat, a könnyű betakarítás és a repedésállóság.

Míg a hibrideket gyakran könnyebb termeszteni, egyes fajták feláldozzák az ízüket ezekért a tulajdonságokért. Magukat sem mentheti meg, mivel az utódok megjósolhatatlanul keverednek a szülő genetikájából származó jellemzőkből.

Itt vannaka legjobb örökölt paradicsomfajták közül néhány, amelyet kipróbálhat.

31 legjobb cseresznye- és szőlőparadicsom fajta

Az alábbiakban felsorolunk néhányat a legjobb apró paradicsomfajták közül, amelyeket érdemes megfontolni, az egyes típusok kulcsfontosságú tulajdonságai alapján rendezve.

A legjobb vörös paradicsom

A klasszikus nyári csemege, ez a piros cseresznye- és szőlőparadicsom kollekció salátákban és egyenesen a szőlőből kiváló ízű.

Rapunzel:Ez a határozatlan hibrid lédús, egy uncias koktélparadicsomokat nevel fürtökben, akár 40-ig. Ez egy rendkívül édes korai szezonfajta, amely tökéletes frissen fogyasztható.

Sunchocola:A Sunchocola paradicsom egy téglavörös koktélparadicsomot termő növény, füstös-édes ízű, alacsony savtartalommal. Ez egy határozatlan termesztő, amely 8-12 gyümölcsfürtben terem.

Napbarack:Az egyre népszerűbb Sungoldhoz kapcsolódóan a Sunpeach paradicsom édes, enyhén hosszúkás gyümölcsöket hoz, amelyek repedésállóak és ritkán fertőződnek meg vírusokkal.

Édesem: A magas cukortartalom miatt a Sweetie paradicsom állandó kedvence. Bár frissen ízletes, sok kertész termeszti ezt a fajtát gyümölcsléként vagy cukormentes befőttként.

Candyland Piros:Ha szereted az apró paradicsomokat, akkor ez a piros ribizli fajta megéri a kertben helyet foglalni. Nagy szőlőtőkéket hoz, amelyek édes, kemény gyümölcsökkel vannak feltöltve, tökéletesek a friss fogyasztásra.

A legjobb sárga paradicsom

Az édes ízéről és a viszonylag alacsony savtartalmáról ismert sárga paradicsomot nehéz megtalálni a boltokban, de az otthoni kertben kiemelkedő.

Hófehér:Szinte áttetsző, ezek a krémes sárga koktélparadicsomok édes, de kiegyensúlyozott ízűek, és egészen a szezon első fagyáig termesztenek.

Olasz jég:Azok számára, akik kedvelik az alacsony savtartalmú paradicsomot, az olasz jégparadicsom nagy fürtöket hoz létre enyhe ízű sárga gyümölcsökből. A fagyokig termékenyek maradnak, és frissen vagy tésztaételekhez adva finomak.

Barry Crazy Cherry Tomatoja:Ezek a halványsárga paradicsomok hatalmas fürtökben nőnek, amelyek egyszerűvé teszik a betakarítást. Ennek a szemet gyönyörködtető növénynek a rácsonként akár 40 termése is várható.

Sungold:Régóta az ízletes koktélparadicsom arany standardjának tartott Sungolds mandarin színű, édeskés gyümölcsöt kínál, amely a trópusokra emlékeztet. Fogyaszd frissen, add hozzá salátához, vagy készíts egy emlékezetes salsát – ez a paradicsom a kertészek öröme, mert repedési hajlamuk megnehezíti a szállítást.

Arany édes:Ez az ízletes szőlőparadicsom repedésálló, tartós, és a szezon első fagyáig termő. Mi nem tetszik?

Sárga körte:Ez a régimódi, alacsony savtartalmú paradicsomfajta úgy néz ki, mint egy miniatűr körte a szőlőn. Nagyon produktív, enyhe, édes ízű.

A legjobb korai paradicsom

Ha rövid tenyészidővel küzd, vagy egyszerűen csak szeretne friss paradicsomot nassolni az év elején, akkor ezek a korai érésű fajták az Ön számára készültek.

Sakura paradicsom: Ez a díjnyertes koktélparadicsom 55 napon belül érik. A kertészek dicsérik kompakt növekedési méretéért és a hideg hőmérsékletnek ellenálló képességéért. Erőfeszítéséért nagy csomókat kaphat piros bogyós gyümölcsökből.

Véres Mészáros:A Bloody Butcher paradicsom egy kedvenc örökség, egy ízletes cseresznye, amely az ültetést követő nyolc héten belül fogyasztható.

Power Pops:Míg csak egy lábmagasságot ér el, a Power Pop paradicsom ízletes, és két héttel korábban érik, mint az átlagos koktélparadicsom.

Nézd megItt több, gyorsan érő paradicsomfajtát találhat rövid szezonban.

A legjobb konténeres paradicsom

Ha kevés a hely, akkor a konténeres paradicsomnövények kínálják a megoldást. Válasszon egyet ezek közül a kis termetű fajták közül, hogy maximalizálja a rendelkezésre álló termőterületet.

Baby Boomer: Ez a kis növény nagy termést tud produkálni - akár 300 rubinvörös paradicsomot szezononként. Ez egy szapora növény, édes ízű gyümölcsökkel, és sok termelő élvezi a grillsütést.

A terasz kedvese:Félig determináns növényként a Sweetheart of the Patio 68 napon belül tömör gyümölcsfürtöket hoz létre. Ágai hajlamosak lelógni, ami vonzó növényé teszi kosarakba és cserepekbe.

Mikro Tom:A világ legrövidebb paradicsomnövényének tartott Micro Tom körülbelül nyolc hüvelyk magas. Ennek ellenére ez a törpe determináns növény meglepően produktív, és élénkpiros, egy unciás gyümölcsökkel borítják be. Tökéletes városi kertészethez és beltéri termesztéshez, különösenAeroGarden.

Narancssapkás paradicsom:Bár a növény 9 hüvelyk magas, az Orange Hat Tomatoes gyümölcsös narancssárga gömbök termékeny termelője. Mindegyiket termesztheti ahat hüvelykes fazékvagy ültesd el virágoskertedbe ehető dísznövényként.

Kicsi Tim: Ez a korán érő örökség rengeteg 4 uncia gyümölcsöt hoz egy 16 hüvelykes növényen. Kiválóan alkalmas lógó kosarak és teraszok termesztésére, mivel a növény jól tűri a kis mennyiségű árnyékot.

A legjobb többszínű paradicsom

Zöldek, lilák és rengeteg csík jellemzi ezeket a hodge-podge apró paradicsomfajtákat. Ha olyan fajtákat szeretne termeszteni, amelyek nem találhatók az üzletekben, ezek a paradicsomok kiemelkednek.

Fekete cseresznye:Az összetett ízéért dicsért örökség, a fekete koktélparadicsom szilárd, egy uncia mahagóni árnyalatú gyümölcsöket hoz a nyár folyamán, amelyek jól párosulnak a bruschettával és a salsával.

Rózsaszín pulóver:A rózsaszín és narancssárga árnyalatú tojás alakú paradicsom megkülönbözteti a Maglia Rosa növényt. A gyümölcsöket pont akkor szedje le, amikor rózsaszínűvé válik, hogy édes, de savas ízt kapjon, amely nyári ízű.

Áfonya:Ez a vörös és mélylila koktélparadicsom antocianinokban gazdag, és intenzíven gyümölcsös ízű. Minél több napfényt kap a növény, annál sötétebb a színe. Egész szezonban lenyűgöző hozamokat érhet el.

Fekete Vernissage:Ezek a határozatlan színű paradicsomok érésük során csíkos zöld és vörös bőrt fejlesztenek. Tele vannak összetett ízzel, ami tökéletes paradicsommá teszi a szósz készítéséhez.

Violet Jasper (Tzi Bi U):Gyönyörű zöld és piros keveréket kapsz ezekkel a kis paradicsomokkal, amelyek belsejében sötétlila hús található. Ez a Kínából származó örökségfajta az egyik legtermékenyebb paradicsomfajta, amelyet a Baker Creek Heirloom Seeds értékesít.

RózsaszínésLilaDarázs paradicsom:Ezek a világos, enyhén megnyúlt koktélparadicsom fajták merész csíkokkal rendelkeznek, és hosszú szezonon keresztül érnek. Rendkívül repedésállóak, ezért kiválóan alkalmasak a termelői piacokon való értékesítésre.

Kék krémes bogyók:Ez az extra édes koktélparadicsom lenyűgöző lila és sárga tónusú, összetett ízvilággal és erőteljes növekedési szokásokkal büszkélkedhet.

Green Envy: Ezek a paradicsomok jádezöld színűre érnek, húsos húsuk pedig kibírja a grillezést és a sütést. A termelők szeretik enyhe ízüket, és szép kiegészítői a salsáknak.

Napcukor:A kertészek szeretik a Sun Sugar paradicsom pompás mandarin színét és édes, mégis fanyar ízét. A legjobb az egészben, hogy repedésállóak és ellenállnak a legtöbb paradicsombetegségnek.

Brad atomja:Ezek a hosszúkás paradicsomok valóságos szivárványos színekben jelennek meg, és hosszan tartó, repedésálló gyümölcsöt adnak, amelynek íze megfelel a szín intenzitásának. A Baker Creek Heirloom Seeds régóta kedvenc fajtájának nevezi.

Brad’s Atomic paradicsomfajta

Szerencsés tigris:A zöld, a piros és az arany árnyalatai jellemzik ennek az örökségfajtának a színét. A gyümölcsön belül csípős ízt kap, kiegyensúlyozott savtartalommal. Megbízható fajta szántóföldi és üvegházi termesztésre egyaránt.

Isis cukorka:A narancssárga és a sárga foltos tónusok alkotják ezt a koktélparadicsomot. Ez egy nagy teljesítményű fajta, amely sok, egy hüvelykes gyümölcsöt hoz, amelyek megőrzik színüket az egész belsejében.

Idén nevelj apró paradicsomokat a kertben

Az apró paradicsomok termesztése némi tervezést igényel, de a betakarítás minden percét megéri. Ne feledje, hogy ezek a növények általában rakoncátlanok, ezért meg kell terveznie a metszést ésparadicsomos ketrec vagy más támasztórendszer segítségévelhogy minden gyümölccsel teli ágat megtámasztva tartsunk a kerti szezonban.

Photo

8 titok a csodálatos görögdinnye termesztéséhez + Hogyan lehet tudni, mikor érik

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI