02/28/2024

Élelmiszert Termeszteni

Ablakpárkány veteményes: 17 ehető étel, amelyet bent is termeszthet

Mostez azablakpárkányos kert.

Nincs is jobb, mint friss salátát, borsót és retket szedni az ablakpárkányról a tél közepén. Igen, jól hallotta, az ablakpárkánya.

Mindannyian tudjuk, hogy egy cserép petrezselymet termeszthet a konyhaablakban. De miért álljunk meg itt?

Akár hiszi, akár nem, rengeteg zöldséget termeszthet otthona minden ablakán azon az apró kis párkányon.

Akár kertre vágyó lakáslakó, akár a lehető legtöbb termőterületet szeretné maximalizálni, egy kis ablakpárkányos kert bárki számára remek ötlet.

És miért nem akarsz zöldséget termeszteni az ablakpárkányon?

  • Könnyű megtenni.
  • A zöld növények megtisztítják a levegőt.
  • A beltéri növények termesztése buja zölddel varázsolja otthonát.
  • Januárban friss salátákat ehetsz.
  • És hacsak nem egy 12 éves gyerek, aki utálja a zöldségeket, akkor van értelme otthon termeszteni, közel a konyhájához.

Vessünk egy pillantást arra, hogy mire lesz szükséged a mini-beltéri kerted előkészítéséhez.

Fény

A növények fölött egy LED-es lámpacsík van felfüggesztve egy ablakban.

A LED növekedési fénycsíkok tökéletesek az ablakokhoz.

A déli fekvésű ablak a legjobb választás az ablakpárkány kiválasztásakor, a nyugati fekvésű ablak pedig szorosan mögötte jön be. Ha télen tervezi a növények termesztését, fontos, hogy a lehető legtöbb napfényt kapja.

Érdemes lehet megfontolni egy LED-es fénycsíkot, amely kiegészíti növénye napfényszükségletét az év sötétebb hónapjaiban. Ezek különösen hasznosak, mert használhatod3M parancssávokhogy rögzítsék őket az ablakkeret tetejére a növények felett. Aztán amikor újra felmelegszik az idő, és kinyitja az ablakokat, könnyedén távolítsa el a növekedési lámpákat anélkül, hogy károsítaná az ablakokat.

Nekem vanezt a köteget, és cipzárral rögzítettem a rudakat az ültetőgépeimre. Könnyűek és könnyen használhatók. Jelenleg beállítottam őket, hogy elkezdhessék a palántákat.

Ha meg akarja forgatni a fejét, nézze meg eztmélyreható pillantást a LED-es lámpákba, és értelmezze mindazt az őrült hype-ot, amit a gyártók vetnek rád. A végére jobb ötlete lesz arról, hogy mit kell keresnie a növekedési fényben.

Hővisszatartás

Az év nagy részében a növényeket közvetlenül az ablakokhoz helyezheti, és rendben lesznek. A téli hónapokban előfordulhat, hogy a puha növények nem nőnek olyan jól a hideg ablaküveghez nyomva. Ha azonban dupla táblás ablakai vannak, ez nem lehet probléma.

Jó módja annak, hogy pirítós ablakpárkányt hozzon létre, ha minden olyan helyet eltömít, ahol érezheti, hogy hideg levegő jön be. Természetesen az időjárási csíkozás jó megoldás, de azt is egyszerűvé teheti, és bármit használhat, ami kéznél van.

Kötő és fonó vagyok, így rengeteg gyapjúm van. Ősszel vajkéssel gyapjúkötegeket szúrok a résekbe, ahol hideg levegő szivárog be. Felvághatsz egy régi pólót, vagy használhatsz polifillt, ami megfelel a számnak.

Konténerek

A konténerek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy olyan aljzatot válasszon, amely teljesen elfér a küszöbön, kis túlnyúlás nélkül. Senki sem szereti kitisztítani a virágföldet a szőnyegből.

Attól függően, hogy mit választasz, a legjobb, ha minden növényt saját cserépben nevelsz, vagy több növényt nevelsz egy kis ablakos dobozban.

Még az is előfordulhat, hogy egy kis kavicstálcát helyez az ablakpárkányra, hogy a tárolóedények beleférjenek. Ha vizet adunk a tálcához, az segít a növények számára biztosítani a virágzáshoz szükséges páratartalmat.

A jó vízelvezetés kulcsfontosságú, mivel a zöldségek alapvetően szobanövényekké válnak. Győződjön meg arról, hogy a választott edény alján vízelvezető lyukak vannak, hogy a gyökerek ne üljenek meg az átázott talajban.

Ha háziállatai vagy kisgyerekei vannak, az edényeket az ablakban rögzítheti úgy, hogy egy ruhacsíkot vagy egy széles szalagot tűz át az ablakon. Úgy helyezze el, hogy a konténerek legfelső részén fusson, és a kíváncsi lények sokkal nehezebben tudják kiszabadítani a kertből.

Igen, a macskájáról beszélek, aki szereti leütni a kávésbögréjét a pultról.

Egy nagy gyömbéres macska heverészik egy cserepes növényen az ablakban.

„Nem, komolyan, teljes mértékben segítek. Melegen tartom a növényeidet.'

Talaj

Mivel a növényei nem jutnak tápanyaghoz a kinti talajból, mindent meg kell adniuk nekik a növekedéshez.

Kezdje egy jó minőségű, jól vízelvezető cserepes keverékkel. Ezután keverjen bele szerves trágyát és egy kis komposztot.

Ahogy a zöldségek nőnek és tápanyagokat vesznek fel a talajból, ne felejtsd el a rendszeres műtrágyázással pótolni.

Beporzás

Fontos szempont, hogy a termesztésre kiválasztott zöldségek önbeporzóak-e. A listánkon minden szerepel; azonban továbbra is segítenie kell a természetet.

A legtöbb önbeporzó növényt továbbra is segíti a szél és az eső, amely mozgatja őket, így eléggé mozgatják őket ahhoz, hogy beporozzák. A legjobb betakarítás érdekében azt javaslom, hogy nyújtson segítő kezet szobanövényeinekfinoman „csiklandozó” virágokatrégi fogkefével vagy tiszta kézműves ecsettel.

A paradicsomvirágoknak egy kis segítségre van szükségük az úton.

Most, hogy készen van a mini kerti parcellája, valószínűleg ki kell választanunk valamit, amit termeszthet. Szerencsédre elég sok lista közül választhatsz.

Mit termeszthetek az ablakpárkányomon?

1. Gyógynövények

Cserepes gyógynövények egy napos ablakpárkányon.

A fűszernövények kiváló választás ablakpárkányos kertjébe.

Ez a legnyilvánvalóbb, de érdemes megismételni. A friss fűszernövények, csak egy ollónyi szálnyi távolságra a tűzhelyről, zseniális ötlet. A fűszernövények mindig remek választás – a kakukkfű, a rozmaring, az oregánó és a petrezselyem a leggyakrabban.

De fontolóra kell vennie a gyógynövények, például a levendula, a menta és a citromfű termesztését is. Gondolj csak acsodálatos teameg tudod csinálni.

2. Csírák

Csíratégelyek ülnek az ablakpárkányon, és átsüt a nap.

Talán a legegyszerűbb dolog, amit ablakpárkányon termeszthetsz.

A hajtások fantasztikusak, mert nincs szükség talajra a termesztésükhöz. Valójában mindent megkaptunk, amit tudnod kelltermeszteni ezeket a finom kis falatokataz ablakpárkányon vagy a pultodon.

Ha a csírákat ki akarja próbálni, mindenképpen olyan magokat vásároljon, amelyeket kifejezetten csíráztatásra dolgoztak fel. Sok kertbe szánt zöldségmagot oltóanyaggal vagy más vegyszerrel permeteznek be.

3. Borsóhajtások

Közelkép a borsó hajtások növekvő egy tartályban.

Könnyű belátni, miért olyan népszerű ez a divatos mikrozöld – a tavasz ropogósa minden falatban.

Hagyja ki a költekező étkezési árakat, és legyen otthon ez a népszerű mikrozöld. Hasonlóan a csírákhoz, a borsóhajtásokat közvetlenül az ablakpárkányon termesztheti. Még talaj nélkül is termesztheti őket. Vágd le és fogyaszd kedved szerint.

4. Egyéb

Egy kosár mosott kelkáposzta ül az ablakpárkányon.

Ha a kelkáposzta kocsijában vagy, próbáld meg az ablakpárkányon is termeszteni.

A kelkáposztát könnyű ablakpárkányon termeszteni, különösen, ha még kicsi és puha leszedi. Vagy válasszon egyet a sok törpe fajta közül, például a Dwarf Blue-t. Fogj meg néhány levelet a reggeli turmixodhoz, vagy készíts egy falatnyi adag ropogós kelkáposzta chipset.

5. Baba cékla

Egy közeli megmosott cékla.

Kicsiben tartva a cékla egyike azon számos gyökérnövénynek, amelyet termeszthet.

A gyökérzöldségek termesztése egy kicsit keményebb az ablakpárkányon, mivel rövidebb edényeket használ. De ez nem jelenti azt, hogy ne élvezhetnéd az apró, zsenge kis céklát. Csak húzza meg őket, mielőtt túl nagyok lesznek. És használja a finom zöldeket salátákba, vagy főzze úgy, mint bármely más keserű zöldet.

6. Retek

Közelkép a retek palánták egy ültetőben.

Ezek a ropogós zöldségek tökéletesek az ablakpárkányon.

A retek tökéletes gyökérzöldség az ablakpárkányos kertben való termesztéshez. Nem kell mély talajban nőniük, és a legtöbb retekfajtának körülbelül egy hónapig tart a növekedése. Amint az egyik adag készen áll, ültesse a másodikat a helyére. Íme néhány tipp alegjobb retek, amit valaha termeszthetsz– kívül vagy belül.

7. Ehető virágok

Egy cserepes nasturtium ül az ablakpárkányon.

A nasturcium az egyik legjobban termeszthető virág. Miért nem termesztik őket belül?

Az ehető virágok is nagyon fontosak, mivel kettős hasznot húznak – fogyaszthatod, és szép megjelenést kölcsönöznek az otthonodnak.Nasturtiumsjusson eszünkbe, akárcsak a mini rózsák vagy akár a kamilla.

8. Saláta

Világos zöld leveles saláta nő egy edényben, egy ablakpárkányon.

Kerti friss saláta a tél közepén? Fogadj.

Egy másik kézenfekvő választás a saláta. Növeljen vágott és újratermelhető fajtákat, hogy ablakpárkányát állandó salátabárdá varázsolja. Soha nem kell aggódnia a túl sok hőtől megkeseredett saláta miatt. Néhány kipróbálható a Red Sails, a Lollo Rossa és a Bronze Beauty.

Íme a miénklépésről lépésre a vágott és újbóli saláta termesztéséhez.

9. Spenót

Közelkép egy ablak doboz tele fiatal spenót növények.

Ne hagyd abba a salátát, szükséged van a spenótodra is.

Ha salátát akarsz termeszteni, akkor nevelj egy kis spenótot is. Ez a csodálatos leveles zöld tele van vassal és mindenféle vitaminnal. Dobja bele salátákba, vagy vágjon le néhány levelet, hogy pirítson vagy egy házi készítésű pizza tetejére tegye.

10. Kompakt koktélparadicsom

Napos ablakpárkányon több kis paradicsom növény nő.

Paradicsom? Belül? Miért ne?

Míg a paradicsomot belül is termesztheti, az éréshez nagy valószínűséggel további fényre lesz szüksége a fűtőtesttől. De még mindig nem rossz ötlet bevinni egy pár koktélparadicsomot a lakásba. Könnyen lehetklónozzuk őket, hogy kint növekedjenek. És ha hozzáadja a növekedési lámpát, akkor egész évben tökéletes salátaöntet lesz. A találó elnevezésű Tiny Tim remek paradicsom a belsejében való termesztéshez.

11. Csípős paprika

Egy kéz egy zöld chili paprikát tart a növényen.

Ha a csípős a kedvenced, örömmel fogod tudni, hogy a csípős paprika ablakpárkányon is termeszthető.

Ha szeretsz csípős ételeket készíteni, akkor mindenképp szükséged van egy-két erős paprika termesztésére a házadban. Nagyon sok ilyen szórakoztató kis paprika létezik, amelyek manapság tökéletesek a konténeres termesztéshez. Válasszon néhány kisebb fajta közül – a klasszikus jalapeno, shishito és a fekete gyöngy közül.

12. Zöldhagyma/hagyma

Ezeket akár meg is csalhatod, és a konyhai hulladékból újratermesztheted.

Ez a falatozható hagyma tökéletes napfényes kiegészítő. Míg a legtöbb hagyma nem kevés helyet igényel a növekedéshez, a mogyoróhagymát könnyedén termesztheti az ablakpárkányon főzéshez. Szükség szerint levághatja a zöld hegyeket. Ennél frissebb nem lesz.

13. Sárgarépa

Egy köteg koszos sárgarépa feküdt a sárgarépa tetején.

A rövid sárgarépa fajták működnek.

Sárgarépa? Igen, még sárgarépát is. Természetesen érdemes rövidebb fajtát választani, hogy elférjen az ablakon elférő konténertípusok. Néhány jó fajta kipróbálható: a Little Finger, a Nantes Half Long és a Danvers 126.

A levelek csodálatosan néznek ki egy napos ablakban, miközben nőnek. De ne felejtsd eledd meg azokat a sárgarépa tetejétha egyszer betakarítja őket.

14. Fokhagyma

Egy fazék fokhagyma nő az ablakban.

Ez a fokhagyma önmagában is olyan komolynak tűnik. Gyorsan, adj neki zöldséges barátokat.

Fokhagymát termeszteni az ablakpárkányon? Fogadj. Még akkor is, ha ki szeretné ültetni a kertbe, mindig elindíthatja belülről. Tartsa tele a kamráját ezzel a finom főzési hőssel, és ezzel egyidejűleg akadályozza meg, hogy vámpírok bejussanak otthonába.

15. Gyömbér

Gyömbér gyökerek ültetett egy edénybe.

Ha nem él melegebb éghajlaton, termesszen gyömbért bent.

Akár hiszi, akár nem, akár gyömbérgyökeret is növeszthet az ablakon lévő tartályban. Mivel a gyömbér természetesen trópusi éghajlaton növekszik, legtöbbünk számára nehéz a szabadban termeszteni. Azonban jól működik bent, ahol szabályozhatja az időjárást.Erzsébetben minden megtalálható, amit tudnia kell az induláshoz.

16. Bab

Közelkép egy bab egy növényen az ablak előtt.

Szeretem az ablak ötletét, amelyet ez a növényzet ural.

Bár lehet, hogy konténerenként csak egy növényt tud nevelni, az ablakpárkányon is termeszthet babot. A bokros fajták alkalmasabbak az ilyen termesztésre. Ha azonban érdekes ablakkezelést szeretne hozzáadni, termeszthet hegymászó babot, és taníthatja őket az ablakok körül.

17. Borsó

Zár-megjelöl egy borsó hüvely nő egy növény egy ablakban.

Ne felejtse el, élvezheti a borsóvirágot, ha borsót termeszt az ablakában.

A borsó kiváló ablakpárkányos zöldség is lehet. És a végletekig viheti, ha felhúz néhány zsineget a tartályukból az ablakkeret tetejére. Hagyja, hogy a borsó elfoglaljon egy egész ablakot, hogy gyönyörű és ízletes zöld legyen otthonában.

Micsoda lista! Ezekkel a csodálatos és finom lehetőségekkel talán soha többé nem lesz üres ablakpárkány az otthonában. Képzelje el az összes tápláló extra terméket, amelyet csak egy kis helyen termeszthet. Fogd az ásót és néhány magcsomagot, és indulj.

Photo

7 meglepő felhasználási lehetőség a pisztáciahéjhoz otthon és a kertben

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI