02/26/2024

Élelmiszert Termeszteni

Paradicsomvész: Hogyan lehet észrevenni, kezelni és megelőzni a 3 típusú fertőzést

A paradicsom nagyon fájdalmas a növekedésben.

Vannak, ne tagadjuk.

Ha van egy növény a kertemben, amely évről évre problémát okoz, az a paradicsom.

Retek?ezeket kitaláltam.

Krumpli?Közel sem olyan nehéz, mint gondoltam.

Saláta? Egy kis odafigyeléssel megtehetiörökre búcsút mond a bolti salátának.

De a paradicsom?

  • Mi az a pont a tetején?
  • Mi az a pont az alján?
  • Mi ez a folt a száron?
  • Miért sárgák a leveleim?
  • Hová tűnt az összes levelem?
  • Ez aparadicsom szarvasféreg?
  • Miért zöld még mindig a paradicsomom; mindjárt szeptember van?

És mégis, azt hiszem, soha nem volt kertem paradicsom nélkül. Az élet sokkal könnyebb lenne, ha azok közé tartoznék, akik nem szeretik a paradicsomot. Biztos vagyok benne, hogy tudsz kapcsolódni.

De ó, amikor megkapod azt a tökéletes évet, amikor mindent jól csináltál, amikor a kártevők összegyűltek valaki más kertjében, és az anyatermészet tökéletes mennyiségű esővel és napsütéssel áldott meg.

A végén kockára vágott paradicsom és paradicsomlé sorakozik a polcain. A friss, fűszeres salsa egész télen fogyasztható. És két magas és négy mély ratatouille-os korsó tégelyben, amelyekről azt mondod magadnak, hogy meg fogod kóstolni, és idén februárig el fogod készíteni. (Ha! Kivel viccelek? Szerencsés leszek, ha marad még novemberben.)

Ó, ezek az évek megérik az egészet.

És hogy segítsünk Önnek minél többet megélni ezekből a tökéletes paradicsomos évekből, egy olyan szót fogunk megfejteni, amely minden paradicsomkertész szívébe félelmet kelt: a vész.

egy nagy halom paradicsomot sújtott késői vész.

Nincs szomorúbb, mint a betakarítás elvesztése paradicsomvészben.

Semmi sem jelenti gyorsabban a paradicsomszezon végét, mint ha a növények bármelyikével fertőzöttek.

Tehát alaposan megvizsgáljuk őket, és megbeszéljük, hogy mik ezek, hogyan lehet észrevenni őket (ha, szójáték), és ami a legfontosabb, mit tegyünk, ha fertőzöttséget észlelünk a kertünkben.

Három különböző típusú fertőzés létezik, amelyekre figyelnie kell.

Lássuk.

Early Blight

Biztos vagyok benne, hogy már a nevéből is sejti, hogy a korai foltosodás minden évben az első ilyen betegség.

Fénykép mikroszkóp alatt a korai paradicsomvész szervezetről, az Alternaria solaniról.

Aranyos egy paradicsompusztító gombának.

A korai rothadás egy talajban született gomba,Alternaria solani. Télen a földben lóg, és várja a megfelelő időjárást a támadásra. Az első fertőzés után biztonságos kikötőre találhat a közeli gyomokban vagy önnön növényekben, amelyek aztán megfertőzhetik gyönyörű paradicsomait.

A lócsalán bogyói.

Ez a lócsalán remek hely a korai fertőző betegségnek a téli időszakra.

Virágzó lócsalán növény.

Fontos, hogy távolítsuk el ezeket a növényeket, hogy a kerti fertőzéstől mentesek maradjanak.

És a megfelelő időjárás történetesen egy kellemes esős idő, amikor meleg és párás az idő.

Egy heves esőzés után a spórák megfertőzik a növényt, és néhány napon belül észreveheti a tüneteket.

Paradicsom nagy barna folttal, korai fertőzéssel fertőzött.

Észre fogja venni a helyszín telitalálat-mintáját.

Fontos megjegyezni, hogy a kezdeti fertőzés után a későbbi fertőzések az esőből vagy a fej feletti öntözésből származó szennyeződések vagy a szél által terjesztett spórák révén történhetnek.

Ezért olyan fontos, hogy korán elkapja a kórt.

A korai fertőzés a szezon elején egészen a vegetációs időszak közepéig jelentkezhet.

Az Early Blight azonosítása

Korai fertőzéssel fertőzött paradicsom növény levelei. A foltok jellegzetes telitalálat mintázattal rendelkeznek.

A telitalálat vagy a fagyűrű alakja megkönnyíti a korai fertőzés azonosítását.

  • Bullseye– A korai vésznek nagyon határozott rothadási mintája van a növény levelein, szárán és termésén, amely úgy néz ki, mint egy telitalálat vagy egy fa gyűrűi.
  • Sárga Gyűrű– a foltok külső széle körül sárga gyűrű lehet.
  • Levélhullás– a fertőzött levelek gyorsan lehullhatnak a növényről, így a fejlődő termés leéghet.
  • Elsüllyedt szárak– a növények szárán a telitalálat mintázatú barna gyűrűk is kialakulnak. Ezek általában elsüllyednek.
  • Leejtett gyümölcs– A paradicsom általában leesik a növényről. Az árulkodó telitalálattal foltok is kialakulhatnak.

Late Blight

Késői foltosodás, illPhytophthora infestans, a fertőzés egyik lenyűgöző formája. A latin neve Növénypusztítónak felel meg, csak hogy képet kapjon arról, milyen csúnya ez a cucc.

A paradicsomon egy nagy barnás, bőrszerű folt van, amely késői paradicsomvészre utal.

Barna vagy olívazöld bőrszerű foltok jelennek meg a késői fertőzéssel fertőzött paradicsomon.

Megfertőzi a paradicsomot és a burgonyát, és felelős volt az 1800-as évek közepén a borzalmas ír burgonyaéhségért. A Phytophthora infestanst eredetileg gombának tartották, de azóta vízi penésznek vagy petegombának minősítették.

A késői fertőzést nagyon nehéz kezelni, mivel fertőzött növényeken, burgonyán és a levegőben lebegő spórákon keresztül terjed a talajban.

A késői fertőzés azonosítása

A korhadó folt körül sárga glóriával rendelkező paradicsomlevelek a késői fertőzésre jellemzőek.

Figyelje meg a sárga árnyalatot a barna folt külső széle körül.

  • Kék-szürke foltok– a leveleken olyan foltok jelennek meg, amelyek kékesszürke színűek, majd lehullás előtt barnulnak. Ez a fertőzés gyorsan mozog, és körülbelül két hét alatt teljesen lelombozhatja a növényt.
  • Zsíros-zöldes foltok– mint valami Dr. Suess könyvben, a paradicsomon zsíros, olívazöld foltok képződhetnek, és végül leeshetnek a növényről.
  • Gyapotpenész– a leveleken és a termésen is homályos penészgyűrű alakulhat ki a sötét foltok körül.

Hasonlóan a korai vészhez, a késői vész a nyirkos időjárást részesíti előnyben, és minden évben akkor jelenik meg, amikor a hőmérséklet hűlni kezd az évszak közepétől a késői szakaszig.

Tudtad?

Vetőburgonya meghatározott fából készült palettán.

A saját vetőburgonya megmentése segíthet megakadályozni, hogy a késői fertőzés a talajba kerüljön.

Vannak olyan feltételezések, hogy a késői fertőzés ma globális terjedése a vetőburgonyának köszönhető. A fertőzött burgonyát vetőburgonyaként szállítják, magával hordozva a betegséget, és megfertőzve a talajt, bárhol is ültetik. Nem tudok jobb motivációt a megtakarításhoz ésvágd le a saját krumplit minden évbenahelyett, hogy a kereskedelmi vetőburgonyára hagyatkozna.

Kezelni vagy elpusztítani?

Egy férfi kesztyűs kézzel tart egy késői fertőzéssel fertőzött paradicsomnövényt.

Lehet, hogy jobb lenne elpusztítani a késői fertőzéssel fertőzött növényeket.

A késői fertőzés globális problémává vált, és az elmúlt években tapasztalt elterjedtsége miatt egyre több mozgalom sürgeti mind a kereskedelmi, mind az otthoni kertészeket, hogy semmisítsék meg a késői fertőzéssel járó növényeket, ahelyett, hogy megpróbálnák kezelni. A fertőzés után a spórák a levegőben terjednek, és könnyen átterjedhetnek a kertben lévő többi növényre, valamint a szomszédokra.

Sokan az általunk termesztett élelmiszerre támaszkodunk, és ezt nehéz döntés meghozni; A legjobb azonban, ha egy évszak termését elpusztítja, mintsem, hogy a fertőzést a szomszédos földekre terjeszti, és évről évre meg kell küzdenie vele a talajában.

Septoria levélfolt

Egy másik gomba,Septoria paradicsomSeptoria levélfoltosságot okoz. Ez a paradicsomvész a szezon során bármikor megjelenhet, de korán gyakrabban észlelhető. És kedvez a nedves, párás időjárásnak is.

Septoria levélfolt azonosítása

Septoria levélfoltokkal borított paradicsomlevél.

Ha alaposan megnézed, minden folt belsejében egy sötét folt látható.

  • Alulról felfelé– A szeptória levélfoltossága a növény alján kezdődik, és felfelé halad. Sárgás foltok kezdenek megjelenni a levelek alsó oldalán, és lassan átjutnak a növényen, hogy megjelenjenek a felső oldalon.
  • Csak a Levelek– ritkán érinti a paradicsomnövények termését, így ha sárga, foltos levelei vannak, és a termése jól néz ki, akkor nagy valószínűséggel a fertőzés ezen formájával küzd.
  • Levélszedés- a levelek végül megbarnulnak és leesnek, így egy pálcikaszerű, gyümölcsökkel teli növény marad, amely nem érik be.
  • Apró pontok– a foltok közepén apró sötét foltok lehetnek.
Beteg paradicsomnövény fonnyadt levelekkel.

A paradicsomvész kezelésének kulcsa a megelőzés és a korai felismerés.

Paradicsomvész kezelése és megelőzése

Megelőzés

Mindenki ismeri a régi mondást, a megelőzés egy kilónyi gyógymódot ér, és ami a fertőzöttséget illeti, ez az aranystandard. Kövesse ezt a kilenc tippet, hogy megelőzze a paradicsom elhalását.

1. Forgassa el az éjszakai ernyőit

Ne termesszen paradicsomot ugyanazon a területen, ahol a Solanaceae család többi tagját az elmúlt két évben termesztették – paradicsomot, padlizsánt, paprikát és burgonyát.

2. Válassza a Blight-Resistant Hybrids lehetőséget

Ha a fertőzés rendszeres előfordulás az Ön területén, érdemes megfontolni a vészrezisztens hibrid fajtára való váltást.

3. Társadalmi távolságtartás a paradicsom számára

Amikor paradicsomot ültet, adjon nekik egy kis helyet a többi növény és egymás számára. Szeretné ösztönözni a levegő keringését, így a levelek és a talaj gyorsan kiszárad.

Paradicsom palánta kerti ágyásban, karóba téve, mulcsolva, áztatótömlővel a soron.

Cölözött, mulcsozott és talajöntözött. Ezek a paradicsomok a sikerre készültek.

4. Karó paradicsom

Tartsa fel a lombozatot a földről. Karózza fel a paradicsomot, és fontolja meg az alsó szárak levágását, hogy ne feküdjön a koszban.

5. Mulcs

A talajtakarással akadályozza meg, hogy a talaj ráfröccsenjen a paradicsomra. A leghatékonyabb talajtakaró erre a célra a tereprendezési ruha; azonban a természetes talajtakarók is segítenek.

6. Víz alulról, nem felülről

Annak elkerülése érdekében, hogy a nedves körülmények beindítsák a fertőzést, és hogy a vízcseppek ne fröccsenjenek a spórákkal beoltott szennyeződések a növényekre, öntözze be közvetlenül a talajt. Az áztatótömlő nagyszerű lehetőség, vagy akár valami olyan egyszerű dolog, mint egy csésze és egy vödör víz. Az ötlet ugyanaz, óvatosan áztassa be a földet, nem pedig az egész növényt.

7. Emelt ágyak

Paradicsom emelkedett ágyban.

Fontolja meg a paradicsom emelt ágyásban történő termesztését. Az emelt ágyások általában jobb vízelvezetéssel rendelkeznek, mert gyorsabban kiszáradnak, mint a hagyományos kerti ágyak.

8. Távolítsa el a fogadó gyomokat és az önkénteseket

A Nightshade egy gyomnövény, amely télen is fertőző betegséget okozhat.

Ne adjon könnyű elbúvóhelyet a pusztulásnak.

A Blight szeret a Solanaceae családba tartozó növényeken lógni, függetlenül attól, hogy a kertjében vannak-e vagy sem. Távolítsa el ingatlanáról a gyomnövényeket, például a lócsalánt vagy a nadálytőt. Ha vannak önként jelentkező növényeid, amelyek felbukkantak a kertedben, vagy a tavalyi növényekből származó komposzthalomban, akkor azokat is távolítsd el.

9. Kövesse a Blight Trackert

Vannak kiváló online nyomkövetők, amelyek segítségével kiderítheti, hogy a kórokozó jár-e. Egy egyszerű internetes kereséssel az Ön országában található elhalási nyomkövetőre a helyes útra állítja Önt. A vésznyomkövető ellenőrzéséből nyert fejlemények segítségével megelőzésképpen rézpermettel permetezheti be a növényeket, mielőtt a fertőzés elérné a területet.

Kezelés

A fertőzés hatékony kezeléséhez nagyon korán el kell kapnia.

A kesztyűt viselő személy eltávolítja a fertőzött növényeket a talajból.

A fertőzött növényeket meg kell semmisíteni.

  • Vágja le, és égesse el vagy dobja a szemétbe az összes fertőzött levelet és gyümölcsöt. Fontos, hogy ne komposztáljon vagy ne vigye át a fertőzött törmeléket az udvar másik részére.
  • Ezt követően alaposan mossa meg a kezét vagy a kerti kesztyűt, és minden olyan eszközt, amelyet a vágáshoz használt.
  • Gombaölő szereket használnak a fertőzés kezelésére.Réz spraynépszerű és hatékony természetes kezelés. Vagy adj abio gombaölő szeregy próbát – küzdj a mikroszkopikus vadállatokkal a saját mikroszkopikus vadállataiddal.

Ahhoz, hogy ezek a kezelések működjenek, nagyon korán el kell kapnia a fertőzést, mivel amint elkezdődik, folyamatosan újrafertőződik és terjed.

Ha a fertőzés kikerül a kezéből, a legjobb lehet, ha lemond az évre a paradicsomról.

Kerti növények és gyomok lángokban, hogy megakadályozzák a fertőzött növények terjedését.

Néha nem érdemes vesztes csatát vívni.

Húzza fel az összes növényt, és égesse el őket. Adjon bio gombaölő szert a talajhoz, és két évig ne ültessen árnyalást ugyanazon a területen.

Meg tudom-e még enni, meg tudom-e még enni

Igen, ha eltávolítja a foltokat, nyugodtan fogyaszthatja a fertőzött paradicsomot. De ahogy a nagymamám mindig mondta: „Csak azért, mert megtehetsz valamit, nem jelenti azt, hogy meg kell tenned.” A fertőzött gyümölcs más betegségeket rejthet magában, amelyek megbetegedhetnek, vagy legalábbis rossz ízűvé tehetik a paradicsomot.

Soha ne használja ezeket a paradicsomokat befőzéshez.

A gomba megváltoztathatja a gyümölcs pH-értékét, így nem biztonságos a konzerváláshoz.

Most, hogy felfegyverzett és készen áll, remélem, soha nem kell felhasználnia ezeket az információkat. De ahogy minden tapasztalt kertész elmondja, valószínűleg így lesz.

Addig is ezekkel a jókívánságokkal bízom: legyen a paradicsomod betegségmentes és nagyobb, mint a szomszédaid, a szüreted pedig töltse meg a kamra polcait.

Photo

Hogyan termesztjük a legjobb retket – 25 nap alatt vagy kevesebben vetjük az asztalra

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI